איך מכינים גראטן גבינה ותפוחי אדמה טעים?

אנחנו יודעים שכנראה יש לך הרבה אחריות, המון מתח והרבה דברים בראש שלך. עם זאת, עדיין אפשר להשתעשע במטבח. אתה יכול עם המתכון הזה לגרטן תפוחי אדמה עם גבינה.

ניקוי המחשבה והכנת ארוחת ערב אחרת שתגרום גם לך וגם למשפחתך להרגיש טוב צריך להיות בראש סדר העדיפויות מדי כמה זמן.

עכשיו, יש משהו שאתה בהחלט צריך לדעת. המתכון הזה של גראטן תפוחי אדמה עם גבינה הוא לא בדיוק הקל ביותר עם הכי מעט קלוריות, אבל אתה צריך גם לדעת שהוא לא כל כך רע בשבילך כמו שזה נראה בהתחלה.

כשזה מגיע למנה הזו, הכל עניין של מנות וצריכה. הוא מכיל כמות די גבוהה של קלוריות ופחמימות, כמו גם עמילנים ושומנים, אבל קחו בחשבון שהמתכון מיועד למשפחה, לא לאדם אחד.

מה לדעת על גראטן גבינה ותפוחי אדמה

תפוחי אדמה, גבינה והאפייה עצמה הם חלק מהמרכיבים ושיטות הבישול המומלצות ביותר. זכרו, אין דבר כזה ארוחות "רעות" או "משמינות"; מה שעושה את ההבדל הוא אורח החיים שלך והבחירות שאתה עושה עם התזונה היומית שלך.

כתוצאה מכך, זה הקריטריונים שיש לקחת בחשבון כשמחליטים אם אתה יכול להכין מתכון או לא. כמו כן, זה מועיל לדעת שמיתוסי מזון נמצאים בשפע יותר ממה שאולי חשבת.

אז, שברו את השגרה ותנסו את מנת גרטן הגבינה ותפוחי האדמה הזו. זה טעים, מומלץ כשרוצים לבלות בבית עם המשפחה, חסכוני ופשוט להכנה אם תעקבו אחר ההוראות שאתם עומדים לראות.

מתכון לגרטן גבינה ותפוחי אדמה

זה הזמן להתחיל לעבוד ולהתחיל להכין את המנה המדהימה הזו שמשלבת את הטעם המובהק של גבינה מותכת עם הרכות והרבגוניות של תפוחי אדמה אפויים.

כמו כן, אם אתם רוצים לצרוך פחמימות בריאות ומספקות, אנו ממליצים בחום על המנה הזו. זה מאוד טעים, פרקטי ונהדר לשילוב עם אורז, פלנטיינים, סלט או סתם פרוסת לחם.

כל מה שאתה צריך לעשות כדי להכין את המתכון הזה הוא בצע את השלבים שאנחנו עומדים להראות לך בזהירות רבה. נכון, המנה הזו דורשת קצת פירוט כדי שהיא תיראה מעולה, אבל היא שווה את זה.

רכיבים

• 5 תפוחי אדמה גדולים (1 קילו)
• 1 כף אבקת שום (15 גרם)
• 2 כפיות מלח (10 גרם)
• 1 כוס גבינת פרמזן (200 גרם)
• 1 כוס שמנת חלב נוזלית (240 מ"ל)
• כף פלפל שחור גרוס (15 גרם)

הכנה

1. ראשית, לשטוף את תפוחי האדמה. זכרו שהם מגיעים עם הרבה לכלוך.
2. לאחר שסיימתם את השלב הקודם, קלפו אותם היטב.
3. לפני המשך הקפידו לחמם את התנור ולכוון את הטמפרטורה ל-175 C. בהמשך תצטרכו לחזור לזה.
4. חותכים את תפוחי האדמה לאחר שקלפתם. נסו לחתוך את כולם באותו עובי.
5. הקפידו לשמן את המגש בחמאה. מכסים את המשטח באופן שווה כדי שלא יידבק.
6. עכשיו, הכינו את התערובת. תצטרך שמנת חלב נוזלית, שום, פלפל, קורט מלח ואגוז מוסקט.
7. אפשר להשתמש במטרפה ולחמם מעט בסיר או אם תרצו לעשות הכל בטמפרטורת החדר ואז לקחת לתנור.
8. מכסים את התערובת שהכנתם בכוסות גבינת הפרמזן.
9. לאחר מכן, עברו להנחת תפוחי האדמה בקפידה במגש זכוכית. מניחים אותם אחד על השני.
10. הרעיון הוא להכין ארבע שכבות ברצף הבא: שכבה אחת של תפוחי אדמה חתוכים, תערובת, שכבה נוספת של תפוחי אדמה וכן הלאה עד שמיציתם את כל החומרים שלכם.
11. מביאים אותו לתנור ואופים במשך 45 דקות. לאחר מכן, תקבל גרטן תפוחי אדמה עם גבינה, תוצרת בית לחלוטין וטעים.
12. כטיפ אחרון, השתמשו בלפיד קטן או הגבירו את טמפרטורת התנור כחמש דקות לפני שהוא מסיים להשחים את הגבינה.