6 דיאטות שעוזרות לטפל בבריאות הכבד שלך
הכבד הוא אחד האיברים הגדולים בגוף האדם. כמו כן, היא אחראית לעזור לגוף שלך לעכל מזון, לאגור אנרגיה ולסלק רעלים. מסיבה זו, מומחים ממליצים לעקוב אחר דיאטה שדואגת לבריאות הכבד שלך. האם תרצה לגלות על זה עוד?
לפני ביצוע כל שינוי בהרגלי האכילה שלך, עליך תמיד להתייעץ עם הרופא שלך או עם תזונאי.
דיאטות לשמירה על בריאות הכבד שלך
הכבד הוא איבר מפתח בתפקוד מערכת העיכול. עם זאת, לעתים רחוקות אנו לוקחים בחשבון את כל העבודה שהיא עושה. למעשה, מחלות הפוגעות בכבד הופכות נפוצות יותר ויותר.
אגודת הכבד הקנדית דיווחה כי בקרוב, אחד מכל ארבעה קנדים יסבול ממחלת כבד, כגון מחלת כבד שומני לא אלכוהולי (NAFLD)
יתר על כן, שיעורי התמותה מסרטן הכבד, מחלה הפוגעת ביותר מ-700,000 אנשים ברחבי העולם מדי שנה, עלו ב-3% בכל שנה מאז שנת 2000.
על פי נתונים של האגודה האירופית לסרטן, סרטן הכבד הוא אחד הגורמים המובילים למוות מסרטן בעולם, שכן הוא גורם ליותר מ-600,000 מקרי מוות מדי שנה.
בשל עובדות מדאיגות אלו, ביצוע שינויים תזונתיים עשוי להיות מה שאתה צריך כדי להגן על הכבד שלך, ולכן, על הבריאות שלך. להלן, גלה את הדיאטות לשמירה על בריאות הכבד שלך שאתה יכול לעקוב אחריהם.
דיאטות לשמירה על בריאות הכבד שלך
1. התזונה הים תיכונית
בין הדיאטות הטובות ביותר לטיפול בבריאות הכבד שלך, הדיאטה הים תיכונית בולטת. למעשה, היא נחשבת לאחת מהדיאטות הבריאות בעולם. בהתבסס על צריכה יומיומית ושופעת של ירקות ופירות, שומנים "טובים" כגון שמן זית, דגנים ומוצרי חלב, דיאטה זו היא אידיאלית להגנה על הכבד שלך.
מזונות אלו, יחד עם צריכה קבועה של דגים וצריכה מתונה של בשר אדום, עוזרים לגופכם לקבל את המינרלים והוויטמינים הדרושים לו. הכבד שלך זקוק לוויטמינים הללו כדי לבצע חילוף חומרים של שומנים, בנוסף לויטמין C, הפועל להגנה על תאי הכבד מפני התקפות רעלנים.
בחר דגנים מלאים כדי להגביר את צריכת הסיבים שלך. זכרו שסיבים תומכים בעיכול ועוזרים לעורר את המרה שאיבר זה מייצר. לפיכך, הוא תורם למניעת אבני מרה והצטברות כולסטרול.
המשך לקרוא כדי ללמוד עוד: עשרה דברים שיניעו אותך לעקוב אחר התזונה הים תיכונית
2. דיאטה מקרוביוטית
התזונה המקרוביוטית מבוססת על הצריכה העיקרית של דגנים מלאים, ואחריה פירות, ירקות וקטניות. כשהיא מאורגנת ומתוכננת היטב, הדיאטה המקרוביוטית יכולה לספק לגופך ולכבד את כל אבות המזון שהם צריכים לתפקודם התקין.
תשאל את הרופא שלך על זה!
3. דיאטה לאנשים עם כבד שומני
אנשים הסובלים מכבד שומני צריכים להפחית במזונות ומאכלים עתירי קלוריות כדי להימנע מהמשך לאגור שומן בתאי הכבד שלהם. כמו כן, מומלץ לשלב מזונות עשירים בסיבים כדי לעורר ייצור מרה.
4. דיאטה לאנשים עם שחמת
אם הכבד שלך כבר פגום, עליך לשנות את התזונה שלך כדי להבטיח שהמצב לא יחמיר. לשם כך, עליך למתן את צריכת החלבון בתזונה שלך, וכן להגביל את צריכת המלח.
התייעץ עם הרופא שלך כדי שיוכל להעריך את המצב הספציפי שלך ולהרכיב תפריט המבוסס על הצרכים התזונתיים שלך.
5. דיאטה אם אתם סובלים מהמוכרומטוזיס
המוכרומטוזיס היא הצטברות של ברזל בכבד. אם אתם סובלים ממחלה זו, כדאי להימנע מצריכת ברזל. מסיבה זו, עליך להוציא מזונות כגון כבד, נקניק דם, מנגולד, תרד, רכיכות ואגוזים, בין היתר, מהתזונה שלך.
6. דיאטה אם יש לך הפטיטיס C
נגיף ההפטיטיס C תוקף את הכבד. לפיכך, אם אתם סובלים ממצב זה, עליכם לשנות את הרגלי האכילה שלכם כדי להפחית את צריכת הברזל והמלח. כדי למזער את צריכת המלח שלך, כלול עשבי תיבול ותבלינים במתכונים שלך.
שוחח עם הרופא שלך לקבלת מידע נוסף.
מזונות שכדאי לכלול בתזונה שלך כדי לטפל בבריאות הכבד שלך
כאן. החלטנו להזכיר שני מזונות מיוחדים, בשל היתרונות הבריאותיים של הכבד שמחקרים שונים מייחסים להם.
1. קפה
מחקר שנערך לאחרונה הגיע למסקנה שצריכה מתונה של קפה יכולה לעזור להפחית את הסיכון למחלות כבד.
מחקר אחר שפורסם ב- Journal of Clinical Gastroenterology בשנת 2014 קבע ש-c offee יכול לעזור להפחית את הצטברות השומן בכבד תוך מתן נוגדי חמצון. כמו כן, קפה עשוי לסייע בסילוק הכבד מחומרים שעלולים לגרום לסרטן.
2. דגים שמנים
מזון נוסף שאתה צריך לכלול בתזונה שלך כדי לטפל בבריאות הכבד שלך הוא דגים שומניים, כמו גם תוספי שמן דגים. על פי מחקר שפורסם ב-World Journal of Gastroenterology, צריכתו עשויה לסייע במניעת מחלות כבד.
דגים שומניים, כמו סלמון או הרינג, עשירים בחומצות שומן אומגה 3. אלה עוזרים להפחית את הדלקת ובאופן ספציפי, יכולים למנוע הצטברות של שומנים עודפים בכבד.
קרא גם: מה כדאי לאכול אם סבלת מהתקף לב?מאמר זה עשוי לעניין אותך: 7 דרכים נהדרות לטפל בבריאות הכבד שלך בארוחת הבוקר
מזונות שכדאי להימנע מהם כדי שלא תפגע בבריאות הכבד שלך
אלכוהול מייצר רעלים המזיקים לבריאות הכבד. לפיכך, כדאי למתן את צריכתו ואף לחסל אותו לחלוטין אם אתם סובלים ממחלה כלשהי.
לבסוף, לבד עם הדיאטות לדאוג לבריאות הכבד שלך, עלינו להזכיר את המזונות שצריכתם הרגילה או המוגזמת עלולה להזיק לכבד שלך.
1. אלכוהול
אף אחד לא יאסור עליך לשתות אלכוהול. עם זאת, מומחים ממליצים לצרוך אותו במודע ובמתון. צריכה עודפת של אלכוהול עלולה לפגוע בתאי הכבד שלך ולגרום לשחמת.
2. מזונות עשירים בסוכרים, שומנים ומלח
צריכה עודפת של שומנים, מלח וסוכרים עלולה לגרום לבעיות מטבוליות. לדוגמה, האם ידעת ששומנים רוויים יכולים להגביר את אחסון השומנים בכבד, מה שעלול להוביל למצב המכונה כבד שומני בטווח הארוך?
דאג לתזונה שלך על ידי הפחתת שומנים "רעים" וצריכה קבועה של מזון מהיר וארוחות מוכנות. בדרך זו, אתה לא רק תגן על הכבד שלך, אלא גם על הבריאות הכללית שלך!
בסך הכל, דיאטות לשמירה על בריאות הכבד שלך מאוזנות ומספקות לגופך את החומרים המזינים הדרושים לו לביצועים מיטביים.
