5 מתכונים מהתזונה הים תיכונית שיעזרו לך לרדת במשקל
לתזונה הים תיכונית יש את המבחר הטוב ביותר ומגוון המזון בעולם. הוא כולל גם מנות טעימות שתוכלו להכין בקלות בבית.
דיאטה זו כוללת את כל סוגי המזון, תוך עדיפות לצריכת פחמימות מורכבות ופירות וירקות. על ידי ביצוע זה, אתה יכול לעזור להפחית את הכולסטרול בדם, אשר יעזור במאבק נגד מחלות לב וכלי דם.
היתרון העיקרי של דיאטה זו הוא התכולה המעולה של שומנים בריאים משמן זית ומזונות אחרים העשירים בחומצות שומן כמו אומגה 3 ו-6. כמו כן, היא מבטיחה תרומה של רכיבי תזונה חיוניים נוספים. גלה עוד על זה.
האם תרצה ללמוד איך להכין כמה מתכונים מהתזונה הים תיכונית, שיעזרו לך גם לרדת במשקל?
אם זה המקרה, המשך לקרוא!
מהם היתרונות של התזונה הים תיכונית?
התזונה הים תיכונית היא דפוס תזונה השייך למדינות הים התיכון כמו ספרד, פורטוגל, צרפת, איטליה, יוון ומלטה. הוא מתהדר במזון מכל קבוצות המזון העיקריות - מזון שצריך להיות נוכח כדי להבטיח לכם תזונה מגוונת, מאוזנת ובריאה.
כל דיאטה שואפת לכלול את הכמויות הנכונות של כל רכיב תזונתי. פירמידת המזון היא מושג שיכול לעזור לנו לסווג את כל סוגי המזון ולעזור לנו לדעת איך לצרוך אותם. זה מה שזה אומר לנו:
- שמן זית הוא יסוד בגסטרונומיה הים תיכונית
- אכלו אוכל עונתי, לא מזון קפוא
- פחמימות מגיעות מדגנים כמו אורז, פסטה ולחם (מוצר בסיסי)
- חמש חתיכות של פירות וירקות ביום חיוניים - פירות טריים כקינוח לא צריכים להישכח!
- מוצרי חלב חיוניים: הם כוללים חלב דל שומן, גבינות רכות ויוגורט טבעי
- ארבע ביצים בממוצע בשבוע מהוות אספקת תזונה חיונית לבריאות, וכך גם דגים כחולים ולבנים ובשר לבן
- הימנע מעודף שומן מן החי, בשר אדום וממתקים
- מים מינרליים טבעיים חיוניים לחיים: שני ליטר (כ-8 כוסות) מים ביום הם הממוצע לאדם, אך כמות זו משתנה לפי גיל, משקל ופרמטרים נוספים.
- הימנע מתוספים כגון מלח או סוכר
- השתמש בעשבי תיבול טבעיים ותבלינים לתיבול
- השלם את התזונה שלך בפעילות גופנית כל יום
האם זה עוזר לרדת במשקל?
בניגוד להרגלי אכילה אחרים, התזונה הים תיכונית באמת יכולה לעזור לנו לחיות טוב. זה לא אגרסיבי ואין לו חסרים תזונתיים. לא תרדו במשקל מהר, אבל אם תתמידו בכמויות המזון הנכונות ותעשו פעילות גופנית מדי יום, לא רק תרדו במשקל, אלא גם תועיל ללב.
דיאטה זו לא אומרת שתורידו חמישה קילו תוך מספר ימים, כפי שדיאטת האננס או הארטישוק טוענת שעושה. עם זאת, זה יעזור לך לשמור על מדד מסת הגוף שלך בממוצע המומלץ, כמו גם יאפשר לך ליהנות מארוחות טעימות ומגוונות. זה משהו שדורש אימון, והגוף שלך יהיה אסיר תודה!
עם זאת, התזונה הים תיכונית מכילה לעתים קרובות היבט אחד שעלול להזיק לירידה במשקל. הוא כולל יין כאחד המאכלים המומלצים שלו. מאמר שפורסם בכתב העת של המכללה האירופית לקרדיולוגיה ממליץ שלא לשתות אלכוהול בכל אחת מצורותיו. אלמנט זה מגביר את הסיכון למחלות ויכול לגרום לעלייה במשקל הגוף.
מתכונים מהתזונה הים תיכונית שיכולים לעזור לך לרדת במשקל
למטה תמצאו 5 מנות טיפוסיות מהמטבח הים תיכוני שבזכות המרכיבים שלהן יוכלו לעזור לכם לרדת במשקל. הם פשוטים להכנה, כמו גם מזינים. אתה יכול לנסות אותם, לא רק כדי לרדת במשקל אלא גם כדי לצאת מהשגרה ולשפר את הבריאות שלך.
1. טונה במרינדה בקארי
כדי לברוח מהמונוטוניות, תמיד טוב לנסות טעמים חדשים או יוצאי דופן במתכונים שלך מהתזונה הים תיכונית. טונה כבושה בתבליני קארי ומתובלת בשומשום או בזרעים אחרים יכולה להיות מנה יוצאת דופן ששומרת על הקלילות שאנו מחפשים לרוב.
2. קבבוני פירות ים ודגים
הדיאטה הים תיכונית מציעה סדרה של ארוחות ערב המבוססות על חלבון (ללא ירקות או מזונות פחמימות אחרים) כדי לעזור לך לרדת במשקל במהלך השבועות הראשונים של הדיאטה. קבבוני דגים ופירות ים, מתובלים בתבלינים, לימון או שום, ופטרוזיליה יכולים להיות אופציה טובה לברוח מהשגרה.
3. עוף במילוי אספרגוס, תרד, וגבינת שמנת מוקצפת
עוף ממולא בירקות וגבינת שמנת מוקצפת הוא עוד אחד מהמתכונים שלנו מהתזונה הים תיכונית. זו גם דרך בריאה וטעימה לשבור את השגרה של הסטייק הטיפוסי בגריל.
כדי להכין אותו, צריך רק לצלות את העוף ולגלגל אותו סביב הירקות וגבינת השמנת. חמש דקות בתנור ותזכו לארוחה טעימה ובריאה.
אולי יעניין אותך: חמש דיאטות השוות לתזונה הים תיכונית
4. סלמון אן פפילוט
סלמון הוא בדרך כלל אחד מסוגי הדגים החוזרים ביותר בכל תזונה בריאה. יש לו תכונות מצוינות, עשיר מאוד בחומצות שומן ובעל טעם מעולה. ארוחה קלה וטעימה, אך עם כל היתרונות הנ"ל, היא סלמון ואן פפילוט, המוגש על בסיס של קישואים, אספרגוס ירוק וכרישה, ועם נגיעות של יין לבן.
5. סלט שעועית ירוקה טרי
בעיה נוספת שאנו נתקלים בה לעיתים קרובות בדיאטות הרזיה היא חוסר ברעיונות לבישול ירקות בצורה טעימה. סלט זה אידיאלי לקחת לעבודה או לאכול בחוץ. טונה מבושלת, חזה הודו וחלבוני ביצה יספקו את החלבון שאתה צריך!
בנוסף למנות הללו מהתזונה הים תיכונית שציינו, יש עוד הרבה אפשרויות טעימות ובריאות - עכשיו כשהתחלנו אתכם, אל תפסיקו לחפש מתכונים אחרים!
איזון חשוב בתזונה הים תיכונית
למרות שהתזונה הים תיכונית יכולה להועיל לבריאותכם, חשוב לכבד את האיזון הקלורי. אסור לנו לחרוג מהכמויות המומלצות, כדי לא להיכנס לתוכנית היפר-קלורית שמובילה לעלייה במשקל.
זכרו שלעלייה או ירידה במשקל יש הרבה קשר לקלוריות שאתם אוכלים ולקלוריות שאתם שורפים. חוץ מזה, עודף משקל קשור למחלות רבות ושונות, על פי מחקר שפורסם בשנת 2016. מסיבה זו, חיוני להתאים את האיזון הקלורי של התזונה שלך.
הליווי של התזונה הים תיכונית בפעילות גופנית סדירה היא דרך מצוינת לעזור לשפר את הבריאות ולהישאר בכושר טוב.
