7 יתרונות בריאותיים רבי עוצמה של כוסברה
שמעת פעם על היתרונות הרבים של כוסברה? ידוע גם בשם פטרוזיליה סינית, זהו צמח עם גבעולים ישרים ועלים ירוקים. כל חלקיו אכילים ולכן, הוא כבר היה בשימוש נרחב על ידי המצרים הקדמונים. עם זאת, מקורו אינו ברור.
צמח זה נחשב כמקורו באזורי צפון אפריקה ודרום אירופה. בטבע ניתן למצוא פרחים לבנים כשהקיץ מגיע. יש לו ריח הדרים ייחודי במיוחד.
את היתרונות של כוסברה ניתן להפיק מהעושר של אבות המזון שלה. הבולטים ביותר הם הבאים:
כל המאפיינים הללו הופכים את הכוסברה לצמח רב עוצמה: מעורר, נוגד עוויתות, משתן, קוטל חיידקים, מעניק טעם. אידיאלי למלחמה במחלות כמו סוכרת, סלמונלה וזיהומים רבים אחרים הנגרמים על ידי חיידקים.
הוא לא משמש רק לטעם מנות או לתת להן מגע דקורטיבי. הוא משמש גם במשקאות עיכול, קוקטיילים עם משקאות חריפים ואפילו בבשמים.
7 יתרונות עוצמתיים של כוסברה
1. לחימה בכולסטרול
אחד היתרונות המשמעותיים ביותר של כוסברה הוא שהיא מסוגלת להילחם ברמות כולסטרול גבוהות מכיוון שהיא מכילה פלבנואידים נוגדי חמצון פוליפנוליים כמו קוורצטין, קאמפרול, רמנטין ואפינפרין. לא רק חומצות אלו יכולות להפחית באופן ניכר את הצטברות הכולסטרול בדפנות הפנימיות של העורקים, גם:
- הם מסלקים את הדם.
- והם מטהרים את כלי הדם.
- כמו כן, הם שומרים על הלב במצב טוב.
- הם מונעים שבץ.
- יתרה מכך, הם מקדמים את זרימת הדם בכל הגוף.
- הם מפחיתים את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.
בקר במאמר זה:
מיצים בריאים המפחיתים כולסטרול וטריגליצרידים
2. אידיאלי לחולי סוכרת
התכונות המצויות בכוסברה, במיוחד עלים וגבעולים טריים, עוזרות לשלוט בכל סוג של סוכרת, וזאת משום שצמח זה עוזר לעורר את הלבלב, שבסופו של דבר גורם ל:
- פחות רגישות לאינסולין.
- ייצור אינסולין גבוה יותר.
- שיפור תפקודי האינסולין בגוף.
- ירידה בספיגה של סוכר לדם.
- ויסות רמות הגלוקוז בדם.
3. הרזיה
אז, בין שאר היתרונות הנפלאים, זהו חומר משתן רב עוצמה המאפשר:
- טיהור הגוף.
- עצירת אגירת נוזלים.
- השלכת פסולת בקלות.
- סילוק רעלים ומתכות כבדות.
- שמירה על שובע של הגוף לתקופות ארוכות יותר.
- ספיגת הוויטמינים והחומרים המזינים הדרושים ביתר קלות.
- מניעת בעיות במערכת העיכול כגון עצירות ושלשולים.
כל היתרונות הללו מעדיפים ירידה מהירה ויעילה במשקל אצל אנשים שאוכלים כוסברה לעתים קרובות.
4. מלחמה בסלמונלה
ביסודו של דבר, סלמונלה היא זיהום שמייצר את קבוצת החיידקים הנרכשים על ידי צריכת מזון גולמי או לא שטוף. עם זאת, זה יכול להיות מועבר גם על ידי חיות מחמד, במיוחד זוחלים כגון נחשים, צבים ולטאות.
התסמינים השכיחים ביותר:
- חום.
- עייפות.
- שלשול.
- מחלה.
- הקאה.
- כאב ראש.
- אובדן תיאבון.
- התכווצויות בטן.
- כאבי שרירים בכל הגוף.
עם זאת, צמח זה מכיל תכונות אנטיביוטיות המסוגלות להילחם בקלות במצב זה. הוא מסוגל לשבור את קרום הסלמונלוזיס של החיידק, שמפריע לגדילתו, וכתוצאה מכך הוא נחלש ומת.
מסיבה זו, אנשים רבים המטפלים בחולה עם סלמונלה בוחרים להכין מרקים או מרקים עם כוסברה. רק לוודא שהעלים טריים ושטופים היטב.
5. להיטוזיס קרב
כמו מנטה ונענע, כוסברה מסוגלת להילחם בריח רע מהפה (הליטוזיס). כמו כן, הוא מסייע לבעיות אחרות בפה כגון: פצעי סרטן, כיבים ופצעים. אבל, איך זה עושה את זה? ראשית, התכונות האנטיבקטריאליות שלו עוזרות לחסל את הסוכנים המייצרים מצבים לא נוחים.
ראה גם:
הילחם בריח רע מהפה באופן טבעי עם 7 התרופות האלה
6. אנטי דלקתי טבעי
יתרונות נוספים של כוסברה הוא היותה נוגדת דלקת רבת עוצמה. הסיבה לכך היא שזהו צמח עשיר בפיטונוטריינטים ובנוגדי חמצון המסייעים להילחם במצבים כמו דלקת מפרקים שגרונית, שכן הוא מקל במהירות ובאופן טבעי על דלקות במפרקים.
7. עזרה במלחמה בשפעת
לכוסברה תכונות אנטיבקטריאליות. בנוסף, יש לו תכולה גבוהה של ויטמין A ו-C. לכן, היתרונות של כוסברה כוללים תכונות מכייח. בעיקרון, זה אידיאלי למלחמה בהצטננות ושפעת.
אחת המדינות בהן נעשה שימוש נפוץ ביותר בכוסברה היא ונצואלה. עבור תושבי ונצואלה, כוסברה היא מרכיב חיוני במטבח שלהם ובצמחי המרפא שלהם.