אם אתה רוצה לרדת במשקל, תשכח מספירת קלוריות
אנשים שרוצים לרדת במשקל נוטים למקד את כל תשומת הלב שלהם בספירת קלוריות, כאילו זו הדרך האמינה ביותר לשלוט בתזונה שלהם.
עם זאת, יותר ויותר מחקרים מוכיחים שזו דרך שגויה ומסוכנת לתכנן את התזונה. במאמר זה נסביר מדוע ספירת קלוריות אינה השיטה הטובה ביותר לירידה במשקל.
ספירת קלוריות אינה מדד מדויק לערך תזונתי
100 קלוריות בפרי זה לא כמו במאפה, כי הגוף לא מעכל ומטמיע את אבות המזון באותו אופן.
לדוגמה, אם אתה אוכל מזון כמו אבוקדו, שהוא מאוד קלורי אבל גם עשיר בשומנים בריאים ובסיבים תזונתיים, הגוף שלך יטמיע את השומנים האלה בקלות רבה יותר. כמו כן, הסיבים שהוא מכיל יעזרו לכם לחסל את מה שאתם לא צריכים טוב יותר.
בתורו, אם אתה אוכל מזון עשיר בסוכר, שומנים מזיקים וקמח מזוקק, הגוף שלך עשוי לזהות אותו מיד כמזון שעליו לאחסן, כי יש בו הרבה פחות חומרים מזינים.
האם יש מזונות להרזיה?
אנו אומרים "מזונות הרזיה" מכיוון שהקלוריות שהגוף שלך משתמש כדי לעכל אותם הן יותר מהקלוריות שהם מכילים.
זה מוכיח שספירת קלוריות אינה הכרחית עם מזונות אלה, מכיוון שכשאתה אוכל אותם, אתה תשתמש יותר באנרגיה, או במילים אחרות, תרד במשקל.
מזונות אלו ששורפים יותר קלוריות ממה שהם מכילים ידועים כמזונות בעלי ערך קלורי שלילי, והם בעיקר פירות וירקות, כמו אלה המפורטים להלן:
ירקות
- כרוב
- שום
- בצל
- תרד
- עגבנייה
- אספרגוס
- סלק
- ברוקולי
- גזר
- סלרי
- מלפפון
- חציל
- קישוא
בדוק את המאמר הזה:
פירות:
- תפוח עץ
- מלון
- פירות יער
- אשכוליות
- לימון
- פפאיה
- אננס
לכן, אנו ממליצים שהתזונה שלך תתבסס בעיקר על מזונות אלו.
שומנים טובים, שומנים רעים
באופן כללי, הקלוריות הן פרופורציונליות לתכולת השומן במזון. עם זאת, הם משתנים בהתאם לסוג המזון ותמיד כדאי לבחור את הסוגים הטבעיים והמועילים.
מצד שני, שומנים חיוניים לגופכם וגם מגבירים את סילוק מצבורי השומן, וזו הסיבה שהוצאתם מהגוף היא טעות ענקית.
דוגמאות לשומנים בריאים:
- שמני ירקות
- אגוזים
- זרעים
- אבוקדו
- דג כחול
- חלמון
אולי גם תאהב:
דוגמאות לשומנים מסוכנים:
- בשרים אדומים ונקניקים
- מרגרינה ושומני טראנס אחרים
- אוכל מטוגן
- מוצרי חלב
סיב
לספור את הקלוריות של מזון מבלי לזכור אם יש בו סיבים בלתי מסיסים או לא, זה לא רעיון טוב. הסיבים עצמם אינם מזינים אותך, אבל הם מונעים מהאוכל להשמין.
יש לו תכונות משביעות, וזו הסיבה שאתה לא צריך לאכול כל כך הרבה, וזה גם עוזר לסלק את כל מה שהגוף שלך לא צריך.
לדוגמה, אם תאכלו פינוק (עוגה, גלידה, ממתקים), תעלו פחות במשקל אם תאכלו גם מזון עשיר בסיבים, כמו תפוח.
מהם המזונות המכילים סיבים טבעיים?
- פירות
- ירקות
- קטניות
- פירות מיובשים
- דגנים מלאים
אם תגדילו את צריכת המזונות העשירים בסיבים, אתם עשויים להבחין בכמה סימפטומים שליליים לכאורה בהתחלה, כמו נפיחות, גזים או אפילו עצירות. תסמינים אלו הם זמניים בזמן שהגוף מסתגל למזונות. תמנעו אותם אם תלעסו היטב ותשתו מספיק מים בין הארוחות.
עצות אחרונות
בגלל כל מה שהסברנו במאמר זה, אנו ממליצים לכם לשכוח מספירת קלוריות ובמקום זאת להקדיש את מאמציכם לבחירת מזונות טבעיים ובריאים שיעניקו לכם את כל אבות המזון הנחוצים לגופכם.
התזונה שלך צריכה להיות מאוזנת. לא כדאי לצרוך פחות קלוריות או פחות שומנים, אלא לבחור במזונות איכותיים יותר. מחסור בשומנים בריאים עלול לגרום להזדקנות מוקדמת של העור, יובש בקרקפת, הגנה נמוכה יותר, עצירות וכו'.
אתה לא צריך להשתמש לרעה בחלבון מן החי, כפי שתומכות דיאטות אחרות, כי זה יכול לפגוע בתפקוד הכבד והכליות שלך.
