דיאטת כיס מרה עשה ואל תעשה
יש לך אבנים בכיס המרה? אם כן, ייתכן שתצטרך לאמץ דיאטת כיס מרה.
כפי שאתם אולי כבר יודעים, אנחנו מה שאנחנו אוכלים. כדי לשפר מצב זה, עליך להפחית את הסיכויים שלך לדלקת כדי שכיס המרה שלך יוכל להתכווץ. במיוחד, אתה חייב להיות מאוד בררן לגבי השומנים שאתה צורך.
המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על האופן שבו אכילה יכולה לעזור להקל על התסמינים הנוצרים על ידי אבני מרה.
כיס המרה
כיס המרה הוא שק בצורת אגס, מוקף בקיר שרירי בצד הימני העליון של הבטן. הוא מחזיק ומרכז את המרה, נוזל המיוצר על ידי הכבד והכרחי מאוד לעיכול שומנים ולספיגה של ויטמינים.
אבני מרה הן תוצאה של התגבשות של מרה, נוזל המיוצר על ידי הכבד ומופרש לתוך המעי דרך דרכי המרה כדי לסייע בעיכול. חלק מאבני מרה אינן מייצרות תסמינים ניתנים לזיהוי.
חלק מאנשי המקצוע מאמינים כי אבני מרה הן תוצאה של הרגלי אכילה לקויים. למשל, צריכה מופרזת של מזונות עתירי שומן מאלצת את הכבד להפריש יותר מרה. מכאן החשיבות של שליטה על מה שאתה אוכל, הן כדי למנוע הופעת אבנים והן כדי להקל על הסימפטומים שלהן.
בדרך כלל, אבני מרה שכיחות יותר בנשים מעל גיל 50 ועם היסטוריה משפחתית של בעיות בכיס המרה. השכיחות שלו גבוהה יותר גם במהלך ההיריון ואצל אלה הנוטלים אסטרוגן דרך הפה, כמו גם אצל אנשים שצמים בתדירות גבוהה, אלה שאינם מתאמנים ואלה עם מחלת כבד שומני.
אולי תרצה לקרוא: 6 מזונות שיעזרו להילחם באבני מרה
עצות לתזונה לכיס המרה
הנה כמה מהיסודות של תזונה בריאה לכיס המרה שלך.
מאכלים שומניים
- בקצרה, המרה המופקת מכיס המרה חשובה בעיכול שומנים, ולכן אכילת תזונה עתירת שומן עלולה לאלץ אותה לעבוד שעות נוספות. לפיכך, מזונות מעובדים עתירי שומני טראנס, שמנים מוקשים, מזון מטוגן ושומנים רוויים מן החי מכבידים יתר על המידה על כיס המרה.
באופן כללי, ההמלצות התזונתיות שיש לבצע אם יש לך אבנים בכיס המרה הן פשוטות: אכלי תזונה מגוונת דלת שומנים רעים וכולסטרול, התאם את צריכת הקלוריות בתזונה היומית שלך, התאם את הארוחות הגדולות שלך לחמש מנות ביום, אל תעשה מהר, ואל תאכל יותר מדי.
להלן כמה מהמזונות הבריאים ביותר עבור כיס המרה שלך:
נוזלים
- מים
- חליטות צמחים חמות
- חלב בכמויות קטנות (אפשר להגדיל בהדרגה).
מרקים, דייסה ופירה
- מרק ירקות עם אורז רך ופסטה
- דייסה מבושלת עשויה משיבולת שועל, עדשים, תירס, אורז, קינואה וכו'
- פירה ומבושל תפוחי אדמה
- מחית ירקות מבושלת
בשרים
- בשר עגל, ארנבת או כבשה מבושלים, צלויים או צלויים
- עוף: מבושל, צלוי או צלוי
- בשר חזיר רזה, מעט מלוח או מתוק
- דג לבן, סול, הייק, לבן (מבושל, צלוי או צלוי ומתובל קלות).
קינוחים
- פלאן, ריבה, קומפוט, מיץ פירות, פירות מבושלים, תפוחים חיים וכו'
- טוסט, עוגיות יבשות, לחם דגנים מלאים (טרי, לא מעובד), מאפים יבשים, בצק עלים ועוגת ספוג.
שיטות מומלצות
- ראשית, הקפידו לפקוח עין על איכות שומני הבישול שלכם.
- לאחר מכן, שמור אוכל מטוגן לאירועים מיוחדים. אל תחמם את השמן מעל 93 מעלות צלזיוס.
- לבסוף, צרכו מזון גולמי, מבושל, מגוהץ, מאודה, בפפילוט וכו'.
ממה להימנע בדיאטה לכיס המרה
- הימנע מטמפרטורות מזון קיצוניות. הסיבה לכך היא שמאכלים ומשקאות קרים וחמים מדי הם ממריצים חזקים של דרכי המרה, ולכן עדיף לאכול אותם בטמפרטורה בינונית.
- הסר סוכרים מזוקקים: כמה מחקרים מגלים שריכוזים גבוהים של חד-סוכרים ודו-סוכרים ממריצים את הפרשת המרה. לכן, כדאי לצרוך אותם רק במתינות ובכמויות קטנות יותר.
- Xanthines. מזון עשיר בקפאין ותיאוברומין כמו קפה, מאטה, תה מרוכז ומשקאות קולה מכבידים על כיס המרה, אז צמצמו את צריכתם של אלה.
- כמויות גדולות: כל דבר רע בכמויות גדולות, אז אכלו מספר פעמים ביום ובכמויות קטנות יותר.
- בסך הכל, הפחת את צריכת מיצי פירות, משקאות מוגזים ואלכוהול.
לבסוף, אנשים עם אבנים בכיס המרה צריכים להתייעץ עם תזונאי כדי לקבל תוכנית תזונתית אישית בהתאם לצרכיהם ועם גסטרואנטרולוג שיצביע על הטיפול. הרופאים שלך יוכלו לספק לך את ההדרכה הטובה ביותר.
