6 יתרונות של זרעי אבטיח מבושלים במים
זרעי אבטיח הפכו פופולריים בשנים האחרונות, מכיוון שהם הוכרו כבעלי כמה חומרים מזינים ותכונות התורמות לבריאות טובה יותר. למרות שהם אינם סופר חזקים כפי שטוענים אחדים, הם יכולים להיות תוסף טוב לקידום רווחה.
על פי פרסום בכתב העת הבינלאומי למחקר במדעי התרופות והביו-רפואה, אבטיח הוא מקור לתרכובות ביו-אקטיביות כמו cucurbitacin, triterpenes, סטרולים, אלקלואידים, ויטמינים ומינרלים. בנוסף, רבים מהמאפיינים הללו מרוכזים בזרעיו.
האם אתה מכיר את היתרונות של גרעיני אבטיח מבושלים במים? למרות שאין הוכחות חותכות, התרופה הפופולרית הזו היא מאמינה שיש לה תכונות משפרות בריאות. נפרט אותם להלן.
היתרונות של גרעיני אבטיח
רבים מהיתרונות המיוחסים לזרעי אבטיח נובעים מנתונים אנקדוטיים וחסרים ראיות מדעיות. לכן, הם צריכים להיחשב כתוסף תזונה, ולא כתרופה או טיפול לבעיות בריאות.
למרות שאין מספיק ראיות לגבי בטיחותו ויעילותו, משקה העשוי מזרעי אבטיח נחשב בטוח לצריכה על ידי רוב המבוגרים הבריאים. לכן, זו הדרך שבה רבים מנצלים את תכונות המזון הזה. למה הם משמשים?
1. הם יכולים לעזור להילחם בעצירות
אין ראיות שמראה שזרעי אבטיח מועילים נגד עצירות. עם זאת, כאשר הם מוכנים במים, הם יכולים לתרום לבריאות מערכת העיכול, שכן אספקה מספקת של נוזלים היא המפתח למלחמה בעצירות.
בנוסף, מכיוון שהם מכילים סיבים, הם עשויים לעזור להגביר את תדירות היציאות, כפי שמציינת מטה-אנליזה שפורסמה ב- World journal of gastroenterology.
2. הם יכולים לסייע לירידה במשקל
חשוב להבהיר שלא לזרעי אבטיח ולא למאכלים אחרים יש את התכונה המופלאה לעזור לך לרדת במשקל. עם זאת, ניתן להשתמש בהם כהשלמה בתהליך זה, שכן הם דלים בקלוריות ומסייעים להאריך את תחושת השובע.
3. הם מכילים רכיבי תזונה חיוניים
לפי מאמר שפורסם ב- International journal of nutrition and food Sciences, זרעי אבטיח מכילים הרבה חומרים מזינים, שיכולים להוביל לבריאות טובה יותר. לפי פרסום זה, הם מכילים:
- שומנים
- חלבון
- סיב
- אפר
- פחמימות
- מינרלים (Ca, P, Mg, Na, K ו-Zn).
4. הם מספקים אנרגיה
לזרעי אבטיח יש צריכת קלוריות ניכרת. מסיבה זו, הם יכולים להטעין את האנרגיה שלך באותם רגעים של עייפות. אפילו הכנתם במים יכולה להיות אופציה טובה כדי לחדש את הגוף שלך, למשל, בימים חמים.
5. הם מסייעים לבריאות הלב
הודות לתרומתם הקלה של חומצות שומן חד בלתי רוויות ורב בלתי רוויות, זרעי אבטיח יכולים לגרום להשפעות חיוביות על בריאות הלב.
על פי איגוד הלב האירופי, לסוגים אלה של שומנים יש השפעה חיובית במניעת מחלות לב, כגון טרשת עורקים, התקפי לב ושבץ מוחי. בנוסף, הם מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול בדם.
6. הם תורמים לבריאות העור
החומרים המזינים שמכילים גרעיני אבטיח מועילים גם לבריאות העור. במיוחד, נוגדי החמצון והוויטמינים והמינרלים שלו עוזרים לעור בריא ומוגן יותר.
בנוסף, הם ממזערים את ההשפעה השלילית של עקה חמצונית, גורם שעלול להוביל להזדקנות מוקדמת, כפי שפורסם בפרסום מדעי משנת 2014.
בקרו במאמר זה: תופתעו משלושת היתרונות הללו של אבטיח
איך מכינים את תה זרעי האבטיח הזה
חליטת זרעי אבטיח בטוחה לרוב המבוגרים הבריאים. עם זאת, לאור היעדר ראיות מדעיות, יש לצרוך אותו בזהירות ובמתינות. אם יש חשד למחלה, או אם אתה נוטל טיפול רפואי, עדיף להימנע משתייתו.
רכיבים
- 40 גרעיני אבטיח
- 2 ליטר מים
הכנה
- כדי להכין את התה המפואר הזה, כל שעליכם לעשות הוא לטחון 40 גרעיני אבטיח במכתש או במעבד מזון. ככל שהזרעים טריים יותר, כך ייטב.
- לאחר מכן, מרתיחים אותם ב-2 ליטר המים והם מוכנים.
איך לצרוך אותם
- תוכל לצרוך את התה במשך יומיים. למקרה שעדיין יש לך כמה ביום השלישי, זרקו אותו והכינו אצווה חדשה.
- אם תצרוך את זה אחרי היום השלישי, זה באמת עלול להפוך לרעיל. עדיף לא להסתכן בכך.
- זה גם רעיון טוב לשתות את זה באותה תדירות שאתה שותה מים. אתה תיהנה מאותם יתרונות של גרעיני אבטיח אם אתה שותה אותו קר, אז אתה יכול לשמור אותו במקרר אם אתה מעדיף משקאות צוננים.
זרעי אבטיח הם לא מזון-על
זרעי אבטיח הם מזינים ויכולים לספק השפעות בריאותיות חיוביות, כל עוד משלבים אותם בתזונה בריאה ומאוזנת. עם זאת, עליך לזכור שהם אינם מזון-על ואין להם את היכולת המופלאה לשפר את הבריאות בעצמם. לכן, יש לראות בהם רק משלים.
