למד כיצד להכין עוגת ג'ינג'ר טעימה
שום דבר לא מנצח קינוח ביתי טוב שילווה את הקפה של אחר הצהריים. במאמר זה, גלה כיצד להכין עוגת ג'ינג'ר טעימה. אל תפספסו את המתכונים הטעימים שלנו!
עוגת ג'ינג'ר
עצם קריאת השם עלולה לגרום לפה שלך לדמעות. דמיינו שאתם נהנים מהקינוח הטעים הזה עם החברים והמשפחה שלכם. יאם!
כמו כן, היות והג'ינג'ר יעניק לעוגה טעם ייחודי ושונה, בוודאי תדהימו איתו את כולם. להלן, גלה שני מתכונים מדהימים לעוגת ג'ינג'ר.
אנו ממליצים לקרוא: עוגת תפוזים ביתית של חמש דקות
עוגת ג'ינג'ר, לימון ודבש
ג'ינג'ר יעניק לקינוח הטעים הזה טעם מיוחד. כמו כן, זה משתלב מצוין עם טעמי הדרים כגון לימון.
מרכיבים בעוגת ג'ינג'ר
- 175 גרם חמאה
- 75 גרם דבש
- גרידת לימון
- 175 גר' קמח
- 3.75 מ"ל ג'ינג'ר
- 2 ביצים
לציפוי:
- כף דבש
- מיץ מלימון אחד
הכנה
- קודם כל, מחממים את התנור ל-177 מעלות צלזיוס.
- לאחר מכן, ממיסים את החמאה בסיר כפול.
- כשהוא כמעט נמס מוסיפים את הדבש וגרידת הלימון ומערבבים הכל היטב.
- לאחר מכן, הניחו לו להתקרר ואז הוסיפו את שאר החומרים (קמח, ג'ינג'ר וביצים).
- מחמאה תבנית אפייה ויוצקים לתוכו את התערובת.
- לאחר מכן, אופים בתנור שחומם מראש כ-30 דקות.
- בזמן שהעוגה נאפית אפשר להכין את הציפוי. לשם כך שמים תחילה את הדבש ומיץ הלימון בסיר על אש בינונית. כאשר שני המרכיבים התחממו מעט ונמסו אחד עם השני, התוספת מוכנה.
- כשמוציאים את העוגה מהתנור, פשוט דוקרים אותה עם מזלג כדי ליצור כמה חורים ושופכים מעל את התוספת כך שתספיג את כל העוגה.
- העוגה צריכה לספוג את כל נוזלי הציפוי.
- תן לזה להתקרר, ותהנה מזה!
קל, נכון? כמו כן, אתה יכול לקשט את העוגה איך שאתה רוצה. (לדוגמה, אפשר להוסיף ג'ינג'ר מסוכר מעל).
מאמר זה עשוי לעניין אותך: 6 תרופות ג'ינג'ר לבריאות העור שלך
עוגת גבינה ג'ינג'ר
אם אתם אוהבים עוגת גבינה, אתם תשתגעו מזן הג'ינג'ר הזה!
אם בא לכם משהו אחר ואתם אוהבים עוגת גבינה, זה המתכון שלכם: עוגת גבינה ג'ינג'ר שכל המשפחה שלכם תאהב. זה גם קל להכנה.
רכיבים
- עוגיות ג'ינג'ר (כ-20)
- 75 גרם חמאה
- 200 גרם גבינת שמנת
- 3 כפות שמנת נוזלית
- 2 ביצים
- 50 גרם סוכר
- 1 חתיכה של ג'ינג'ר טרי
- ריבת תות
הכנת עוגת ג'ינג'ר
- ראשית, מכינים את הקרום עם עוגיות הג'ינג'ר. לשם כך, טוחנים את העוגיות עד שתאבק אותן לגמרי.
- המס את החמאה. לאחר מכן, מוסיפים את החמאה לעוגיות המרוסקות ומערבבים היטב.
- לאחר מכן, מכסים תבנית אפייה בתערובת הקרום שהכנתם זה עתה. ארזו בקרום ככל שתוכלו וודאו שהוא שטוח ואחיד.
- לאחר מכן, הוסיפו לקערה את הביצים, הסוכר, השמנת הנוזלית וגבינת השמנת וערבבו היטב.
- כשהתערובת הומוגנית, מגררים את חתיכת הג'ינג'ר הקטנה ומערבבים אותה לתוך התערובת.
- כעת, יוצקים את התערובת הזו על הקרום. אופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-30 דקות.
- הקפידו לא לאפות את העוגה יתר על המידה כדי שהיא לא תתייבש. לכן, הקפידו להסתכל על עוגת הגבינה כל כמה דקות כשהיא בתנור.
- לבסוף, מוציאים אותו מהתנור וממתינים שיתקרר. לאחר מכן, פתחו את עוגת הגבינה שלכם והוסיפו שכבה של ריבת תותים מעל.
אורחי ארוחת הערב שלכם ישתגעו על הקינוח הטעים והמקורי הזה!
