נסה את העוגיות המזינות האלה עשויות קוקוס, שיבולת שועל וזרעים
ממתקים הם די פיתוי, בין אם זה לארוחת בוקר, חטיפים או קינוחים. זו הסיבה שאנו מציגים את העוגיות המזינות הנהדרות הללו העשויות עם מרכיבים בריאים שעשירים בויטמינים, מינרלים, חומצות שומן, חלבון וסיבים.
גלה כיצד להכין את העוגיות המזינות הללו העשויות מקוקוס, שיבולת שועל וזרעים כדי להרגיש מלאות באנרגיה כל היום.
עוגיות מזינות
העוגיות האלה הרבה יותר בריאות מכל מה שתמצאו בחנות מאחר והן מכילות הרבה פחות קמח מעודן. במקום זאת, אנו כוללים קוקוס, שיבולת שועל וזרעים. כך, הם מלאים בויטמינים, מינרלים, חומצות שומן וסיבים.
הם עשויים גם עם שמן קוקוס במקום מרגרינה או שמנים צמחיים לא בריאים אחרים, והם דלים בסוכר.
הם נהדרים לכל המשפחה ומגבירים אנרגיה מצוינת. אל תשכחו גם כמה הם ממלאים: הם ישאירו אתכם מרוצים תוך כמה ביסים.
מרכיבים עמוסי אנרגיה
המרכיבים שבחרנו לעוגיות הללו יעניקו לכם המון אנרגיה הודות לתכולת החלבון הצמחית הגבוהה שלהן.
קוקוס
קוקוסים הם פרי נפלא ואלטרנטיבה בריאה מאוד לקמח בכל מיני מתכוני קינוחים.
- הם מכילים ויטמינים, מינרלים ואלמנטים אוליגו, ואתה יכול לצרוך את העיסה, המים, ואפילו להכין חלב צמחי טעים.
- הם גם מכילים כמות טובה של שומן בריא שלא רק לא גורם לך לעלות במשקל, אלא למעשה מפעיל את חילוף החומרים שלך כדי לעזור לך לשרוף יותר קלוריות.
שמן קוקוס הפך לפופולרי מאוד מכיוון שהוא אינו מתחמצן בטמפרטורות גבוהות, בניגוד לרוב השמנים.
אם אינכם מוצאים שמן קוקוס, שמן זית הוא בחירה שנייה טובה כאן.
שיבולת שועל
שיבולת שועל היא אחד הדגנים הבריאים והמזינים ביותר שקיימים, והם משהו שאף אחד לא צריך להשאיר מחוץ לתזונה שלו.
- יש להם תכולת סיבים גבוהה, המעודדת תחושת מלאות ומשפרת את תנועת המעיים.
- הם גם עתירי ריר, מרכיב שמווסת את העיכול שלך.
- מנת שיבולת שועל ביום תעזור לך להרגיש מלא באנרגיה תוך ויסות מערכת העצבים שלך. זה ימשיך אותך ויעזור לך להירגע במצבי לחץ או כאשר החרדה מכה.
שיבולת שועל גולמית קשה לאנשים רבים לעיכול, וזו הסיבה שהעוגיות הסופר-מזינות הללו הן דרך מצוינת לצרוך אותן מבלי לגרום לבעיות בקיבה.
ראה גם: הבן את ההשפעות השליליות של מתח
זרעים
הזרעים הם הכוכב של המתכון הזה: הם אבני חן קטנות של מזון-על שעשירים מאוד בחומרים מזינים שכל תזונה מאוזנת צריכה.
אנו ממליצים על הדברים הבאים:
- זרעי פשתן וזרעי צ'יה: עשירים בחומצות שומן אומגה 3, הם עוזרים למעיים שלך לתפקד היטב, לווסת את הכולסטרול והטריגליצרידים שלך, וגורמים לך להרגיש מלא יותר.
- שומשום: עשיר מאוד בסידן.
- אניס: אניס, בנוסף לעזרה בעיכול שלך, נותן טעם מתוק מיוחד לעוגיות הללו.
אנו ממליצים לטחון אותם כדי שיהיו קלים יותר לעיכול ולהשתמש בהם כמו קמח במאפים או בסלטים, מרקים, תבשילים, לחמים וכו'.
מתכון לעוגיות מזינות
רכיבים
- 1 כוס שיבולת שועל אינסטנט
- 0.5 כוס קמח חיטה (או קמח אורז ללא גלוטן)
- 1 כוס קוקוס מגורר
- 0.67 כוס זרעים טחונים (זרעי פשתן, צ'יה, שומשום, זרעי אניס)
- 0.5 כוס סוכר
- 2 ביצים
- תמצית וניל
- 0.75 כוס שמן קוקוס או זית
- אבקת אפייה
הכנה
- ראשית, מחממים את התנור ל-246 מעלות
- לאחר מכן מערבבים בקערה את שיבולת השועל, הקמח, הקוקוס המגורר והזרעים הטחונים
- לאחר מכן מוסיפים את הסוכר ומערבבים
- יוצרים מהתערובת תלולית עם חור במרכז, שם תוסיפו את הביצים
- עם ידיים נקיות מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד
- לאחר מכן מוסיפים את תמצית הווניל והשמן ומערבבים שוב
- לבסוף מוסיפים את אבקת האפייה
- יוצרים כדורים קטנים, מניחים על נייר אפייה ומשטחים
- אופים בחום 375 למשך חצי שעה
- אחרי שמוציאים אותם מהתנור, אפשר להוסיף קינמון ו/או סוכר מעל
- לאחר שהתקררו, הם מוכנים לאכילה
