עוגיות קרם טעימות וקלות להכנה

הכנת ממתקים תוצרת בית היא הזדמנות טובה לפתח את כישורי הבישול שלך. זה גם התירוץ המושלם לאפות קינוחים טעימים, כמו עוגיות הקרם הפשוטות והטעימות האלה! כשאתה מכין אותם בעצמך, הם טעימים אפילו יותר.

יש לך זיכרונות משפחתיים מאפיית עוגיות, בראוניז, קאפקייקס או עוגות יום הולדת? הכנת העוגיות האלה תזכיר לך את כל זכרונות הילדות האלה.

להלן, נכלול הוראות שלב אחר שלב כיצד להכין את העוגיות המדהימות הללו. לפני שמתחילים, יש כמה דברים שעלינו להזכיר תחילה.

כמה מהסיבות לכך שהעוגיות האלה כל כך קלות להכנה הן בגלל:

• הם לא נדבקים לשום תבניות או מחבתות.
• הם עשויים עם מעט מרכיבים.
• לא לוקח הרבה זמן להכין את העוגיות.

• הם מושלמים ללמד ילדים איך לאפות משהו בבית.

מלבד היותם מתכון קל, העוגיות האלה אידיאליות להכנה עם ילדים, כי הן מונעות מהם לאכול משהו עם הרבה סוכר מזוקק, שמזיק לבריאות של כולם.

בנוסף, הוא משמש כמבוא לעולם הקולינריה והקונדיטוריה הנפלאה. לכן כדאי לתת לילדיכם להשתתף ולעזור לכם במתכון הזה.

עכשיו, בואו נתחיל עם המתכון הזה.

מתכון קל לעוגיות עם שמנת

רכיבים

• 4 כוסות קמח לכל מטרה (480 גרם)
• 1 כוס שמנת (נוזלית) (250 מ"ל)
• 2 ביצים
• 1 ו-0.5 כוסות סוכר טבעי (180 גרם)
• 1 כף אבקת אפייה (15 גרם)
• 2 קורט מלח (10 גרם)
• נייר קלף או אפייה
• מערוך

הכנה:

1. הבצק

1. ראשית, מערבבים בקערה בינונית את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
2. כעת, בקערה אחרת, מפצחים את הביצים ומקציפים אותן יחד עם הסוכר עד לקבלת קרם.
3. לאחר מכן, לאט לאט, מערבבים את השמנת לתוך התערובת.
4. לאחר מכן, השתמשו במזלג וערבבו את החומרים משתי הקערות יחד עד שהוא הופך דביק וסמיך.
5. לאחר שהבצק הגיע לנקודה זו יוצרים כדורים עם הבצק ולאחר מכן מכניסים למקרר לשעה לפחות. לאחר לפחות שעה, אתה יכול להוציא אותם.
6. לאחר שהכדורים קרים, חותכים אותם לשלושה חלקים.
7. כעת, מכסים את המערוך בקמח. המערוך יעזור לרדד או לשטח את הבצק. חשוב מאוד שכל הזמן תמשיכו לשים קמח על המערוך. אחרת, הבצק יידבק לסיכה.
8. כעת, מרדדים את הבצק בעזרת המערוך, אך היזהרו לא לשטח אותו יותר מדי.

2. חיתוך ואפייה

1. אפשר לחתוך את הבצק איך שאוהבים כדי שהעוגיות יהיו בצורה הרצויה. אתה יכול להיות כיף ויצירתי עם הצורות, גם כן!
2. בינתיים, מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס במצב אפייה בהסעה.
3. לאחר מכן, מכסים את מגש העוגיות בנייר אפייה או קלף. משמנים את הנייר במגע של חמאה או שמן בלבד.
4. אופים את העוגיות לא יותר מ-10 דקות.
5. ייתכן שתצטרך להשתמש ביותר מדף עוגיה אחד כדי לסיים את השימוש בכל הבצק, וייתכן שגם תידרש יותר ממנת בישול אחת.
6. לאחר שסיימתם לבשל את כל המנות, תנו לעוגיות להתקרר ולהתקשות מעט.

הימנע מחלב וחמאה

הכנת עוגיות הקרם הללו היא מאוד קלה ומהנה. זוהי אפשרות תוצרת בית המאפשרת לכל אחד מבני המשפחה להשתתף.

בעוד שעוגיות אלו כן משתמשות בשמנת, חשוב לא להוסיף חלב או חמאה למתכון הזה. אמנם זה בהחלט ישנה את הטעם של העוגיות, אבל זה ישנה את המתכון, וההוראות שניתנו לעיל לא יחולו עוד.

עכשיו, למה אתה מחכה? הכינו עוגיות שמנת בעצמכם! תיהנו מהם עם תה חם או כוס קפה. כולם בטוח יאהבו את העוגיות הטעימות האלה!