7 דרכים נהדרות לטפל בבריאות הכבד שלך בארוחת הבוקר

הכבד שלך הוא האיבר הגדול ביותר בגופך ושוקל בין 1,3 ל-1,8 קילוגרם. הוא מכיל כ-13% מנפח הדם הכולל בגופך ומבצע למעלה מ-500 פונקציות. אבל מה אתה עושה כדי לדאוג לבריאות הכבד שלך על בסיס יומי?

אם אי פעם סבלת מכל סוג של מחלת כבד, אז אתה יודע איך זה משפיע על איכות החיים שלך. עייפות, עיכול לקוי, חולשה, צהבת, כאבי בטן, אגירת נוזלים וכו'. אנו חיים את חיינו ממוקדים בעולם החיצון. הלחצים והדאגות של הסביבה שלנו, לאט לאט, משפיעים לרעה על גופנו.

מה שאנחנו מציעים כאן הוא משהו פשוט, בריא ומעניין באמת: טיפול בבריאות הכבד שלך עם ארוחת הבוקר. נסביר כיצד.

1. קפה לבריאות הכבד שלך? כן בבקשה

זה נכון. אם אי פעם תהיתם אם קפה טוב לכבד שלכם או לא, התשובה היא כן. על פי מחקר משנת 2015 שנערך על ידי חוקרים באוניברסיטאות אדינבורו וסאות' המפטון בבריטניה, שתיית שתי כוסות קפה ביום מפחיתה את הסיכון לפתח מחלת כבד.

• קפה, הודות לנוגדי החמצון שלו, מפחית את נוכחות האנזים גמא-גלוטמיל-טרנספפטידאז (GGT) בדם. אנזים זה הוא סמן ביולוגי המשמש לאיתור שחמת.

• זה גם מפחית את הכולסטרול הרע או LDL ונלחם בדלקת של תאי הכבד.

לקפה יש השפעה מגנה על בריאות הכבד שלך. עם זאת, אתה לא צריך לשתות את זה יותר מדי. רק כוס בבוקר מספיקה כדי להעיר אותך ולייעל את תפקוד הכבד שלך ליום שלפניו.

2. שום

לעתים קרובות אנו מדברים באתר שלנו על היתרונות של אכילת שום על בטן ריקה. אם אתה רוצה לדאוג לבריאות הכבד שלך, אל תתעלם מההרגל הבריא הזה. הודות לתרכובות הגופרית בשום, זה מקל על סילוק הרעלים.

שום מכיל ריכוזים גבוהים של אליצין וסלניום, שתי תרכובות טבעיות הנלחמות בדלקות ומקדמות את ניקוי הרעלים הטבעי של הגוף ותהליכים מטבוליים. צריכה קבועה של מזון זה הוכחה כמועילה מאוד לכבד. צריכתו מגינה מפני הנזקים הנגרמים מאלכוהול.

3. טוסט עם שמן זית כתית מעולה

טוסט עם שמן זית טעים, בריא ונפוץ מאוד בתזונה הים תיכונית. בחר לחם דגנים מלאים, כמו שיפון. מזלפים מעט שמן זית כתית מעולה ונהנים.

הכבד שלך יודה לך על חומצות השומן, במיוחד החומצה האולאית, שעוזרת להפחית את רמות הכולסטרול LDL ולהרחיב את העורקים.

4. אשכולית

בחר באשכולית אדומה. הם עשירים יותר בליקופן, פיגמנט קרוטנואיד בעל פעולה נוגדת חמצון חזקה יותר מאשר ויטמינים A ו-C, שנמצאים גם בפרי זה. אשכולית תעזור לך לסלק רעלים עקב סוג של פלבנואיד הנקרא נרינגן.

5. שיבולת שועל למחלת כבד שומני

שיבולת שועל היא סוג של דגן שכדאי תמיד לכלול בארוחת הבוקר שלך. זה ממש מזין וגם מנקה. הודות לחומצות האמינו שלו, הוא עוזר להמריץ את ייצור לציטין בכבד.

לציטין הוא חומר אורגני מדהים שעוזר לגוף לנקות רעלים. שיבולת שועל מווסתת את רמת הסוכר בדם ומספקת כמויות טובות של חלבונים צמחיים שהם נהדרים לבריאות הכבד שלך. כך הוכח במחקר שפורסם בכתב העת Journal of food science and technology.

6. אבוקדו

בחירה מרהיבה היא למרוח חצי אבוקדו על פרוסת לחם שיפון. לא רק שזה טעים, זה גם ממש טוב בשבילך.

אבוקדו עשיר בבטא-סיטוסטרול, תרכובת צמחית המסייעת בהפחתת כולסטרול. משהו שאנחנו לא יכולים לשכוח לציין הוא שהפרי הרך והטעים הזה מכיל כמויות גבוהות של גלוטתיון, חומר נוסף שעושה טוב לבריאות הכבד שלך.

7. תפוחים

אכלו אותם איך שאתם אוהבים: מגוררים, חתוכים לחתיכות עם מעט דבש וקינמון, מגולגלים באגוזים וסוכר חום, או פשוט תהנו מתפוח טרי בפני עצמו. בחר את מה שהכי מושך אותך כי כולם טובים לכבד שלך הודות לריכוזים הגבוהים של נוגדי חמצון ופקטין.

שיפור התזונה שלך כדי להגן על הכבד שלך

לסיום, כל המאכלים ברשימה זו יעזרו לך לטפל בכבד שלך החל מארוחת הבוקר. אל תשכחו לשלב את המזונות הבריאים הללו עם מעט חלבון: ביצים, חזה הודו וכו'.

הכל עניין של אכילה נכונה, תזונה מאוזנת והימנעות מהשומן והקלוריות הריקות במזון מעובד ובסוכר. זכרו גם לנוח כמו שצריך במהלך הלילה כדי לקדם את תהליכי ההתאוששות של הגוף.