עשרה דברים שיניעו אותך לעקוב אחר התזונה הים תיכונית
שמירה על הדיאטה הים תיכונית היא אחת האפשרויות הטובות ביותר למי שרוצה לשמור על המשקל האידיאלי שלו תוך שמירה על בריאות.
מה כל כך מיוחד בדיאטה הזו?
אנו מזמינים אותך להמשיך לקרוא כדי לגלות עד כמה דיאטה זו יכולה להועיל לבריאותך.
התזונה הים תיכונית
דיאטה זו אינה רק סדרה של המלצות תזונתיות; זה הרבה יותר מזה. למעשה, זה קשור לאורח חיים מאוזן ומהווה מורשת תרבותית אותנטית של עמי אזור הים התיכון.
למעשה, ב-16 בנובמבר 2010, היא הוכרזה כמורשת תרבותית בלתי מוחשית בייעוד משותף של ספרד, יוון, איטליה ומרוקו.
אילו מזונות מרכיבים את התזונה הים תיכונית?
אם אתה מקפיד על דיאטה ים תיכונית, אתה יכול לאכול כל מיני מאכלים, כל עוד אתה מכבד את פירמידת המזון המפורסמת, אשר מניחה את היסודות של המאכלים שצריך לאכול מדי יום, המאכלים שצריכים לאכול מדי שבוע, ואלו שכדאי לך לאכול. לצרוך רק מדי פעם.
הדיאטה הים תיכונית היא אחת מתוכניות האכילה הבריאה ביותר שיש, מכיוון שהיא מקדמת אכילה בריאה ומאוזנת.
מזונות שכדאי לאכול מדי יום:
- דגנים. פסטה, אורז ולחם הם כמה דוגמאות. מומחים ממליצים לצרוך 30 גרם לחם ליום ובין 60 ל-80 גרם פסטה ואורז ליום.
- פירות וירקות. פירמידת המזון מציינת שאנשים צריכים לצרוך 5 מנות פירות וירקות (לסירוגין) ביום, השווים 120-180 גרם פרי ובין 150 ל-200 גרם ירקות.
- חצי ליטר מים ליום.
- כוס חלב או שני יוגורטים.
- כף שמן זית גולמי כתית מעולה.
- רטבים כגון בצל ושום חי.
מזונות שכדאי לאכול מדי שבוע:
- דג
- בשר רזה
- בשר אדום (מומחים ממליצים על מנה אחת בשבוע).
- ביצים: שתיים עד ארבע מנות בשבוע.
- קטניות ותפוחי אדמה (מומחים ממליצים לאכול אותם 3 פעמים בשבוע).
מזונות שאתה צריך לאכול רק מדי פעם:
- מאפים
- עוגות
- סוכריות
- סוכר
- מיצים ומשקאות מוגזים ממותקים
המשך לקרוא: 6 יתרונות בריאותיים של שמן זית כתית מעולה
עשרה דברים שיניעו אותך לעקוב אחר התזונה הים תיכונית
1. זה נחשב לאחת הדיאטות הטובות ביותר על סמך ראיות מדעיות.
התזונה הים תיכונית נחשבת לאחת הדיאטות הנתמכות ביותר מבחינה מדעית מבחינת יתרונות בריאותיים.
זה עניין את הקהילה המדעית כבר זמן מה, במיוחד בשל תפקידה הטיפולי נגד מחלות שונות הקשורות לדלקת כרונית, כמו תסמונת מטבולית, סוכרת, מחלות לב, מחלות ניווניות וסרטן, בין היתר.
התזונה הים תיכונית נחקרה בהרחבה בשל היתרונות הבריאותיים שלה. זה אפילו יכול לסייע במניעה ובטיפול במחלות שונות.
2. זה מגביר את הכולסטרול הטוב.
לדברי חוקרים במרכז ההשמנה והתזונה של רשת המחקר הביו-רפואי (CIBERobn) וממכון המחקר הרפואי של Hospital del Mar (IMIM), התזונה הים תיכונית מסייעת לחלקיקים הנושאים את מה שנקרא הכולסטרול הטוב, המונע סתומים בעורקים, לפעול כראוי.
3. זה מפחית את הסיכון למחלות לב.
מחקרים הראו כי מקרים של מחלות לב שכיחים פחות במדינות הים התיכון בשל הכמות הגבוהה של חומרים מזינים שהמתכונים המסורתיים מכילים.
4. זה מפחית את הסיכון לסרטן השד, התקפי לב ושבץ מוחי.
מחקר אחד הראה שהתזונה הים תיכונית מפחיתה את הבעיות במחזור הדם ב-66%, התקפי לב ושבץ ב-30%, ואת הסיכון לסרטן השד ב-68%.
5. הוא נלחם בדיכאון חמור.
צוות מדענים מאוניברסיטת Deakin אוסטרליה ערך סדרה של בדיקות שקבעו שהתזונה הים תיכונית נלחמת בדיכאון חמור.
הקפדה על התזונה הים תיכונית יכולה לתרום למניעה וטיפול בדיכאון. למזונות בריאים יש השפעה חיובית על הכימיה של המוח.
6. זה מגדיל את אורך החיים.
אנשים שמקפידים על דיאטה ים תיכונית נוטים לחיות זמן רב יותר מכיוון שהיא מעדיפה את תוחלת החיים ומאטה את תהליך ההזדקנות הודות לתוכנית הארוחות שלה המורכבת ממזונות עשירים בנוגדי חמצון וחומרים מזינים איכותיים.
7. זה יכול לעזור למנוע ולטפל בהשמנה.
שמן זית בריא בהרבה מחמאה ושאר שומנים מן החי והצומח האופייניים לדיאטות אחרות. לכן, זו אפשרות טובה לעזור להילחם או למנוע השמנת יתר.
8. זה עוזר למנוע ירידה נפשית.
ירקות עלים מונעים פירוק תאים מכיוון שהם מכילים הרבה נוגדי חמצון.
אכילה של לפחות מנה אחת ביום של ירקות כאלה עוזרת להאט את הירידה הקוגניטיבית הקשורה להזדקנות, כפי שהציע מחקר שפורסם בכתב העת Neurology.
9. זה עוזר לאנשים להגיע למשקל האידיאלי שלהם.
התזונה הים תיכונית מגוונת ובעלת צריכת קלוריות נמוכה. אם תשלב את זה עם פעילות גופנית, תוכל להגיע למשקל האידיאלי שלך. מאבק בהשמנה גם מפחית את הסיכון למחלות רבות שמחמירות כאשר החולה אינו בכושר.
בניגוד לדיאטות "נס", הדיאטה הים תיכונית עוזרת לאנשים להגיע למשקל האידיאלי שלהם מבלי לגרום לתופעות שליליות. זה גם מקדם מניעת מחלות הקשורות לעודף משקל או השמנת יתר.
10. הקפדה על התזונה הים תיכונית עוזרת לאיכות הסביבה.
אחד היסודות של התזונה הים תיכונית הוא צריכת מזונות טריים ועונתיים. אימוץ הרגלי אכילה אלו מסייע לסביבה על ידי עידוד שימוש נכון במשאבי הטבע.
לאחר שקראת את עשר הסיבות הללו לנהוג בדיאטה הים תיכונית, האם אתה מוכן לנסות את זה?
נצלו את הקיץ שלל הפירות והירקות המאפשרים לכם ליישם את הטיפים הללו הלכה למעשה!
