7 סיבות לאכול עגבניות 7 ימים בשבוע
ישנם זנים רבים של עגבניות וכולם בריאים, טעימים ובלתי מנוצחים באותה מידה כדי לעזור לנו להכין את הארוחות הטעימות ביותר ואת המתכונים המדהימים. עם זאת, יש אנשים שמעט נרתעים מאכילת עגבניות כל יום...
מה אם יעשו לי צרבת? מה אם תכולת האלקלואידים שלהם פועלת כטריגר למיגרנות, כאבי ראש או כאבי מפרקים?
אכילת עגבניות מדי יום אך במתינות לא רק משפרת את בריאותנו אלא גם משפרת את איכות המנות שלנו והמזונות שאנו אוכלים.
עם זאת, יש דבר אחד שאסור לנו להתעלם ממנו: תמיד אכלו עגבניות אורגניות, ואם אתם נוטים להשתמש ברוטב עגבניות לעתים קרובות, הכינו אותו בעצמכם עם שמן זית.
כשאתם מבשלים עגבניות כוחן נוגד החמצון מתחזק, אז אל תדאגו מאכילת הירק יוצא הדופן הזה.
הבריאות שלך תודה לך, והנה 7 סיבות שללא ספק ישכנעו אותך בכך.
1. מזון מזין ומומלץ במיוחד לכל המשפחה
לפעמים אנחנו לא מודעים לכל מה שמאכלים מסוימים, כמו עגבניות יכולים לעשות עבורנו.
אנחנו לא רואים את החומרים המזינים שלהם במבט ראשון, אבל הגוף שלנו יודה לנו מאוד על שאכלנו אותם כל יום כי יש להם:
- ויטמינים (A, C, K, B6, חומצה פולית, תיאמין)
- מינרלים (אשלגן, מנגן, מגנזיום, זרחן, נחושת)
- חלבונים צמחיים
מה עוד אפשר לבקש?
קרא גם את המאמר הזה: איך לגדל עגבניות בבית
2. עגבניות טובות ללב שלך
עגבניות מכילות הרבה סיבים, אשלגן, ויטמין C וכולין (סוג של ויטמין B). כל המרכיבים הללו יכולים להפחית את הסיכון ללקות במחלות לב וכלי דם.
- אשלגן, למשל, אידיאלי לוויסות לחץ הדם ולמניעת הסכנה הכרוכה במחלות איסכמיות.
- מצד שני, הליקופן המצוי בעגבניות מווסת את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ומפחית את רמת הטריגליצרידים המסוכנים בדם.
אסור לשכוח שסוגי השומנים הללו הם האשמים במחלות הלב וכלי הדם העיקריות, שכן הם מובילים להצטברות אטית אך מתקדמת של שומנים בכלי הדם שלנו.
3. נגד השפעת עשן הסיגריות
האם אתה מעשן? האם אתה עובד או גר בסביבה שבה יש מעשנים? אם כן, רצוי לאכול עגבנייה אחת או שתיים ביום.
- שניים מהמרכיבים החשובים ביותר של מזון נפלא זה הם חומצה קומרית וחומצה כלורוגנית.
- אלמנטים אלו יעילים מאוד למלחמה בניטרוזמינים המיוצרים בגוף.
- Nitrosamines הם החומרים המסרטנים העיקריים המצויים בעשן סיגריות.
בדוק גם את המאמר הזה: 9 סיבות לשתות מי מלפפון כל יום
4. עגבניות משפרות את בריאות העיכול שלך
אכילת עגבניות על בסיס קבוע עוזרת לך למנוע עצירות ושלשולים. כמו כן, זהו גם מזון מנקה וניקוי רעלים.
כמו כן, הודות לתכולת הסיבים שלהן, עגבניות ממריצות את התנועה הפריסטלטית של שרירי העיכול ושחרור מיצי קיבה.
5. פחות דלקות שתן
אם אתה רגיל לכלול עגבניות בתזונה הרגילה שלך, תבחין שיש לך פחות דלקות שתן או שהן מתבהרות בקצב הרבה יותר מהיר.
עגבניות מכילות הרבה מים ואשלגן, שהוא אידיאלי להמרצת השתן וסילוק רעלים מהגוף, כמו גם עודפי מים, מלחים, חומצת שתן... הם מדהימים!
6. הם טובים לראייה שלך
ויטמין A המצוי בעגבניות עוזר לטפל בראייתך. כמו כן, זה טוב מאוד למניעת ניוון מקולרי.
ויטמין A הוא נוגד חמצון רב עוצמה הנלחם בהשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים ודואג לבריאות הרקמות שלך.
7. עור בריא יותר
לא רק שתהיה לך עור אלסטי, גוון וצעיר יותר, אלא גם תבחין שהשיניים שלך בריאות יותר ושיערך מבריק יותר.
- אגב, תשמחו לשמוע שמיץ עגבניות עוזר לטפל בכל מיני כוויות, במיוחד כוויות שמש.
- כמו כן, אם אתה אוהב להכין לעצמך מסכות פנים תוצרת בית כדי לסייע בטיפול ובמניעת הזדקנות, אז אתה יכול לכלול עגבנייה מגוררת בתערובות שלך.
זוהי תרופה סנסציונית לטיפול ביופי העור שלך.
לסיום, אכילת עגבניות אורגניות באופן קבוע אך במתינות בהחלט טובה לכל המשפחה. אתה יכול להשתמש בדמיון שלך ולכלול אותם בארוחות הבוקר, הצהריים והערב שלך.
