פרוטוקולי צום לסירוגין הפכו לאחרונה לאופנתיים, מכיוון שחלקם מאמינים שהם יכולים לסייע במניעת מחלות.
צום לסירוגין אמור להיות פרוטוקול מועיל למניעת מחלות. אבל מה הראיות אומרות על זה? אסור לנו להקל ראש. המשך לקרוא כדי לגלות עוד על כך ולהיות מסוגל לקבל החלטה מושכלת.
פרוטוקולי צום לסירוגין הפכו לאחרונה לאופנתיים, מכיוון שחלקם מאמינים שהם יכולים לסייע במניעת מחלות. ישנן גם עדויות להשפעות על הרכב הגוף על ידי הפחתת מסת השומן מבלי להשפיע על רקמת השריר. השפעות אלו עדיין נתונות לוויכוח בין מומחים.
מעבר לכך, ישנם ממצאים מדעיים על חשיבות השמירה על תזונה בריאה ומגוונת. זאת כדי להפחית את הסיכון לפתח מחלות בטווח הבינוני והארוך. בסדר, אבל מה קורה כשאתה מגביל באופן זמני את צריכת האנרגיה שלך? מהן ההשפעות של צום לסירוגין?
צום לסירוגין ומחלות מטבוליות
לסוכרת יש מתאם חזק לתזונה. למעשה, מחלה זו יכולה להתפתח עם השנים עקב הרגלי תזונה לא מספקים. הסיבה לכך היא שהחדרת סוכרים פשוטים לתזונה מגבירה את הסיכון.
עם זאת, נראה כי פרוטוקולי צום לסירוגין מועילים הן במניעה והן בניהול המחלה. על פי מחקר שפורסם בכתב העת Experimental and clinical endocrinology & diabetes, יישומם מסייע בשליטה בגלוקוז בחולים עם סוכרת מסוג 2. בנוסף, זה מפחית את העמידות לאינסולין.
באופן דומה, למבוגרים בריאים שצמים יש פחות סיכון למחלות מטבוליות, על פי מחקר בכתב העת Aging research research.
ביצוע הגבלה של צריכת הקלוריות מצליח להפחית את הסיכון לפתולוגיות הקשורות להזדקנות. יש המייחסים זאת לקידום גמישות מטבולית גדולה יותר.
מדובר בקבוצה נוספת של מחלות ששיעורן גבוה במדינות מפותחות. מחלות לב וכלי דם רבות נובעות מתזונה לקויה ואורח חיים בישיבה. הסיבה לכך היא שהדלקת המערכתית המקדמת על ידי צריכת שומני טראנס מגבירה את הסיכון.
יישום מודלים של צום לסירוגין חשוב כדי לנטרל מצב זה. אולי אינך מודע לזה, אבל תהליכי אוטופגיה מעוררים ומווסתים באופן חיובי דלקת במהלך הגבלה קלורית. לפיכך, ישנה השפעה על פרופיל השומנים אשר מובילה לסיכון לבעיות הקשורות בלב (מחזור הדם).
עם זאת, עדויות עדכניות מצביעות על כך שההשפעות החיוביות של צום לסירוגין על הפחתת מחלות לב וכלי דם חזקות יותר בבעלי חיים מאשר בבני אדם. עם זאת, ישנן עדויות כיצד ליישום צום עשויה להיות השלכות חיוביות על פרופיל השומנים.
האם צום לסירוגין יכול למנוע מחלה או לא תלוי במאפיינים של כל אדם. לעת עתה, עדויות מראות שההשפעות הפיזיולוגיות של הגבלה קלורית חיוביות במקרים רבים. עם זאת, זה צריך להיות איש מקצוע בתחום התזונה שיקבע אם זה רעיון טוב לצום.
נראה כי הפחתת צריכת הסוכר והתחשבות במחזורים הצירקדיים של ייצור ההורמונים, בהיעדר מזון, מכריעים בהפחתת הסיכון למחלות.
בהתחשב בכך, הגבלה קלורית עשויה להיות שימושית כדי להפחית את ההסתברות להשמנה, סוכרת מסוג 2 והפרעות מטבוליות אחרות. חלקם אף מציעים זאת כהשלמה לפרמקולוגיה בשל יכולתו להגביר את האוטופגיה.
בכל מקרה, עדיין אין מחקרים מוצקים לגבי כל היתרונות הללו, כפי שהזכרנו לעיל. הנושא הזה עדיין בבדיקה ואסור לנו להקל ראש בו.
