מרק אנטי דלקתי זה עשוי להפחית את הסיכון לסרטן
ייתכן שתרצה להשלים את התזונה שלך עם מזונות המפחיתים את הסיכון לסרטן. בנוסף, אולי כדאי ליטול תרופות לדלקת, אבל יש גם מזונות שיכולים לעזור עם זה. אתה יכול בקלות לשלב את המרק האנטי דלקתי הטעים הזה בתזונה היומית שלך כדי להישאר בריא בדרך הטבעית.
אולי תאהבו: האם מלנומה היא הסוג החמור היחיד של סרטן העור?
בנוסף להפחתת הנפיחות, מרק אנטי דלקתי זה עשוי גם לעזור להפחית את הסיכון לסרטן. להלן תמצאו את המתכון ואת היתרונות הנלווים של המרק הטעים והטיפולי הזה.
אתה יכול לצרוך את זה כל יום כדי לעזור להילחם בדלקת ואולי להפחית את הסיכון לסרטן (שיגרון, גאוט, ברונכיטיס ואסטמה, למשל).
ברוקולי
באופן כללי, לכל הירקות המצליבים כמו ברוקולי, כרוב, כרובית וקייל יש תכונות בריאות שיכולות לעזור להפחית את הסיכון לסרטן הערמונית, השד, הריאות והמעי הגס, על פי מחקרים רבים.
זאת הודות לרמות הגבוהות של חומרים שעשויות למנוע התפתחות והתפשטות של גידולים. אנו מזכירים במיוחד ברוקולי כי יש בו גם ויטמינים C ו-E, כמו גם מינרלים כמו סידן וברזל. ברוקולי יכול לעזור להילחם במחלות רבות הודות לחומרים מזינים אלה.
עבור מרק זה, אנו ממליצים לך לאדות פרחי ברוקולי תחילה. עם זאת, אפשר להוסיף גם נבטי ברוקולי.
שום
שום הוא חומר אנטיביוטי טבעי חזק ואנטי דלקתי שעשוי גם להפחית את הסיכון לסוגי סרטן מסוימים - כולל סרטן הקיבה, הוושט, הלבלב והשדיים.
בנוסף, אנו ממליצים לעשות טיפול שום טיבטי כל חמש שנים. זה מאפשר לגוף ליהנות מכל תכונותיו המצוינות.
בצל
יחד עם שום, בצל הוא אחד המאכלים המרפאים ביותר שקיימים. הבצל ידוע בתכונות האנטי דלקתיות שלו כמו גם בתכולת הגופרית הגבוהה שלו. כתוצאה מכך, הם עשויים לסייע בהפחתת הסיכון לסרטן.
בצל מומלץ גם לבעיות בכליות ואגירת נוזלים. בשביל זה אפשר לצרוך מרק על בסיס בצל הדומה למתכון למטה.
סלרי
כמה מחקרים הראו שסוכנים מטבוליים אצטילניים הכלולים בסלרי עשויים לסייע במניעת צמיחת גידול וגרורות של תאים סרטניים. חוץ מזה, תכולת הפוליאצטילן הגבוהה גם עוזרת להקל על הדלקת.
אולי תאהבו: זרעי סלרי: תה טבעי ליתר לחץ דם
כורכום
השורש של צמח זה מכיל כורכומין, חומר אנטי דלקתי חזק ביותר. כתוצאה מכך, זה מומלץ לאנשים הסובלים מכאבים עקב דלקת מפרקים שגרונית, פיברומיאלגיה או עייפות כרונית.
כורכום מכיל גם חומרים שעשויים לסייע במלחמה בסרטן על ידי עיכוב צמיחת הגידול. זה גם שימושי כדי לעזור לאנשים להתגבר על תופעות הלוואי של חלק מטיפולי הסרטן.
כדי להשיג את היתרונות האלה אתה צריך לצרוך כורכום כל יום, אבל את התבלין הזה אפשר בקלות להוסיף לכל מיני מרקים, רטבים ואפילו קינוחים. נוכחותו במתכון זה חיונית. נסה להוסיף כורכום לעוגות, לחם ופודינגים.
איך להכין מרק אנטי דלקתי
ראשית, בשלו את הירקות כדי לשאוב בצורה הטובה ביותר את החומרים התזונתיים שלהם, בעזרת תערובת של מים וכורכום טחון. מבשלים בעדינות כ-40 דקות, או פחות אם אתה משתמש בסיר לחץ. מסננים את המרק ומניחים בצד את נתחי הירקות, שניתן להשתמש בהם אחר כך בדרכים אחרות:
- מילוי לטורטיות או טאקו
- בקרפים או פשטידות מלוחות
- להכנת רוטב ירקות או קארי
- בתור תוספת
- להכנת סלסה
- בערבול ביצים
אתה יכול גם פשוט לאכול אותם לבד, לתבל אותם במעט שמן זית כתית מעולה או רוטב שמנת ביתי.
הכינו מספיק מרק שיספיק לכל היותר יומיים-שלושה כדי שלא תצטרכו להכין אותו כל יום. ניתן גם להקפיא את המרק, אם כי כך יאבד חלק מערכו התזונתי.
באיזו תדירות עלי לשתות מרק אנטי דלקתי?
כדי לקבל את התועלת המקסימלית לבריאות שלך, אתה יכול לשתות עד שלוש כוסות ליום בין או ממש לפני הארוחות. ניתן גם להשתמש במרק רק עונתי, במיוחד במזג אוויר קר יותר או כאשר אתה מבחין שההגנה שלך נראית נמוכה מהרגיל.
מרק זה חיוני לאנשים הסובלים ממחלות דלקתיות כרוניות וכאבים נלווים, כמו פיברומיאלגיה או דלקת מפרקים שגרונית, כמו גם לאנשים שיש להם נטייה גנטית או רגישים לסרטן.
אלה עם היסטוריה משפחתית של סרטן ואלה שכבר חלו בסרטן נוטים יותר לחלות בסרטן.