דרכים לאכול שיבולת שועל ולמה זה כל כך בריא
האם שמעתם פעם על הדרכים הרבות בהן תוכלו לאכול שיבולת שועל?
דייסת שיבולת שועל היא דגנים פופולריים מאוד בגלל הערך התזונתי המצוין שלה כמו בגלל האפשרויות שלה בבישול.
שיבולת שועל יכולה לעזור לווסת בעיות עיכול ולתרום את האנרגיה שאנו זקוקים לה במהלך היום, בין יתרונות רבים אחרים. זה אוכל בריא מאוד.
במאמר זה תגלו את כל התכונות של שיבולת שועל, כמו גם דרכים שונות לאכול אותה.
היתרונות של שיבולת שועל
שיבולת שועל מכילה חלבון, פחמימות, שומן, סיבים, ויטמיני B קומפלקס ומינרלים (סידן, מגנזיום, אבץ וברזל).
הודות לערך התזונתי שלה, לשיבולת שועל יש הרבה תכונות נהדרות לבריאות שלך. זה:
- משפר את תפקודי העיכול ומונע חומצה חוזרת וכיבי קיבה.
- מסייע לתנועת מעיים ונלחם בעצירות מבלי לגרות את המעי, הודות לתכולת הסיבים. כתוצאה מכך, זה דגן הרבה יותר הולם מקמח מזוקק אחר.
- מכיל סיבים שעוזרים להפחית את רמות הכולסטרול.
- הוא מאוד מזין וממריץ, באופן שהוא נותן לנו חיוניות. נכס זה עוזר לנו בתקופות של מאבק והבראה. זה טוב מאוד לספורטאים, ילדים ונשים בהריון וכו'.
- למרות שהיא לא דלה בקלוריות, דייסת שיבולת שועל תורמת לירידה במשקל בצורה בריאה, הודות לאופי הממלא שלה ותכולת שומן נמוכה. אתה יכול לאכול את זה כל יום בכמויות מתונות.
- תכולת חומצות האמינו שלו תורמת להקל על תפקוד הכבד, מה שמקל על סילוק הרעלים מגופך. זה חיוני למניעת מחלות.
- זה מווסת את מערכת העצבים שלך ונלחם במחלות כמו חרדה, עצבנות, דיכאון, נדודי שינה והיפראקטיביות וכו'.
ראה מאמר זה: 4 דרכים לרדת במשקל עם שיבולת שועל
איך אפשר לאכול שיבולת שועל?
אתה יכול לאכול שיבולת שועל בדרכים רבות ושונות. גלה מה הם ותתחיל ליהנות מהדגנים האלה בכל מיני מתכונים.
גלם
ראשית, אתה יכול פשוט לאכול את שיבולת השועל המגולגלת בדגנים או בחטיפים או מבושלים היטב.
אם תבחרו לאכול אותם רגילים, תוכלו לצלות אותם ולשלב אותם עם פירות יבשים, כמו בגרנולה הטעימה והבריאה הזו.
מזון זה שלם מאוד ומציע כמות גדולה של חלבון צמחי, ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיוניות וסיבים.
במדינות מסוימות, שיבולת שועל מגולגלת נאכלת רק עם חלב. עם זאת, אם אתה אוכל אותם חיים, יש אנשים שיש להם נפיחות וריפלוקס חומצי. במקרה זה, יש ללעוס אותם היטב.
קמח שיבולת שועל
קמח שיבולת שועל, שמתקבל מטחינת הדגן הזה, הוא מרכיב מושלם במתכונים שלנו מהמאפיות. זהו קמח מזין הרבה יותר מקמח חיטה ומציע עקביות טובה של טעם במתכונים.
כמו כן, אנשים עם צליאק ואנשים שאינם יכולים לסבול גלוטן יכולים להשתמש בקמח שיבולת שועל לבישול. (כל עוד זה ללא גלוטן, כמובן!)
אפשר לאפות עוגיות, עוגות, מאפינס, לחם, וופלים וכו' עם קמח שיבולת שועל.
שייקים וקרמים
אם אתה רוצה להוסיף קרמיות ועקביות נוספת לשייקי הפירות שלנו, אתה רק צריך להוסיף להם מעט שיבולת שועל בעת מיזוגם.
אנו ממליצים לבשל את שיבולת השועל מבעוד מועד, או להשרות אותה לכמה שעות תחילה.
הקרמיות הזו מתרחשת בגלל הרירי, סוג של סיבים מסיסים שהופך לג'לטיני עם המים. זה מאוד מועיל עבור המעיים שלך ובריאות טובה באופן כללי.
אנו ממליצים: 5 שייקים ממריצים עם אבוקדו
חלב ושמנת
אם אתם מחפשים אלטרנטיבה ללקטוז בחלב פרה, תוכלו לבחור במשקה שיבולת שועל. כמו כן, היום קל מאוד למצוא אותו בסופרמרקטים וקל להכין אותו בבית.
אפשר גם להכין מהדגנים האלה שמנת. זהו משקה שיבולת שועל סמיך ומרוכז, אותו נוכל להחליף בשמנת המשמשת לבישול רטבים, קינוחים וכו'.
מי שיבולת שועל
מי שיבולת שועל הם תרופה פופולרית ופשוטה לרדת במשקל בקלות.
זה יכול להיות השלמה יעילה מאוד לירידה במשקל, שיפור מחלות או ניקוי הגוף.
