תכונות ויתרונות של חלב שיבולת שועל

היתרונות הרבים של חלב שיבולת שועל הופכים אותו לאלטרנטיבה מצוינת עבור אנשים הסובלים מתזונה טבעונית או צמחונית. זה מצוין למי שלא רוצה לשתות יותר משקאות מהחי, או לאנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז.

בכל מקרה, חלב שיבולת שועל הוא אופציה טבעית מצוינת, גם לקטנטנים בביתכם, בגלל ערכו התזונתי והיתרונות שהוא מספק. אבל יתכן שכבר שאלתם את עצמכם: למה קוראים לזה חלב שיבולת שועל כשהוא לא מוצר חלב?

השם הזה נובע מדחיפה פרסומית, שכנראה נגזרת מהמראה של חלב סויה, ומכיוון שבמובן מסוים, אנשים רבים נוטים לזהות אותו ככזה. עם זאת, שמו הנכון הוא משקה שיבולת שועל או משקה שיבולת שועל צמחי.

היתרונות של חלב שיבולת שועל

מידע תזונתי בחלב שיבולת שועל

ב-100 מ"ל חלב שיבולת שועל ניתן למצוא את הרכיבים התזונתיים הבאים:

• 1 גרם חלבון
• 0.04 גרם נתרן
• 0% כולסטרול
• 0% לקטוז
• 1.5 גרם שומנים (42% מהם רב בלתי רוויים)
• 9.7% סיבים יומיים

בגלל המאפיינים שלו, אתה יכול לראות שיש יתרונות רבים של חלב שיבולת שועל עבור אנשים שאינם יכולים לקבל לקטוז או שהראו רמות גבוהות של שומן בדמם. בנוסף, כמות הנתרן הנמוכה שלו הופכת אותו טוב לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה.

תכונות תזונתיות של חלב שיבולת שועל

היתרונות של חלב שיבולת שועל כוללים הרבה חומרים מזינים חיוניים ומגוון רחב של תכונות, אידיאליות לתזונה בריאה, מגוונת ומאוזנת.

סיב

חלב שיבולת שועל מספק כמויות טובות של סיבים, החיוניים לתפקוד תקין של המעיים שלך, ועוזר לווסת את מעבר המעיים ולמנוע או לטפל בעצירות.

פחמימות

זה משקה שמספק אנרגיה, מעל הכל יש בו ריכוז גבוה של פחמימות בריאות. למעשה, 100 גרם חלב שיבולת שועל מספקים כמעט 10 גרם של פחמימות מורכבות.

תכולת חלבון גבוהה

חלב שיבולת שועל בולט בזכות תכולת החלבון הגבוהה שלו, אם כי ברור שבהשוואה למשקאות מבוססי בעלי חיים, כמו חלב פרה, הוא מספק הרבה פחות. עם זאת, כוס אחת של חלב שיבולת שועל עדיין מספקת 2 גרם חלבון.

תכולת ויטמין B גבוהה

יתרון נוסף של חלב שיבולת שועל הוא שהוא מספק ויטמיני B רבים, החיוניים למערכת העצבים שלך.

חומצות אמינו חיוניות

בחלב שיבולת שועל יש גם כמויות טובות של חומצות אמינו חיוניות, המסייעות לגוף ליצור רקמות חדשות ולשמור על מערכת השרירים והעצבים.

תכולת סידן גבוהה

למרות שבדרך כלל אתה משייך סידן למוצרי חלב, האם ידעת ש-100 גרם חלב שיבולת שועל מכילים 120 מ"ג סידן? מינרל זה תורם לבריאות העצמות שלך, עוזר להתפתחותן ושומר עליהן חזקות ובריאות.

יתרונות בריאותיים של חלב שיבולת שועל

כל מה שאנחנו יודעים היום מאשר או מגביר את הידע ברפואה הפופולרית, ומאפשר לנו לאשר ששיבולת שועל היא מזון יעיל לשמירה או החלמה של בריאותכם.

1. זה מוריד כולסטרול

חלב שיבולת שועל אינו מכיל כולסטרול, ולמעשה, הוא נחשב למשקה מצוין המסייע לגוף להוריד רמות גבוהות של שומן בדם. לא רק כולסטרול, אלא גם טריגליצרידים.

בנוסף, כפי שמחקרים אישרו, צריכה קבועה של שיבולת שועל מונעת השמנת יתר ומפחיתה את התפלגות השומן בקיבה, כמו גם משפרת את תפקוד הכבד.

2. זה עוזר לנקות את הגוף שלך

חלב שיבולת שועל הוא מטהר, מה שאומר שהוא מושלם כדי לעזור לך להישאר בריא ולשמור על הגוף שלך נקי. באותו אופן, זה יכול לעזור לך לרדת במשקל, שכן זה עוזר לך לחתוך מזונות שאתה לא צריך.

3. הוא שולט ברמת הסוכר בדם

חלב שיבולת שועל ממריץ את פעילות הלבלב, והוא מקור לספיגה איטית של פחמימות וסיבים. בגלל זה, זה טוב לחולי סוכרת שאינם תלויים באינסולין לעזור לייצב את רמת הסוכר בדם. שתייתו בארוחת הבוקר, למשל, עוזרת לך לשמור על שליטה על רמת הגלוקוז בדם.

4. הגנה מפני סרטן

נראה כי כמה מחקרים שבוצעו באירופה מתייחסים לצריכת חלב שיבולת שועל עם רמה מסוימת של הגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן, כגון סרטן המעי הגס, השד והערמונית. זה חשוב במיוחד בתקופה שבה שיעורי התמותה מסרטן עולים משנה לשנה.

5. מקדם בריאות מערכת העיכול

אנשים רבים עם כיב פפטי שותים חלב שיבולת שועל מדי יום כדי להקל על הסימפטומים שלהם. זה שימושי גם במקרים של צרבת, דלקת קיבה, עצירות (במשקה דגנים מלאים) או שלשולים (במשקה דגנים עם קליפה) וגזים.

ניתוח, שבוצע בשנת 2014, של מחקרים מדעיים שונים שנעשו עד לאותה נקודה הקשורים להשפעות של שיבולת שועל על עצירות, מצא שאכן, שיבולת שועל יכולה להגדיל משמעותית את משקל הצואה שלך ולהפחית עצירות.

לסיום, אנו מקווים שכל המידע הזה היה שימושי. נסו להוסיף את המשקה הזה לתזונה שלכם, אנו בטוחים שתיהנו מהיתרונות הרבים של חלב שיבולת שועל.