עוף ממולא גבינת שמנת, שום ועירית
אם אתם רוצים שטעם חזה העוף יבלוט במנה יוצאת דופן, אז מתכון העוף הממולא בגבינת שמנת, שום ועירית הוא ללא ספק הבחירה המושלמת. זה קל להכנה, זול וטעים.
קדימה נסה את זה!
תאמינו או לא, בחזה עוף ממולאים אלו אין יותר מדי קלוריות מחזה עוף בגריל. עם זאת, לא תהיה שום בעיה עם המנה הזו כל עוד תפעל לפי המסגרת של תזונה בריאה, עם מנות בגודל נורמלי ואורח חיים בריא.
קראו גם את המאמר הזה: מהו חלבון רזה וכיצד הוא יכול לעזור לתזונה שלכם?
מכינים בבית עוף ממולא גבינת שמנת, שום ועירית
עוף
לעוף יש את המאפיין של מרכיב שקל לשלב עם אחרים. זה לא נדיר לראות מתכונים שמערבבים פירות, ירקות, סוגי בשר אחרים או אפילו סוכר כדי לתת יותר ניגודיות ורב-גוניות לכל הכנה.רצועות בייקון עוטפות את חזה העוף במתכון הזה כדי להעניק לו מרקם פריך שגורם לפה שלך למלא רק מהתבוננות בו. זה הופך אותו לפריך ואדום מבחוץ, עם ארומה חודרת ומגע של עסיסיות שקורה רק באפייה בתנור.
כדי לקבל את האפקט הטעים הזה, תזדקק לעזרה של חמאה. מלית גבינת השמנת תעניק לעוף את צבעו ומראהו המקורמל.
מתכון לעוף ממולא גבינת שמנת, שום ועירית
רכיבים
- חבילה אחת של גבינת שמנת (250 גרם)
- 2 כפות עירית טחונה (30 גרם)
- 1 כף אבקת שום (15 גרם)
- 4 חזה עוף ללא עצמות (כ-900 גרם)
- 10 רצועות בייקון (כ-300 גרם)
- 1.5 כף. חמאה (30 גרם)
- 4 קיסמים
בדוק גם את המאמר הזה: 3 דרכים בריאות לבשל חזה עוף
כיוונים
- ראשית, התחל בשטיפת חזה העוף במים.
- מסירים את כל העור ומשאירים רק את החלק הלבן של הבשר על גבי קרש עץ.
- לאחר מכן, בקערה בינונית, מערבבים את החומרים הבאים: 6 כפות גבינת שמנת, עירית ושום.
- מערבבים בכף עץ עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחלקים את התערובת לארבעה חלקים, אחד לכל חזה עוף.
- שמים במרכז כל חזה כדור גבינת שמנת נוספת וחלק מהתערובת.
- מקפלים את החזה על גבינת השמנת, מכסים ב-2,5 רצועות בייקון וסוגרים בקיסם עץ.
- חזור על הליך זה לכל חזה העוף.
- לבסוף, הכניסו את החזה לתנור בטמפרטורה של 175 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות או עד שהבייקון פריך.
לאחר מכן, תהנה ממתכון העוף הממולא הזה בגבינת שמנת!
