3 תרופות פרוביוטיות לשיפור העיכול

חשוב לכלול מזונות המקדמים מיקרוביוטת מעיים בריאה בתזונה שלך מדי יום. במובן זה, כמה תרופות פרוביוטיות עשירות במיקרואורגניזמים חיים יכולות לשפר את מערכת העיכול שלך ואת הבריאות הכללית שלך.

במאמר זה, נשתף שלוש תרופות פרוביוטיות שיעזרו לשפר את העיכול שלך. מכיוון שהם דורשים תהליכי תסיסה שונים, אנו נראה לך כיצד להכין אותם שלב אחר שלב.

מה זה פרוביוטיקה?

מזונות פרוביוטיים המורכבים ממיקרואורגניזמים חיים. כאשר אתה צורך אותם, הם נשארים פעילים במעיים שלך, ומעדיפים את המיקרוביוטה. לפיכך, הם חיוניים לעיכול טוב ולבריאות הכללית שלך.

אם אתה רוצה לצרוך תרופות פרוביוטיות, המקום הטוב ביותר לפנות אליו הוא מזון מותסס. למעשה, האפשרות הטובה ביותר היא להכין אותם בבית. הסיבה לכך היא שחלק מהמוצרים שתוכלו למצוא בשוק עברו תהליכים כמו פסטור אשר מסירים פרוביוטיקה ממזונות.

להלן, נשתף כמה מהתרופות הפרוביוטיות הפופולריות והמועילות ביותר. כמו כן, הם מתאימים לכל הטעמים, שכן הם מבוססים על מוצרי חלב, פירות וירקות.

שלוש תרופות פרוביוטיות

1. קפיר, אחת התרופות הפרוביוטיות הטובות ביותר

יוגורט, שהוא מזון פופולרי מאוד ברחבי העולם, מכיל באופן טבעי פרוביוטיקה. הסיבה לכך היא שהוא נעשה בתהליך תסיסה. עם זאת, כאשר הוא מפוסטר, הוא מאבד חיידקים מועילים.

לכן, שימוש בקפיר הוא חלופה מצוינת. אתה יכול להכין את מוצר החלב הזה בבית עם תרבית חיידקים הניזונה מהלקטוז שבחלב. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להוסיף כמה גושי קפיר שעם הזמן יגדלו במשקה.

רכיבים

• 1 כוס חלב טרי (250 מ"ל)
• 2 כפות של גושי קפיר (20 גרם)

הכנה

• בתור התחלה, מחממים את החלב ומשלבים אותו עם הקפיר בכלי זכוכית. כדאי לנסות להקפיד להשאיר מעט מקום פנוי במיכל. אפשרות נוספת היא לכסות את המיכל בבד כדי שיוכל לנשום.
• לאחר מכן, הניחו לו לתסוס בטמפרטורת החדר למשך כ-24 שעות. ככל שהוא יתסס יותר זמן, כך הוא יהיה סמיך וחומצי יותר.
• לאחר זמן זה, מסננים וחוזרים על התהליך עם הגושים. אפשר להמתיק עם דבש או סוכר חום.

2. תרופות פרוביוטיות: משקה קליפות אננס

אם אתם אוהבים אננס, כדאי שתדעו שאפשר גם לנצל את הקליפה שלו להכנת אחת מהתרופות הפרוביוטיות הטעימות ביותר. אפשר לתסוס אותו עם סוכר כדי ליצור משקה מרענן ובריא מאוד.

ישנם מתכונים רבים, כולל משקאות אלכוהוליים, עם הפרי הזה. להלן, אנו מציעים גרסה המורכבת בעיקר מהקליפה, העשירה מאוד באנזימים.

רכיבים

• 1 אננס גדול או 2 בינוניים
• 1 כוס סוכר (200 גרם)
• 4 כוסות מים (1 ליטר)

הכנה

• ראשית, שטפו היטב את הפירות.
• לאחר מכן, הכניסו את הקליפה למיכל זכוכית, יחד עם הסוכר והמים.
• סגור היטב את המיכל. עם זאת, עליך לפתוח אותו פעמיים ביום.
• לאחר מכן, התסס את המשקה מארבעה עד שבעה ימים. אחרי היום הרביעי אפשר לטעום. אם הוא עדיין מתוק, אפשר לתת לו לתסוס יותר.

• לבסוף, מסננים את המשקה וממתיקים אותו אם רוצים.
• אנו ממליצים לשתות אותו קר.

3. כרוב כבוש, אחת התרופות הפרוביוטיות הקלאסיות

לבסוף, אתה יכול לקצור את היתרונות של המזונות המותססים המפורסמים ביותר במרכז אירופה: כרוב כבוש. טכניקה זו אפשרה לאנשים לאכול ירקות לאורך כל השנה כשלא הייתה דרך אחרת לשמר אותם.

רכיבים

• 1 כרוב גדול וטרי מאוד
• 1 כף מלח (15 גרם) על כל שני קילוגרמים של כרוב

הכנה

• קודם כל שוטפים את הכרוב ומסירים את כל העלים שלא במצב טוב.

• לאחר מכן, חותכים אותו לרצועות דקות מאוד.
• לאחר מכן, במיכל זכוכית, הכניסו בהדרגה את הכרוב והמלח בשכבות. כמו כן, כותשים את כל מה שנמצא בתוך המיכל כדי שהכרוב ישחרר את המיץ שלו וכדי לוודא שאין אוויר בתערובת.
• עם זאת, צריך להיות מעט מקום פנוי במיכל ומיץ הכרוב צריך לכסות את התערובת. כדאי לבדוק זאת ככל שעוברים הימים כדי למעוך את הכרוב במידת הצורך.
• הכרוב הכבוש יהיה מוכן תוך חודש-חודשיים, וגם הכרוב וגם המיץ יהיו עשירים בפרוביוטיקה.

האם אתה מתכוון לנסות את התרופות הפרוביוטיות האלה? הטעם שלהם עז וטעים, וצריכתם מדי יום תאפשר לך לשמור על המיקרוביוטה שלך במצב מושלם, ערובה לבריאות משופרת!