לעורר את תפקוד המוח שלך עם כורכום, דבש וקינמון

לרוב, כשזה מגיע לתזונה, לא תמיד צורכי המוח נענים, למרות שמדובר באיבר שדורש מינונים גבוהים של אנרגיה. עם זאת, בין המפתחות החיוניים לשיפור תפקוד המוח, בולטת אכילת תזונה מגוונת, מאוזנת ושלמה.

למשל, מזונות העשירים בחומצות שומן אומגה 3 חשובים מאוד למוח בריא וזריז. תרכובות חיוניות אחרות הן נוגדי חמצון ואלמנטים מסוימים הכלולים בתבלינים כמו קינמון וכורכום.

ייתכן שאתה משתמש בקינמון וכורכום בשילוב עם מזונות שאינם בריאים או אפילו מזיקים לתפקוד המוח.

קינמון הוא מרכיב נפוץ מאוד במגוון מאפים וקינוחים. למרות שזה טעים מדהים, אתה צריך לקחת בחשבון שאם אתה מערבב אותו עם הרבה סוכר וקמח לבן, אתה בסופו של דבר מעכב את התהליכים המייעלים את זרימת הדם למוח שלך.

קינמון וכורכום למוח, תערובת עם פוטנציאל

על פי נתונים של קרן התזונה הספרדית (FEN):

• הקינמון מכיל חלבון, ברזל, סידן, אבץ, אשלגן, סלניום, ויטמינים B6, C, פנולים ואלדהידים.
• כורכום עשיר בנוגדי חמצון, סוכרים, חלבונים ושרף.

לכן, מומחים סבורים ששני התבלינים הללו יכולים לעזור בהפעלת תפקוד המוח. לשם כך, אנו מציעים להשתמש בהם יחד במשקה טבעי.

אתה צריך לשלב את המשקה הזה בתזונה שלך במתינות ותמיד לאחר התייעצות עם הרופא שלך, שכן קינמון הוא התווית נגד במקרים מסוימים ואתה צריך להיות זהיר.

כדאי לזכור שמעל הכל, מוח בריא זקוק לגירויים יומיומיים, לפעילות גופנית סדירה ולתזונה מגוונת ומאוזנת.

פוטנציאל אנטי דלקתי

כיום אנו יודעים שדלקת כרונית ומתונה קשורה למספר מחלות ניווניות שונות. המוח ותפקודו אינם חסינים בפני מחלות אלו.

מחלות כמו אלצהיימר ודמנציה קשורות לבעיה זו שפוגעת בחלק ניכר מהאוכלוסייה. דלקת יכולה גם להוביל לבעיות בכלי הדם, הפוגעות בזרימת דם תקינה המספקת חמצן וחומרי מזון למוח.

למשקה קינמון, דבש וכורכום זה יש תכונות אנטי דלקתיות, אנטיספטיות ונוגדות חמצון.

זה עשוי לעזור להילחם בתהליכים נוירודגנרטיביים

תשמחו לשמוע שהמדע כבר הראה שקינמון הוא ממריץ טבעי נהדר למוח שלכם.

אנו יודעים, למשל, שברגע שהוא עובר חילוף חומרים על ידי הגוף שלך, התבלין הזה מסוגל להרוס את הנתרן בנזואט, סוג של חומצה שמפריעה ומפריעה לתקשורת בין תאים במוח.

כמו כן, קינמון, בשילוב עם כורכום, פועל גם כנוגד חמצון רב עוצמה המסוגל להגן עליך מפני חלק מההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים. זה עוזר לך להתמודד עם חלוף הזמן בצורה בריאה יותר, ולשמור על התהליכים הקוגניטיביים שלך בריאים למשך זמן רב יותר.

זה עשוי לעורר את הייצור של דופמין וסרוטונין

קינמון, יחד עם כורכום, יכולים לשפר את תפקוד המוח על ידי גירוי הקולטנים של שני נוירוטרנסמיטורים חזקים מאוד: סרוטונין ודופמין.

• חומרים אלו מעוררים רגשות שגורמים לך להרגיש יותר חיובי, פעיל, סקרן ואנרגטי.
• הם המניעים הטבעיים שלך, "תרופה" מוחית ללא השפעות שליליות המספקת לך את הרצון לעשות דברים, להתייחס לאחרים ולקחת על עצמך מטרות חדשות.

מתכון למשקה כורכום, קינמון ודבש

רכיבים

• 1 כוס מים (250 מ"ל).
• 1 כפית דבש (7.5 גרם).
• 0.5 כפית כורכום (2.5 גרם)
• 1 כפית קינמון טחון (5 גרם).

הכנה

• התחל כרגיל על ידי חימום כוס המים. כשזה מגיע לרתיחה מוסיפים את הקינמון הטחון והכורכום.
• תן לזה להתבשל במשך 15 דקות. לאחר מכן, הניחו לו לתלול עוד 10 דקות.
• מסננים ושומרים את המים.
• שפכו אותו לספל האהוב עליכם וערבבו פנימה את כפית הדבש.
• יש לזה טעם נפלא. מומלץ לצרוך תרופה זו על בסיס קבוע.

• אתה יכול ליהנות ממנו עם ארוחת הבוקר שלך או רק לאחר הארוחה העיקרית שלך ביום.

כמה לשתות כדי לעורר את תפקוד המוח?

מאמינים שרק כף אחת של דבש ביום מספיקה כדי לשמור על בריאות המוח. אם אתם אוהבים את האפשרות הזו, שלבו אותה גם בתזונה שלכם, אבל זכרו שיש לכם אפשרויות אחרות, כמו המשקה שחלקנו במאמר זה.

זכור תמיד שדבש הוא מזון עשיר בקלוריות. לכן, תמיד כדאי לצרוך אותו במתינות. אחרת, תוך מתן אנרגיה, זה יכול גם לתרום לעלייה במשקל.

מצד שני, אל תשכח להתייעץ עם הרופא שלך לגבי צריכת תבלינים כגון קינמון וג'ינג'ר, מכיוון שהם אסורים במקרים מסוימים.

שמרו על הרגלי חיים טובים ומעל הכל, אכלו בריא כדי שיהיה לכם מוח ער וקולע יותר.