תמצית חצילים - דרך טבעית להורדת כולסטרול
תמצית חצילים היא משקה שמכינים עם הקליפה של הירק ומעורבבים עם מעט מיץ לימון (כדי לתת לו מגע של טעם). המשקה הזה מעניק לך לחות ובכך מעדיף את הגשמה של מספר תהליכים חיוניים בגוף שלך.
יש אנשים שאומרים שזה יכול להיות שימושי להפחתת כולסטרול. עם זאת, החוקרים מציינים שעדיין יש צורך להעמיק בעניין זה שכן למרות שזה נכון שעור הירק מכיל חומר בעל פוטנציאל נוגד חמצון (נסונין), יש צורך לקבוע באילו תנאים הוא יכול לספק יתרונות.
לפי איגוד 5 al día:
"חציל, בעור, מכיל אנתוציאנין, נסונין (דלפינין-3-(p-קומארוילרוטינוזיד))-5-גלוקוזיד, בעל פעולה נוגדת חמצון, המגן מפני חמצון של שומני הדם (המעורבים במחלות לב וכלי דם)."
להלן נספר לכם עוד על החציל והיתרונות הבריאותיים שלו.
החציל, ירק בריא מאוד
חצילים הם מזון עתיק יומין שנמצא בשימוש מאז 2000 לפחות. C. באסיה. במהלך התרחבותו ברחבי העולם, היה לו לפעמים מוניטין רע. ייתכן שהסיבה לכך היא שאנשים לא ידעו איך לאכול את זה נכון, ולכן זה גרם להפרעות עיכול ולבעיות אחרות. מסיבה זו, נדגיש כי תמיד כדאי לאכול אותו מבושל.
לדברי מומחים מקרן התזונה הספרדית (FEN), חציל הוא מקור לחלבון ולפלבנואידים. הוא מורכב בעיקר ממים וסיבים, אם כי הוא יכול לספק כמות מסוימת של זרחן, אשלגן וסידן. המשמעות היא שבמונחים כלליים מדובר במזון דל קלוריות.
לדברי Carlos baixauli soria, דוקטור להנדסה חקלאית מהאוניברסיטה הפוליטכנית של ולנסיה, חציל הוא מזון בעל סיבים צמחיים קלים לעיכול (בבישול היטב) והוא אחד הירקות בעלי הפעילות הנוגדת חמצון הגבוהה ביותר, בשל תכולתו של פוליפנולים ותרכובות אחרות. מנגד, הוא אומר שהמזון הזה נחשב "משלשל, משתן, ממריץ הפרשת מרה, מקל על העיכול ומפחית את מדד הכולסטרול בדם".
תמצית חצילים: הפחתת כולסטרול באמצעות תזונה בריאה יותר
מכיוון שכולסטרול גבוה מוביל, לאורך זמן, לעורקים סתומים ולבעיות בריאותיות אחרות, זו יותר ויותר המטרה של אנשים רבים שרוצים להיות בריאים יותר ולהפחית את התרופות שהם נוטלים, או יצטרכו לקחת. עם זאת, כדי להשיג זאת עלינו לבצע שינויים חשובים באורח החיים שלנו.
התזונה שלך משחקת כאן תפקיד חשוב מאוד. זה צריך להיות מאוזן ככל האפשר, כולל פירות וירקות, קטניות, דגים שמנים, בשר רזה, לחם ודגנים מלאים, מוצרי חלב דלי שומן ושמנים צמחיים בלתי רוויים.
כדאי להתרחק ממזונות לא בריאים כמו מאפים, מוצרי חלב עתירי שומן, שמנים עשירים בשומנים רוויים, בשר אדום, נקניקים, משקאות ומזונות תעשייתיים.
הגורם הנסתר: מתח
תזונה נכונה ותרופות טבעיות מספקות הן הבסיס להפחתת הכולסטרול וההשמנה. זה גם יעזור לך ליהנות מאיכות חיים טובה.
עם זאת, אל תזלזל בנזק שגורם הלחץ לגוף שלך. בין הנזקים, יש לו את היכולת להעלות את רמות הכולסטרול שלנו. זה יסביר מדוע לאנשים רבים יש רמות גבוהות למרות אכילה בריאה מאוד או בעקבות טיפול.
קרא כיצד מתח בעבודה קשור לסיכון להתקף לב
תמצית חצילים
מרכיבים לתמצית החציל
- מיץ מלימון 1
- 2 חצילים (רק הקליפה)
- 2 ג. של מים
הכנה וצריכת תמצית החציל
- ראשית, שוטפים היטב את החצילים ומקלפים אותם
- שמים את הקליפות בקערה יחד עם מיץ הלימון והמים
- מכסים ומניחים ל-24 שעות
- לאחר מכן, סנן את הנוזל ושתה לאורך היום, מחוץ לארוחות שלך
- לעולם אל תחליף שום ארוחה עיקרית במשקה זה. זה תוסף תזונה, לא תחליף.
כדי להפחית כולסטרול גבוה, אתה לא צריך רק לשתות את תמצית החציל הזה, אלא גם לשמור על מערך שלם של הרגלי חיים טובים. לכן, יש צורך להקפיד על התזונה שלך, לשמור עליה מאוזנת ומגוונת.
