הרעיון המרכזי של דיאטת פליאו המשותף לה עם דיאטת הפגאן הוא לא לצרוך מזון מעובד.
הצלחתה של דיאטת פגאן טמונה במרכיביה. הסיבה לכך היא שהם חייבים להיות טבעיים וללא כימיקלים והנדסה גנטית.
הבסיס לתזונה הפגנית הוא צריכת מזון מהצומח. זה בעצם שילוב של דיאטת פליאו ותזונה טבעונית. דיאטת פליאו היא זו שעוקבת כביכול אחר הרגלי האכילה שהיו לאבותינו במהלך התקופה הפליאוליתית.
על מה הדיאטה הפגנית?
דיאטת הפגאן פותחה על ידי התזונאי האירופי מארק היימן. הרעיון המרכזי של דיאטת פליאו המשותף לה עם דיאטת הפגאן הוא לא לצרוך מזון מעובד.
עם זאת, זה לא רק על אכילת אותו מזון כמו אבותינו, אלא גם על האופן שבו הם צרכו אותו. זו ההיגיון מאחורי הימנעות ממזונות מעודנים, נקניקים, נקניקים וכו'.
כפי שאמרנו קודם, דיאטת הפגנית עוסקת באכילת מזון ממקור צמחי בלבד, אבל זה גם אומר לוודא שזה לא מזון מעובד. מסיבה זו, אוכל כמו טופו או טמפה לא יהיה מקובל.
המפתחות לתזונה הפגנית
הצלחת הדיאטה הפגנית טמונה במרכיביה. הסיבה לכך היא שהם חייבים להיות טבעיים וללא כימיקלים והנדסה גנטית. כמו כן, 75% מהמזון חייב להיות מבוסס על ירקות, שחייבים להיות ממקור אקולוגי ובר קיימא טבעי ומוכח.
שומנים בריאים נחוצים מכיוון שיש להם תפקיד בסיסי בבריאות הגוף שלך. אבוקדו, שמן קוקוס, אגוזים או שמן זית כתית מעולה יתקבלו בברכה. שומנים בריאים מספקים חומצות שומן חיוניות, בין שאר חומרים מזינים.
בתזונה, הבשר חייב להיות מבעלי חיים המוזנים בעשב, הדגים חייבים להיות נתפסים בטבע והביצים אורגניות. מומלץ מאוד לקטניות, במיוחד עדשים. אנשים העוקבים אחר דיאטה זו צריכים לאכול כוס קטניות אחת ליום.
הם חייבים גם לאכול דגנים ללא גלוטן כמו קינואה, אמרנט, שיבולת שועל ללא גלוטן, תירס, אורז או דוחן. עם זאת, אתה חייב לחסל סוכרים ודגנים מזוקקים. הסיבה לכך היא שצריכה מופרזת של סוכרים מגבירה את הסיכון למחלות לב וכלי דם, סוכרת ועודף משקל.
בנוסף, דיאטת הפגאן מדכאת מוצרי חלב ומציעה להחליפו במשקאות צמחיים כמו סויה או חלב שיבולת שועל.
דיאטת הפגאן פותחה על ידי התזונאי האירופי מארק היימן.
דיאטה זו אינה שוללת אף מרכיב שהוא מהותי לרווחת הגוף שלך. לפיכך, הוא נותן לך את כל מה שאתה צריך כדי לקבל מספיק אנרגיה ולתפקד כראוי עם האיזון המוקפד של המרכיבים שלו. המאפיינים העיקריים שלו הם:
זה מאזן את רמות הגלוקוז והאינסולין בדם
בהתחשב בכך שמדובר בדיאטה עם רמות גליקמיות נמוכות, היא מאזנת את רמות האינסולין והגלוקוז בדם. הסיבה לכך היא שהוא מכיל מעט עד אפס קמחים ופחמימות מזוקקים.
הקפדה על דיאטה פגנית עוזרת ככל הנראה לשפר את הסימפטומים של סוכרת, מתח, חרדה ומחלות אחרות הקשורות להפרעות ברמת הסוכר בדם.
זה מסדיר את הכולסטרול
פעולתו על כולסטרול מפחיתה גם את הסיכון למחלות לב וכלי דם. כמו כן, הוא משפר את הדלקת הודות לתרומת אומגה 3, אותה ניתן להשיג מזרעי פשתן, דג כחול, אצות ואגוזים, וצריכת בשר נמוכה יותר.
תזונה מסוג זה מקדמת צריכת מוצרים מקומיים, אקולוגיים ולא רעילים וגידול בעלי חיים בכבוד. כמו כן, זה יכול לעזור לך לרדת במשקל ולשמור עליו נמוך.
האם התזונה הפגנית בריאה?
השאלה היא האם דיאטת הפגאן היא באמת בריאה והאם היא יכולה לעזור לך לרדת ולשמור על משקל אופטימלי. הבעיה הגדולה ביותר עם דיאטה זו היא שהיא עלולה להיות קפדנית מדי בגלל העובדה שהיא שילוב של דיאטה טבעונית ופליאו כאחד.
בנוסף, הוא גם מגביל את צריכת הקטניות, חלק מהחלבונים ממקור צמחי וכל מזון מעובד, גם אם הוא מינימלי. התייעץ עם תזונאי לפני קבלת החלטה לבצע אותה.
סיכום
אתה חייב לזכור שעד כה, אין הוכחות להראות שלדיאטה מסוג זה יש יתרון על פני סוגי דיאטות אחרים, אפילו פחות מחמירים.
למרות היתרונות שלה, שתי הדיאטות האחרות המרכיבות את הדיאטה הפגנית (פלאו וטבעונית) הן פחות קפדניות ועשויות להיות טובות יותר בטווח הארוך.
