למד על התכונות של 10 האגוזים האלה

אנשים רבים נמנעים מאכילת אגוזים מכיוון שהם מאמינים שאגוזים יכולים לגרום להם לעלות במשקל, אך למעשה הם בריאים מאוד.

הם מזונות- על עשירים בחלבון, שומנים, סיבים, ויטמינים ומינרלים. הם בהחלט צריכים להיות חלק מהתזונה שלך מכיוון שהם מזינים כשאוכלים אותם בכמויות מתונות. במאמר זה תוכלו לגלות מהם 10 סוגי האגוזים הטובים ביותר והערכים התזונתיים שלהם.

כולל אגוזים בתזונה שלך

אגוזים הם חובה כי הם טבעיים לחלוטין ומספקים הרבה אנרגיה. כדאי לאכול חופן ביום. אין בעיה לאכול יותר מסיבות בריאותיות או אם אינך סובל מעודף משקל.

למרות שאנשים רבים חושבים שהם גורמים לעלייה במשקל, זה לא יקרה אם תאכלו את הכמות המצוינת מכיוון שהשפעותיהם המשביעות יבטלו את התשוקה שלכם לאכילת מזונות לא בריאים.

• עדיף לאכול אותם חיים (להשרות אותם במים כמה שעות לפני) או קלויים, ולא מטוגנים או מעובדים.
• כשהם מטוגנים ומבשלים בטמפרטורות גבוהות, הם יאבדו את התכונות הרפואיות שלהם, הם הופכים לא בריאים וגורמים לכם לעלות במשקל בקלות.

איזה אגוז כדאי לבחור?

1. אגוז מלך

אגוזי מלך ידועים בשל צורתם הדומה למוח, מה שמהווה סימן לתכונות המשפרים את הזיכרון והריכוז. תכולת חומצות השומן החיוניות שלהם מגנה על מערכת הלב וכלי הדם ומפחיתה את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים.

1. שקד

השקדים עדינים ומזינים מאוד. הם משמשים לייצור משקאות ושמנים. כמו כן, הם עשירים בשומנים בריאים. מצד שני, השקדים עשירים בויטמינים מקבוצת B ובוויטמין E, ומינרלים כמו אבץ, ברזל, סידן, נחושת ואשלגן.

הם נהדרים עבור:

• אנשים עם בעיות בעצמות
• ילדים
• ספורטאים
• נשים בהריון ומניקות

רוצה לדעת יותר? קראו: נסו את מוס התותים והשקדים הזה ללא סוכר וחלב

1. אגוזי לוז

אגוזי לוז טעימים ובולטים בשל היותם עשירים בסיבים, המשפרים את היציאות ומווסתים את רמות הסוכר בדם. הם מכילים גם חומצה פולית וויטמין E, שהם נוגדי חמצון עיקריים המגנים עליך מפני רדיקלים חופשיים.

אפשר להכין קרם קקאו ואגוזי לוז תוצרת בית ללא סוכר וחלב, המהווה אלטרנטיבה בריאה לאותו ממרח קרם מפורסם שכולם מכירים.

1. פיסטוקים

פיסטוקים הם האגוז הטוב ביותר למניעה ולטפל בסוכרת מסוג 2, מחלות לב ונפיחות. הם עשירים בברזל, פיטוסטרולים ויש להם כוח נוגד חמצון רב.

1. צנוברים

הם עשירים בוויטמינים ומינרלים שהופכים אותם לחטיף פיזי ונפשי מצוין. צנוברים עשירים מאוד בחלבון, שומנים וסיבים. רוטב פסטו עשוי עם צנוברים, כמו גם עם עלי בזיליקום, שום, שמן זית ומרכיבים אחרים.

1. אגוזי ברזיל

אגוזים אלה בולטים כי יש בהם הכי הרבה סלניום, מינרל חשוב מאוד שצריך לאכול לעתים קרובות למדי. זו הסיבה שאתה צריך לאכול רק שניים או שלושה מהאגוזים האלה ביום. הם עשירים במגנזיום.

1. אגוזי מקדמיה

באגוזים אלה יש הרבה חומרים מזינים, כגון:

• חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 9
• ויטמינים B, C ו-E
• מינרלים (זרחן, אשלגן, מגנזיום, סידן וברזל)

בנוסף לתכולת השומן הגבוהה והבריאה שלהם, הם ידועים גם בטעם העדין והשמנתיות שלהם.

תסתכל על המאמר הזה: 10 תכונות מדהימות של אגוזים

1. קשיו

הם עשירים בחלבון, פחמימות וחומצות שומן אומגה 6, השומרים על בריאות הלב. הם מכילים גם נחושת, סלניום ומגנזיום.

1. בוטנים

למרות שידוע שהם כאלה, בוטנים הם לא אגוז, כי הם מסווגים כקטניות. הם מקור מצוין לחלבון והם מספקים לך אנרגיה וסיבולת. אפשר גם להכין מהם חמאת בוטנים.

1. ערמון

ערמונים הם האגוזים היחידים דלי שומנים ועשירים בפחמימות. הם מפורסמים בשל היותם עשירים באשלגן ובפולאט. אתה יכול לצלות או לאפות אותם.