עוגות חמות בננה ללא גלוטן עם שני מרכיבים
האם אתה יכול לדמיין להכין מנה טעימה עם שני מרכיבים בלבד? מה אם, בנוסף, החומרים הללו היו קלים להשגה ואינם מכילים גלוטן? אל תחמיצו את המתכון לבננה חמה ללא גלוטן שאנו חולקים במאמר זה!
הם מעוררי פה!
עוגות חמות בננה ללא גלוטן
עוגות חמות זה טעים, אנחנו יודעים את זה. עם זאת, אנשים רבים עם אי סבילות לגלוטן מעדיפים להימנע מהם, כמו גם אלה שאינם צורכים מוצרי חלב. הסיבה לכך היא שבדרך כלל עוגות חמות עשויות מקמח וחלב.
עם זאת, במקרה זה, המתכון שאנו מציעים מכיל רק שני מרכיבים: ביצים ובננה. לכן, זה מתאים לכולם.
ביצים
אמונה פופולרית היא שביצים מכילות הרבה כולסטרול, כלומר הן אינן בריאות. עם זאת, היום, אנחנו יודעים שזה לא המקרה. למעשה, זה בדיוק הפוך.
ביצים הן אחד המזונות המועילים ביותר שאתה יכול לאכול. למעשה, צריכת עד שתי ביצים ביום מומלצת לחלוטין ואינה מהווה סיכון בריאותי לחלוטין.
כמה מהיתרונות של צריכת ביצים הם:
- הם מקור לחומרים מזינים חיוניים. בעוד שביצים מכילות רק 80 קלוריות, הן מכילות חלבון, ברזל ואבץ, במיוחד החלמון. כמו כן, ביצים עשירות בחומצות שומן אומגה 3 וויטמינים.
- בנוסף, החלמון עשיר בנוגדי חמצון, כמו לוטאין וזאקסנטין. לפיכך, זה עשוי לעזור להפחית את הסיכון לבעיות עיניים.
- כמו כן, ביצים הן מקור לכולין, חומצת אמינו חיונית למערכת העצבים. למעשה, זה ממריץ את ההתפתחות והתפקוד של המוח. לכן, זה קשור לזיכרון ועוזר לנו להישאר ערניים.
- ביצים מקדמות את בריאות הלב.
- ביצים מכילות שומנים בריאים. בהקשר זה, הם אינם קשורים לבעיות כולסטרול גבוה בדם.
- ויטמין D וסידן מסייעים בחיזוק העצמות.
אנו ממליצים לכם לקרוא: ארוחת בוקר בריאה: לביבות שיבולת שועל, בננה, קקאו ושמן קוקוס
בננות
בננות הן אחד הפירות הפופולריים ביותר ברחבי העולם. עם זאת, בשל העובדה שמדובר בפרי קלורי ומכיל סוכר, זהו מאכל נוסף שאנשים רבים מנסים להימנע ממנו.
למרבה המזל, אנו יכולים לומר שבננה היא מזון מזין ביותר. ואכן, בין היתרונות שלה, אנו יכולים להדגיש:
- פרי זה הוא מקור נהדר לאשלגן ופקטין, סוג של סיבים התומכים בתפקודי עיכול
- כמו כן, הוא מכיל מגנזיום וויטמינים C ו-b6, המחזקים את מערכת החיסון ומשפרים את הבריאות
- בנוסף, הודות לאשלגן, הוא מקדם את בריאות הלב על ידי סיוע בהורדת לחץ הדם
- זה קשור למניעת סוגים מסוימים של סרטן
מכל הסיבות הללו, עוגות הבננה החמות ללא גלוטן הן דרך אידיאלית וטעימה לכלול את המרכיבים הללו בתזונה שלך. בנוסף, הם אידיאליים לארוחת בוקר. כך, אתה יכול להתחיל את היום על ידי טעינת הגוף שלך עם חומרים מזינים ואנרגיה.
מאמר זה עשוי לעניין אותך: 6 יתרונות של בננות ירוקות שאתה כנראה לא יודע עליהם
מתכון לעוגות חמות בננה ללא גלוטן
רכיבים
- 2 ביצים (רצוי אורגניות)
- 1 בננה
אופציונאלי
- אם אתה רוצה שהעוגות החמות שלך יהיו אווריריות יותר, אתה יכול להשתמש ב-0.13 כפית אבקת אפייה
- מלח הוא גם אופציונלי
- כדי להוסיף עוד קצת טעם, אפשר להוסיף 0.25 כפית תמצית וניל
- מצד שני, אם אתם רוצים שהעוגות החמות שלכם יהיו מזינות יותר, תוכלו להוסיף כף דבש טבעי
הכנה
- ראשית, מועכים את הבננה עד שהיא נטולת גושים.
- לאחר מכן, אם אתם מתכוונים להוסיף אחד מהמרכיבים הנוספים, זה הזמן. מוסיפים אותם לבננה ומערבבים היטב.
- לאחר מכן, טורפים היטב את הביצים.
- לאחר מכן מערבבים את תערובת הבננה עם הביצים הטרופות וממשיכים לערבב.
- הכל צריך להיות מעורב היטב וללא גושים.
- לאחר מכן, מחממים מחבת (אופציונלי עם מעט חמאה אורגנית) ושופכים פנימה כף מהתערובת שלך. אתה צריך לקבל עוגה חמה דקה.
- מכיוון שלעוגות החמות הללו אין קמח, הן יהיו נוזליות יותר מהלביבות המסורתיות. מסיבה זו, אנו יודעים שכנראה יהיה לכם קשה להפוך אותם במחבת כשהם יתחילו להשחים. בגלל זה, פשוט לשים כמות קטנה במחבת.
- לבסוף, כשהן זהובות משני הצדדים ובעלות המרקם הנכון, תהנו!
בנוסף...
אתה יכול להעשיר את עוגות הבננה החמות ללא גלוטן שלך בטעם וברכיבים תזונתיים על ידי הוספת חתיכות פרי כגון תותים, פטל או אוכמניות. אכן, הם אידיאליים בשילוב הביצה והבננה הזה.
כמו כן, אל תשכחו ליהנות מהם עם סירופ מעל. אפשרות מושלמת היא דבש. עם זאת, אתה יכול גם ללכת על ריבה.
