מזון אלקליין והגוף שלך

בוודאי שמעתם על היתרונות של תזונה אלקליין. נטוריסטים, רופאים וחוקרים מדגישים את החשיבות של צריכת מזון אלקליין כדי לאזן את ה-pH של הגוף. אחרי הכל, ph חומצי הוא הסביבה האידיאלית למחלות רבות.

לפני שנדון במזונות בסיסיים וביתרונות של צריכתם, ראשית נעבור על כמה נקודות כדי להבין את החשיבות של תזונה בסיסית.

על פי המילון של המכון הלאומי לסרטן של אירופה (NCI ), אלקליזציה היא התהליך שבו מופחתים ריכוזים גבוהים של חומצה בדם, או השתן , שעלול לגרום למחלות או מצבים מסוימים.

בואו נסתכל על קצת מידע על זה.

מה ה-ph של הגוף?

ראשי התיבות ph מייצגים "כוח מימן".

לכל התמיסות, כולל הדם והרקמות שלנו, יש רמות של יוני מימן. רמות אלו נמדדות בסולם מ-0 עד 14.

• שבע הוא ניטרלי.
• כל מה שגודלו פחות מ-7 הוא חומצי.
• לאחר מכן, כל מה שמודד יותר מ-7 הוא אלקליין.

בנוסף, תהליכים חיוניים כמו נשימה, חילוף חומרים ופעילות גופנית מייצרים חומצות שעוזרות לגופנו "להילחם" כדי להגיע לאיזון הנכון.

העבודה שהגוף שלנו עושה כדי להגיע ל-pH מאוזן היא תהליך מורכב. עם זאת, אנו יכולים לעזור באמצעות המזונות שאנו אוכלים על בסיס יומי.

מהם מזונות אלקליים?

מזונות רבים הם חומציים מאוד: בשר, מוצרי חלב, סוכר לבן, קמחים מזוקקים, מזון מתועש.

מצד שני, מזונות אלקליים הם אלו שעוזרים לייזע את איזון הגוף.

עלייה בחומציות מלבה את הרקמות שלך והופכת אותן לקרקע האידיאלית למחלות.

עם זאת, דיאטה בסיסית מספקת את המינרלים הדרושים כדי לאזן את ה-pH החומץ.

המאפיינים העיקריים של מזון אלקליין הם:

• פרופורציות גבוהות של אשלגן וכמויות נמוכות יותר של חלבון.
• תוצרי לוואי מטבוליים. בדרך כלל, הגוף שלך מייצר אותם מצריכת מזונות אלה. ביסודו של דבר, הם מכילים את החלק של יוני המימן הדרושים להפחתת כמות החומצה בגוף.

ממה מורכבת תזונה בסיסית?

פירות וירקות עלים ירוקים הם דוגמאות מצוינות למזונות המכילים פרופורציות גבוהות יותר של מינרלים הנלחמים ב-pH חומצי. כמובן, אתה יכול לאכול אותם בכמויות נדיבות.

בינתיים, זרעים, נבטים, קטניות ופירות יבשים מכילים כמויות גבוהות יותר של חלבון.

עשבי תיבול, תבלינים, מיקרו-ירקות, אצות ומזונות פרו-ביוטיים הם גם חלק גדול מהתזונה הזו.

7 המזונות האלקליים החשובים ביותר

• תרד
• כרוב סאבוי
• מלפפון
• ברוקולי.
• אבוקדו
• סלרי.
• פילפלים

מהם היתרונות של תזונה אלקליין?

קודם כל, תזונה בסיסית יכולה להפוך סוכרת מסוג 2 . כידוע, סוג זה של סוכרת קשור קשר הדוק לתזונה ולאורח החיים שלנו.

עם כל הדיאטות, חשוב שיהיה מגוון.

לכן. אנו ממליצים לך לשנות את המזונות הבסיסיים שלך.

אם אתה צריך לעקוב אחר דיאטה עשירה בחומרים אנטי דלקתיים, הפתרון הוא מזון אכולקלין. דלקת כרונית שכיחה מאוד במחלות לב וכלי דם ונוירו ניווניות.

יש לציין כי תגובת הגוף לדלקת היא מערכת חיסון סופר-אקטיבית הפוגעת בהדרגה באיברים.

5 הרגלים לבסיס של הגוף שלנו

• ראשית, התחילו את היום עם שתי כוסות מים חמימים ורבע כוס מיץ לימון. מיץ לימון הוא חומר בסיסי חזק.
• הימנע מסוכר לבן. זהו הגורם הדלקתי העיקרי עבור איברים רבים בגוף.
• אכלו יותר ירקות חיים ומיץ ירוק. חומרים מסרטנים שונאים את החמצן שמגיע מירקות ירוקים.

• תעשה פעילות גופנית. אין כמו שגרה יומיומית טובה כדי להפיג מתחים וליצור הורמונים חומציים כמו קורטיזול ואדרנלין.
• הימנעו מכימיקלים, כמו ממתיקים ותרופות מיותרות.
• התייעץ תמיד עם הרופא שלך אם יש לך שאלות כלשהן.