דיאטת FODMAP היא דיאטה קצרת שרשרת ללא פחמימות. זה משאיר פריטי מזון שאינם נספגים בקלות במעיים או בלתי ניתנים לעיכול לחלוטין. מה היתרונות שלו? המשך לקרוא כדי לגלות.
האם יש לך מחלת מעיים? שמירה על דיאטת FODMAP יכולה לעזור לשפר את הסימפטומים שלך ואפילו להעלים אותם. באופן כללי, דיאטה זו כוללת הימנעות מסוגי מזון מסוימים שקשה לעיכול.
האם תרצה לדעת מה זה ואיך זה יכול לעזור לך? אם כן, המשיכו לקרוא!
דיאטת FODMAP
דיאטת Low FODMAP מקודמת על ידי חוקרים מאוניברסיטת מונאש באוסטרליה. ראשי תיבות זה מייצגים "אוליגוסכרידים, דו-סוכרים, חד-סוכרים ופוליאולים הניתנים לתסיסה". הסיבה לכך היא שאלו שייכים לקבוצה של פחמימות קצרות שרשרת שהמעי מתקשה לספוג ויש אנשים שפשוט לא מצליחים לעכל אותם.
מה המטרה של הדיאטה הזו?
הבסיס של סוג זה של דיאטה מגביל מזונות המובילים לתסמיני מעיים מסוימים, כגון:
שלב ההגבלה נמשך בדרך כלל 6 עד 8 שבועות והוא עוסק בהימנעות מוחלטת מכל המזונות העשירים ב-FODMAPs. זאת על מנת לשפר בעיות במערכת העיכול.
בשלב ההחדרה מחדש, אתם מציגים לאט לאט את סוגי המזון שנמנעתם מהם בשלב הקודם. זאת על מנת לקבוע את הסובלנות של כל אדם. כמו כן, זה בדרך כלל נמשך בין 8 ל 12 שבועות.
לאחר מכן, לאחר סיום שלב ההחדרה מחדש, תוכל להתאים אישית את התזונה שלך כדי לשמור על מגוון המזון ולהימנע מהגבלות מיותרות, תוך שמירה על שליטה על הסימפטומים שלך.
מה היתרונות שלו?
כפי שציינו קודם, דיאטה מסוג זה מומלצת לטיפול במחלות מעיים. יש לו יתרונות מוכחים רבים עבור אנשים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז, על פי מחקר שפורסם ב- Gastroenterology. הסיבה לכך היא שהוא יכול להפחית את הסימפטומים שלו ב-76%.
באופן כללי, הוא משפר את הסימפטומים של מצב זה ומפחית דלקות וכאבי בטן על ידי הפחתת המצעים התססים של חיידקי המעי. זה גם עוזר עם גזים ומנרמל את קצב היציאות.
זה גם משפר את תסמיני העיכול בחולים עם הפרעת מעי תפקודית ובאלה עם מחלות אורגניות של מערכת העיכול. 84% מהמטופלים במחקר הראו שיפור בתסמיני העיכול שלהם כשהם מקפידים על התזונה. בנוסף, לאחר הדיאטה המחודשת, יותר מ-80% מהמטופלים יכולים לסבול חיטה, כמו גם חלב מלא, יותר מ-70% מהקטניות ושתי מנות של פירות דלי פרוקטוז, הכל באותה ארוחה.
יש יתרונות בריאותיים רבים לתזונה שלו, אבל יש לה גם כמה חסרונות. לכן, היזהר עם זה אם אתה סובל מעצירות. הסיבה לכך היא שהתזונה דלה בסיבים ועלולה להחמיר את הסימפטומים שלך. לפיכך, עליך לעבוד יחד עם דיאטנית או תזונאית, שכן זוהי דיאטה קפדנית מאוד הדורשת הכנסה מחדש והתאמה אישית של צריכת מזון מסוימת.
