תסמונת המעי הרגיז ותפקידה בתזונה שלך

אם יש לך תסמונת המעי הרגיז, אז אתה עלול להרגיש חוסר ביטחון לגבי המשך השגרה הקבועה שלך. עם זאת, שליטה בתזונה שלך היא דרך מצוינת למנוע התפרצויות, אי נוחות וכאב.

זו הסיבה שברצוננו לתת לך כמה טיפים כיצד לשפר את התזונה שלך אם יש לך תסמונת קערה רגיזה.

מהי תסמונת המעי הרגיז?

תסמונת המעי הרגיז (IBS) היא הפרעה תפקודית כרונית של מערכת העיכול. התסמינים העיקריים שלו הם כאבי בטן או אי נוחות, נפיחות בבטן ושינוי הרגלי יציאות (עצירות או שלשולים).

תסמונת זו היא ההפרעה המאובחנת בתדירות הגבוהה ביותר במערכת העיכול והגורם השני להיעדרות מעבודה. הסטטיסטיקה ממקמת אותו ממש מאחורי הצטננות. בין 10-20% מהאוכלוסייה חווים תסמינים של תסמונת המעי הרגיז בשלב מסוים במהלך חייהם. עם זאת, רק 15% מהסובלים מתייעצים עם רופא בעניין.

דיאטה לשליטה בסימפטומים של תסמונת המעי הרגיז

התזונה לסובלים מתסמונת המעי הרגיז צריכה להיות מתוכננת על בסיס כל מקרה לגופו. עם זאת, הנה כמה הנחיות כלליות:

• מתנים את צריכת סיבים בלתי מסיסים כדי לא לתרום לחוסר איזון במעבר המעי. מקורות נפוצים לסיבים בלתי מסיסים הם שעועית, מוצרי חיטה מלאה וסובין, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כרובית ואגוזים.
• הגדל את צריכת סיבים מסיסים בתזונה שלך. צרכו הרבה ירקות המסייעים לבריאות מערכת העיכול שלכם. בנוסף, שיבולת שועל ושיבולת שועל, קטניות כמו אפונה, שעועית, עדשים, שעורה, פירות וירקות כמו תפוזים, תפוחים וגזר הם כולם מקורות מצוינים לסיבים מסיסים.

• הורד את צריכת המזון השומני שלך.
• הפחיתו את צריכת הפרוקטוז ובחרו בפירות עם פחות סוכר ויותר פקטין כמו תפוחים שלמים. כמו כן, הפחיתו את צריכת מיצי הפירות.
• הסר את צריכת ממתיקים מלאכותיים, מזון חריף, משקאות מוגזים, קפה ותה.
• נסו לשתות כשני ליטר (8 כוסות) מים ביום. הידרציה נכונה חשובה במהלך אפיזודות של שלשול. כמו כן, שתו תה לינדן, הידוע גם בשם תה פרחי ליים, וחליטות ורבאן (Verbena bonariensis). לאלה אין השפעה משלשלת. בנוסף, אספקה מספקת של נוזלים תעזור לכם גם בעצירות.

תסמונת המעי הרגיז ודיאטת FODMAP

דיאטת FODMAP פותחה על ידי חוקרים מאוניברסיטת מונאש באוסטרליה. FODMAP הוא ראשי תיבות שנגזרו מ"אוליגו, די, מונו-סכרידים ופוליאולים מתסיסים" כל אלה הם פחמימות קצרות שרשרת.

לפיכך, בדיאטת FODMAP יש מעט או ללא פרוקטוז, לקטוז, פרוקטנים, גלקטנים ופוליאולים, אשר נמצאים בדרך כלל במזונות אלה:

• פירות כגון תפוחים ואגסים.
• ירקות כמו בצל, אספרגוס ושום.
• קטניות כמו אפונה, פולי סויה ועדשים.
• דגנים כמו חיטה ונגזרותיה וכן שיפון ושעורה.
• אגוזים.
• מוצרי חלב כולל חלב, גבינה, גלידה ויוגורט. אתה יכול להעריך את הסובלנות שלך לאלה.
• ממתיקים מלאכותיים, לרוב מוצרים מעובדים המכילים סורביטול (E420), מניטול (E421), איזומלט (E953), מלטיטול (E965) וקסיליטול (E967) וכו'.

הקשר בין IBS לבין דיאטת FODMAP

אוליגוסכרידים, דו-סוכרים, חד-סוכרים מתסיסים ופוליאולים אינם יכולים להיספג לחלוטין במעי הדק אצל אנשים מסוימים. לכן, מולקולות לא נספגות אלו מגיעות למעי הגס, שם הן מאכילות את מושבות החיידקים המאכלסים אותו באופן קבוע.

לאחר מכן, החיידקים מתסיסים את ה-FODMAPs וזה יכול להוביל לתסמינים כמו כאב או התכווצויות, עצירות, שלשולים, עצירות ושלשולים לסירוגין, שינויים בהרגלי יציאות, גזים ונפיחות, אי סבילות למזון, עייפות וקשיי שינה, חרדה ודיכאון..

זו הסיבה שתזונה דלה ב-FODMAP יכולה לסייע בהפחתת הסימפטומים של תסמונת המעי הרגיז כמו גם מחלות דלקתיות אחרות במעיים כגון קוליטיס כיבית ואפילו מחלת קרוהן.

מה אומרים המחקרים?

בעקבות המחקר הראשון בשנת 2005, נערכו מספר מחקרים כדי להעריך את ההשפעה האפשרית של דיאטת FODMAP על תסמונת המעי הרגיז.

כרגיל, מחקר מסוים מאשר את ההשפעות החיוביות של דיאטה זו על אנשים עם IBS ומספק עדויות לשימוש בדיאטת FODMAP כטיפול. עם זאת, ישנם מחקרים אחרים ואנשי מקצוע בתחום הבריאות שאינם מסכימים עם התועלת של דיאטה זו בטיפול במצב זה.

הספקנות סביב דיאטה זו נובעת מהעובדה שיש מעט ראיות שתומכות בה. בנוסף, המחקרים הזמינים עד כה מוגבלים.

למרות זאת, תוכל לדבר עם הרופא או התזונאי שלך על עיצוב ומעקב אחר דיאטה שיכולה להתאים לצרכים שלך.