איך מכינים עוגת ספוג יוגורט?

המתכון הבא של עוגת ספוג יוגורט הוא פרקטי מאוד ואידיאלי לאותם מפגשים משפחתיים שבהם אתה רוצה להפתיע את כולם עם קינוח טעים שאף אחד לא יכול לעמוד בפניו.

אנו ממליצים לאכול אותו במתינות, כמו עם כל קינוח, ובמידת האפשר, לא בלילה כי יש סיכוי גבוה יותר לשרוף את האנרגיה הזו אם תאכל אותו במהלך היום. האם תנסה את זה?

מתכון לעוגת ספוג יוגורט

האם אתה חולה סוכרת? לא אוהבים לאכול סוכר? האם אתה רוצה לאכול בריא יותר? אל תדאג! אפשר גם להכין עוגת ספוג יוגורט בריאה יותר באמצעות ממתיקים טבעיים.

רכיבים

• 3 ביצים
• 1 יוגורט לימון 125 גרם
• 200 גרם סוכר

• 125=150 מ"ל שמן חמניות
• 170 גרם קמח
• 1 חבילת שמרים
• 70 גרם קקאו (המרכיב הזה הוא אופציונלי. אם לא תוסיפו אותו תקבלו עוגת ספוג לימון).
• מלח

הוראות

• מתחילים בפיצוח שלוש הביצים לקערה. מקציפים אותם ואז מוסיפים פנימה את הסוכר.

הערה: אתה יכול להשתמש בממתיקים אחרים בריאים וטבעיים כמו סוכר קנים מלא, סוכר חום, או אפילו סטיביה.

• לאחר מכן, מוסיפים פנימה יוגורט לימון ומערבבים היטב.
• לאחר מכן, מוסיפים פנימה את שמן החמניות.
• ברגע שמתקבלת תערובת הומוגנית, מוסיפים את הקמח.
• מוסיפים פנימה את השמרים.
• לאחר שמערבבים שוב את החומרים, מוסיפים את הקקאו (מומלץ להשתמש בקקאו טבעי, אורגני במידת האפשר).

• לפני שמכניסים את התערובת לתנור, כדאי להמיס את החמאה בכלי שאתם הולכים לאפות בו כדי שהקינוח לא יתקע ולא יתפרק כשמוציאים אותו.
• לאחר שמכניסים את התערובת למיכל עם חמאה, הכניסו אותה לתנור שחומם מראש ל-170-180 מעלות צלזיוס למשך 30 עד 40 דקות.

הערה: חשוב לא לפתוח את התנור לפני שהוא מוכן כי אם הוא לא מוכן, הוא ישקע ולא יתרומם עד הסוף.