איך מכינים פאי אגסים ללא סוכר?
פאי אגסים ללא סוכר הוא קינוח טעים, זול ופשוט מאוד להכנה. בנוסף, זוהי אלטרנטיבה מצוינת לילדים, נשים בהריון וחולי סוכרת ליהנות מקינוח בריא. הכללת מתכונים ללא סוכר היא הערובה להרגלי אכילה בריאים לכל המשפחה.
מתכון לעוגת אגסים תוצרת בית ללא סוכר
אפשר להכין פאי אגסים ללא סוכר עם מרכיבים לא יקרים שתוכלו למצוא בקלות בשוק. אתה יכול ליהנות ממנו באירוע מיוחד או כחטיף. האם תרצה לנסות את זה?
רכיבים
- 6 אגסים
- 2 ביצים
- 3 חלבוני ביצה
- 1 כוס קמח (200 גרם)
- 1 כף אבקת אפייה (15 גרם)
- גבינת ריקוטה 14 גרם (350 גרם)
- 1 כף ממתיק (20 מ"ל)
- 1 קורט מלח
- גרידת לימון (לא חובה)
- 1 כף קינמון (לא חובה)
המשך לקרוא כדי ללמוד עוד: מתכון לעוגת קרם תפוחים טעימה
הכנה
- בתור התחלה, מגררים את גבינת הריקוטה ומניחים אותה בקערה
- לאחר מכן, חתכו את האגסים השטופים לפרוסות דקות והוסיפו אותם לגבינת הריקוטה
- טורפים את שתי הביצים ומוסיפים אותן לתערובת
- יוצקים פנימה את הממתיק
- אם החלטתם להשתמש בגרידת לימון וקינמון, הוסיפו לתערובת עכשיו
- לבסוף, מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח
- מערבבים את כל המרכיבים
- לאחר מכן, במיכל נפרד, מקציפים את החלבונים לקצף נוקשה
- מוסיפים אותה לתערובת בעזרת כף בתנועות עוטפות.
- מניחים בתבנית אפייה ואופים בחום של 160 מעלות למשך 30 דקות.
- מניחים לו להתקרר ומוציאים מהתבנית.
גרסה קלה של פאי אגסים ללא סוכר
גרסת הדיאטה של פאי האגסים ללא סוכר היא עוד אפשרות מצוינת. זה מורכב מהחלפת כמה מרכיבים ואתה יכול להכין אותו תוך זמן קצר. פשטידה של 8 מנות שכל אחד ירצה לטעום!
רכיבים
- 1 כוס קמח מלא (200 גרם)
- 0.5 כוס שיבולת שועל (100 גרם)
- 2 קורט קמח חיטה
- ביצה 1
- 0.25 כוס שמן קוקוס (50 גרם)
- תמצית וניל
- 0.25 כוס קמח (50 גרם)
- 0.5 כוס תחליף סוכר (ממתיק מלאכותי או דבש)
- 1 כפית אבקת קינמון (7 גרם)
- 1 כף מיץ לימון (20 מ"ל)
- 3 אגסים
הכנה
- ראשית, יש להכין בצק לבסיס הפאי
- לאחר מכן, יוצקים קמח מלא, שיבולת שועל ושמן לתוך מיכל
- ערבב את המרכיבים
- לאחר מכן, מוסיפים את הביצה ותמצית הווניל (1 כפית)
- מערבבים עד לקבלת עיסה בצקית
- מרדדים אותו על התבנית שבה אתם הולכים להשתמש לאפייה ונותנים לעמוד
- מערבבים את יתרת הקמח עם תחליף הסוכר והקינמון בכלי אחר
- לאחר מכן, חותכים את האגסים לפרוסות דקות או לרצועות ג'וליאן
- מטפטפים מעט מיץ לימון על פרוסות האגסים
- מעבירים דרך התערובת במיכל השני
- יוצקים אחד ואז את השני על הבסיס
- אופים במשך 30 דקות
- לאחר שעוגת האגסים ללא סוכר מתקררת, הגיע הזמן ליהנות ממנה
קדימה לקרוא: מתכון פאי לימון ביתי
גרסה של פאי אגסים ללא סוכר עם תפוחים
פשטידות פירות הן בריאות מאוד ודרך חכמה לגרום לילדים לאכול פירות. הוספת תפוחים לעוגת אגסים מאוד מזינה והתוצאה מפתיעה. תערובת פירות מפתה וטבעית.
רכיבים
- 2 אגסים
- 1 תפוח
- 0.5 כוס חלב (100 מ"ל)
- 2 ביצים
- 0.5 כוס קמח (100 גרם)
- אבקת אפייה
- 1 קורט מלח
- 2 כפות חמאה (40 גרם)
הכנה
- ראשית, טורפים את הביצים, הממתיק והמלח עד לקבלת תערובת אוורירית
- לאחר מכן, ממיסים את החמאה עד לקבלת מרקם קרמי
- מוסיפים לתערובת חמאה וחלב
- מוסיפים את הקמח עם אבקת האפייה ומערבבים עד לקבלת קרם חלק
- לאחר מכן חותכים את התפוח לפרוסות ומניחים אותן בבסיס תבנית האפייה
- יוצקים מחצית מהתערובת על התפוח
- לאחר מכן, חותכים את האגסים ומפזרים אותם מעל
- מוסיפים את שאר התערובת
- אופים 30 דקות בערך ב-177 מעלות צלזיוס
- מוציאים את הפשטידה מהתנור לאחר שדוקרים אותה בקיסם ומוודאים שהיא יוצאת יבשה
- לבסוף מצננים ומגישים
כפי שראיתם, אין צורך להוסיף סוכר על מנת לקבל קינוח טעים, לא עם אגסים או תפוחים. בישול עם פירות תמיד מעניין ובריא יותר.
