6 המזונות המובילים להעלאת הכולסטרול הטוב (HDL)
ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה, הידועים גם בשם כולסטרול טוב (HDL), הם חומרים שומניים המסייעים להסיר כל עודף כולסטרול רע (LDL) שהצטבר בעורקים שלך.
במאמר זה, אנו מספרים לכם הכל על ששת המזונות המובילים להעלאת הכולסטרול הטוב.
סוג זה של כולסטרול עשיר בפוספוליפידים, המושכים חלקיקי שומן וכולסטרול בעורקים ומונעים היווצרות רובד מזיק.
הרמות המומלצות של כולסטרול טוב הן בין 40 ל-60 מ"ג/ד"ל. שלא כמו ליפידים אחרים, סוג זה של כולסטרול אינו מהווה סיכון בריאותי אם תעלה על כמות זו.
היתרונות של כולסטרול טוב
קבלת הרבה כולסטרול טוב בתזונה יכולה להיות בעלת יתרונות חשובים לבריאות הלב וכלי הדם שלך. כמה מהיתרונות העיקריים כוללים את העובדה שהוא עוזר:
- הסר את הכולסטרול הרע (LDL) המצטבר בעורקים.
- להילחם בטרשת עורקים.
- למנוע מחלות לב.
- מניעת התקפי לב ושבץ מוחי.
- אפשרו לגוף שלכם לייצר ויטמין D ומרה. מרה מקלה על העיכול של המזון שאתה אוכל.
אתה עשוי לאהוב:
מזונות המגבירים את הכולסטרול הטוב (HDL)
בסך הכל, אכילת מזונות העשירים בחומצות שומן חד בלתי רוויות יכולה לעזור להעלות את הכולסטרול הטוב (HDL) ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
עם זאת, לפני שנספר לכם באילו מזונות מדובר, חשוב לציין שייתכן שתצטרכו לבצע כמה שינויים בתזונה שלכם. זה נכון במיוחד אם אתם כבר אוכלים הרבה מזונות עשירים בשומני טראנס וכולסטרול.
ללא עיכובים נוספים, הנה כמה מזונות שיכולים לעזור:
1. אגוזים
אגוזי מלך, שקדים וזנים אחרים של אגוזים מכילים מינונים מתונים של חומצות שומן אומגה 3 וסיבים תזונתיים, שני מרכיבים תזונתיים שמגבירים ומשפרים את ספיגת הכולסטרול הטוב (HDL).
- זה רעיון טוב לאכול בסביבות שבעה אגוזים ביום, רגילים כחטיף או מתווספים לארוחת הבוקר שלך.
2. קטניות
לקטניות בריאות כמו עדשים, חומוס ושעועית יש ריכוז גבוה של חומצות שומן אומגה 3 ולציטין. אלה מעלים את הכולסטרול הטוב ומפחיתים את הכולסטרול הרע.
- באופן אידיאלי, אתה צריך להוסיף אותם לתזונה שלך שלוש פעמים בשבוע. עם זאת, ניתן לצרוך קטניות במנות קטנות מדי יום.
3. שמן זית
שמן זית כתית מעולה שלא עבר תהליכי זיקוק מכיל חומצות שומן חד בלתי רוויות המסייעות לשלוט ברמות הכולסטרול שלך.
התרכובות שלו מונעות חמצון של שומנים בעורקים ומשפרות את ייצור הכולסטרול הטוב כדי למנוע הצטברות פלאק.
- שתי כפות שמן זית כתית מעולה ביום מספיקות כדי לקבל את היתרונות.
- אתה יכול לצרוך אותו לבד, עם קצת מיץ לימון, או להוסיף למתכון.
4. גזר
ירקות, באופן כללי, מועילים מאוד כשמדובר בהעלאת רמות הכולסטרול הטוב. עם זאת, גזר בולט הודות לתכולת הבטא-קרוטן, הסיבים, הוויטמינים והמינרלים .
בסך הכל, חומרים מזינים אלה עוזרים לנקות את זרם הדם שלך ולקדם את הובלת הכולסטרול הרע מהרקמות שלך לכבד. לפיכך, להקל על הסרתו.
- אתה יכול להוסיף גזר לסלטים, מיצים או שייקים.
- עדיף לאכול גזר לפחות שלוש פעמים בשבוע.
5. אבוקדו
החומרים המזינים באבוקדו מצוינים לבריאות הלב וכלי הדם שלך.
קרא גם: מה כדאי לאכול אם סבלת מהתקף לב?ישנן חומצות שומן אומגה 3 ו-6, ויטמין E וחומצות אמינו הפועלות יחד לשיפור תפקוד הכבד שלך. בנוסף, הם מייעלים את השימוש בכולסטרול הטוב בזרם הדם שלך.
צריכה קבועה של אבוקדו משפרת את ייצור הפרוסטגלנדינים שלך. אלו הם חומרים בעלי השפעות מרחיבות כלי דם ואנטי דלקתיות המסייעות בשיפור זרימת הדם שלך.
- אפשר לאכול אבוקדו לבד או להוסיף אותו לסלטים ושייקים.
- לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הוסף אבוקדו לתזונה שלך לפחות שלוש פעמים בשבוע.
אתה עשוי לאהוב:
6. דגנים מלאים
בדגנים מלאים יש כמויות גדולות של סיבים, חומצות שומן ונוגדי חמצון, אשר עוזרים לשמור על רמות הכולסטרול שלך בטווח בריא.
שיבולת שועל, אורז חום וקמח שיפון מקדמים עלייה בכולסטרול הטוב ועוזרים לגופכם לחסל את הכולסטרול הרע והטריגליצרידים.
- אנו ממליצים לצרוך דגנים מלאים כל יום כחלק מהארוחה העיקרית או כנשנוש.
האם אתה מודאג לגבי בריאות הלב וכלי הדם שלך? האם אתה רוצה לשמור על רמות הכולסטרול שלך בשליטה?
לאחר מכן זכור לאכול מזונות אלה כדי להעלות את רמות הכולסטרול הטוב. כדאי גם להימנע מכל מזון מעודן ומעובד, כמו גם מכל מזון שמעלה את רמות הכולסטרול הרע.
