המזונות הטובים והגרועים ביותר לג'וינטים

הקפדה על תזונה בריאה למפרקים וצריכת מזון למפרקים חיונית כדי להבטיח בריאות גופנית טובה. מפרקים חשופים לעבודה קשה יומיומית. לפיכך, אם לא מטפלים בהם כראוי, הם עלולים להינזק קשות.

מפרקים הם הנקודות בגוף שבהן שתי עצמות נפגשות, המאפשרות להן לנוע. לכן, הם מורכבים מעצם וסחוס. מבנים אלה עלולים להינזק בקלות.

גם ההזדקנות וגם הפעילות הגופנית מעלים משמעותית את הסיכון לפציעות אלו. עם זאת, אם אתה אוכל את המזונות הנכונים, אתה עשוי לעזור בהגנה ולטפל בהם.

מחלת מפרקים נפוצה מאוד היא דלקת מפרקים שגרונית. מחלה זו נגרמת על ידי שחיקה של סחוס היאליני. זהו מבנה מיוחד מאוד המכסה את פני העצם של המפרקים. רק טיפולים חלקיים קיימים עבורם בימינו.

מזונות למפרקים: המלצות

על פי הספרות המדעית, אלו הם כמה מהמזונות הטובים ביותר לכלול בתזונה שלך:

כורכום

כורכום הוא בעל ברית טוב במקרים של דלקת פרקים ואוסטיאוארתריטיס. הדבר הטוב בו הוא שבניגוד לחומרים אנטי דלקתיים אחרים, הוא אינו פוגע ברירית הקיבה.

יתר על כן, הוא מסוגל להפחית היסטמין בתהליכים דלקתיים, כמו גם לעורר את הפעילות של שני אנזימים: גלוטתיון S-טרנספראז וגלוטתיון פרוקסידאז. אנזימים אלו אחראים על ויסות תגובת הגוף לתהליכים דלקתיים, ומקלים על פינוי חומרי פסולת.

שמן זית

שמן זית ומזונות אחרים העשירים בחומצות שומן אומגה 3 יכולים להפחית את הדלקת הכרונית הקשורה לסוגים שונים של מחלות והפרעות מפרקים. לכן, חשוב לכלול אותו בתזונה שלך.

ג'ינג'ר

תרופה טבעית זו שימשה במשך שנים רבות לטיפול בבחילות, מיגרנות, או אפילו לחץ דם גבוה. עם זאת, בשנים האחרונות, כמה כתבי עת חשפו תוצאות שונות לגבי היתרונות שלה עבור דלקת מפרקים ניוונית.

עם זאת, מחקר שפורסם ב- Journal of Medicine Food תומך בתפקיד המועיל של ג'ינג'ר למפרקים.

ויטמין די

למרות שאין תרופה לדלקת מפרקים שגרונית, המדע מתקדם מדי יום. לאחרונה נערך מחקר קליני השוואתי ואקראי על השפעת ויטמין D על פרמטרים שונים בדלקת מפרקים ניוונית בברך או בדלקת מפרקים ניוונית של הברך.

המחברים חקרו האם מתן ויטמין זה יכול להקל על כאב, לשפר את תפקוד המפרקים ולשנות כמה סמנים ביוכימיים ב-107 חולים עם דלקת מפרקים ניוונית בברך והיפווויטמינוזיס D.

לאחר שנה של מעקב, החוקרים הבחינו שאלו שצרכו ויטמין D הראו שיפור בכאב ובתפקוד שלהם, כמו גם ברמות נורמליות של ויטמין D בדם. לכן, ויטמין D נהדר עבור המפרקים שלך.

מזונות אחרים למפרקים

מלבד המזונות שהזכרנו לעיל, מזונות רבים אחרים יכולים לחזק את המבנים הללו. הנה כמה מהם:

• פטל ופטל שחור
• תוספי מגנזיום
• ברוקולי, כרובית וירקות אחרים
• תפוזים

מאכלים אסורים למפרקים

בדיוק כמו שרכיבים תזונתיים מסוימים יכולים לשפר את מצב המפרקים, אחרים עשויים להשפיע עליהם לרעה. בין המאכלים הללו בולטים רכיכות ובשר אדום. שתי קבוצות המזון יכולות לקדם התפתחות של גאוט.

גאוט היא מחלה המתפתחת עקב הצטברות חומצת שתן בדם. הוא יוצר גבישים המושקעים בצורה כואבת במפרקים. לכן, לא מומלץ לצרוך יותר מ-17 גרם של בשר רזה, עוף או דגים ביום. יש לצרוך את שאר החלבונים בקטניות.

מזון נוסף שכדאי להימנע ממנו הוא שמן חמניות וסויה. שמנים אלו עשירים בחומצות שומן אומגה 6, שעלולות להחמיר את הדלקת. כמו כן, היזהר עם מזונות תעשייתיים.

לבסוף, כמה מחקרים מצביעים על כך שסוכר יכול להגביר את הדלקת. למרות מתן חיזוק אנרגיה מהיר, זה לא מחזיק מעמד ויכול להוות נטל על הסובלים מדלקת פרקים.

סיכום

אם אתה רוצה להגן על בריאות המפרקים שלך, חשוב לנהל אורח חיים בריא, לא להתאמץ יתר על המידה, ולהקפיד על תזונה עשירה בירקות, חומצות שומן אומגה 3 וויטמין D, בין שאר אבות המזון.