גלה את התזונה הנכונה עבור אבנים בכליות
אם יש לך אבנים בכליות, ייתכן שתצטרך להקפיד על דיאטה מיוחדת. לכן, במאמר זה, אנו ניתן לך כמה עצות כדי שתוכל לפעול לפי התזונה הנכונה עבור אבנים בכליות. כמו כן נספק דוגמאות לתפריטים.
עם זאת, ראשית, תצטרך לראות את הרופא שלך כדי לקבוע איזה סוג של אבנים הגוף שלך מייצר. ואז, מתוך כך, הרופא יוכל לציין אילו שינויים בתזונה הם המתאימים ביותר.
מהי אבן כליה?
אלה שסבלו מאבנים בכליות אומרים שזה כואב יותר מלידה.
"זה נכון. זה כאב חד מאוד", מבטיח ד"ר מיגל ארבל, נשיא האגודה האנדלוסית לאורולוגיה וראש היחידה לליתיאסיס וכירורגיה זעיר פולשנית בבית החולים האוניברסיטאי בגרנדה.
ב-75% מהמקרים, הגוף מוציא את האבנים בכליות באופן ספונטני. עם זאת, ב-25% הנותרים, גודל האבן מונע גירוש טבעי ויש צורך בטיפול אינסטרומנטלי.
אבן בכליות היא מסה קשה שנוצרת מגבישים הנמצאים בשתן. אצל רוב האנשים, תרכובות כימיות טבעיות בשתן מונעות היווצרות אבנים.
זכרו שלא כל סוגי האבנים בכליות זהים. הסוג הנפוץ ביותר של אבן בכליות מורכב מסידן ואוקסלט. לכן, טיפול פרטני באבנים בכליות תלוי בסוג האבן.
אבנים בכליות הן מסות קשות הנוצרות מהצטברות פסולת בשתן. הנפוצים ביותר נגרמים מעודף סידן ואוקסלט.דיאטה לאבנים בכליות
חשוב לציין כי בהתאם לסוג האבן, התזונה הנכונה לאבנים בכליות עשויה להשתנות. לעתים קרובות, מצב זה נובע מהצטברות של:
- סידן אוקסלט
- סידן פוספט
- חומצת שתן
- ציסטין
1. מזונות עשירים בסידן אוקסלט
הימנעות מעודף אוקסלט בתזונה עוזרת למנוע בעיקר מקרים של אבני סידן אוקסלט. סידן אינו הגורם העיקרי לאבנים אלו, אך מזונות עשירים באוקסלט הם גורם תורם, כגון:
- תרד
- סלק
- קקאו
- מנגולד
- רבס
- כיבוד קל
- תה (כמו תה שחור, yerba mate או תה ירוק)
- בטן
- קפה
- אגוזים
- פירות ים
חשוב לצרוך מזונות אלו רק בכמויות קטנות, ואסטרטגיה מצוינת היא להשתמש בשיטה הנקראת בישול כפול. זה מורכב מבישול ירקות שעשירים באוקסלטים פעמיים, החלפת המים לאחר הסיבוב הראשון. על ידי כך, אתה מפחית את כמות האוקסלט הקיימת במזון.
2. דיאטה לאבנים בכליות: הימנעו מעודף חלבון
בליעה מוגזמת של חלבונים כמו בשר או כל מוצר מן החי, מעודדת ייצור של חומצת שתן, ובתמורה, היווצרות אבנים. לכן חשוב להגביל את צריכת הבשר האדום. עם זאת, זה לא רק טוב לבריאות שלך, אלא גם לבריאות כדור הארץ!
צריכת יתר של בשר ומוצרים מהחי משפיעה גם על היווצרות אבנים בכליות. חיוני למתן את הצריכה שלהם.3. דיאטה לאבנים בכליות: לווסת את צריכת המלח שלך
נתרן הוא אחד המרכיבים העיקריים של המלח, וזה מקל על הצטברות המלחים בגוף. לכן, חשוב להימנע מכך.
לא רק כדאי להימנע ממלח רגיל, אלא גם ממזונות מתועשים שעשירים במלח. לדוגמה, זה כולל קוביות חמין, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רטבים באופן כללי, מזון קפוא ומזון מהיר. לכן, רצוי לא לצרוך יותר מ-2.5 גרם מלח ביום.
4. עודף מזונות עשירים בויטמין C
כדאי גם להימנע ממזונות ותוספי מזון עם תכולת ויטמין C מוגזמת. הדבר נכון במיוחד כאשר האבנים עשויות מסידן אוקסלט שכן ויטמין זה יכול לקדם את היווצרות האבנים הללו.
5. משקאות אלכוהוליים
כדאי גם להימנע מצריכת משקאות אלכוהוליים. הסיבה לכך היא שהם גורמים להתייבשות הגוף, ומעדיפים היווצרות של אבנים בכליות, התייבשות היא אחד הגורמים העיקריים להיווצרותן.
התזונה הנכונה לאבנים בכליות: תפריטים לדוגמה
תפריט קל יכול לסייע בטיפול באבנים בכליות. תזונאית Ae יכולה לסייע בעיצובן בהתאם לצרכיו של כל מטופל.לתזונה תפקיד חשוב במניעת אבנים. הנה כמה רעיונות לתזונה של אבנים בכליות שעשויות לעזור. עם זאת, זכור שאם יש לך שאלות, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.
הנה כמה רעיונות:
לארוחת בוקר
- אפשרות 1: כוס מיץ עם נענע + 2 פרוסות לחם מלא עם גבינה לבנה
- אפשרות 2: כוס יוגורט טבעי + כף דבש + 2 ביצים מקושקשות עם עגבנייה, בצל ואורגנו
לארוחת צהריים/ערב
- אפשרות 1: 0.5 כוס אורז + 0.5 כוס שעועית + 100 גרם חזה הודו + 1 כוס ירקות מבושלים + 1 כפית שמן זית
- אפשרות 2: צלחת אחת של מרק עוף עם גזר, תפוח אדמה, דלעת, בצל
בשביל החטיף
- אפשרות 1: 1 יוגורט רגיל + 1 כף חמוציות
- אפשרות 2: 2 בננות מבושלות זרועות קינמון
דברים שכדאי לזכור עם דיאטה לאבנים בכליות
הדבר החשוב ביותר הוא להגביר את צריכת הנוזלים כדי להגדיל את נפח השתן.
"צריך לשתות כשלושה ליטר מים ביום כדי להטיל שתן בין שניים לשניים וחצי ליטר ולהמיס את המלחים", מייעץ ד"ר חוסה לואיס סולר, אורולוג בבית החולים torrecárdenas באלמריה, ספרד, ונשיא קונגרס XXVII של האגודה האנדלוסית לאורולוגיה.
לבסוף, אנו ממליצים לך לפנות לדיאטנית כדי שיוכל לתת לך עצות ספציפיות למצבך. איש המקצוע יוכל להעריך בצורה מדויקת יותר מהי התזונה הטובה ביותר בהתאם לצרכים שלך.
