למד את החשיבות של אכילת חלבון בארוחת הבוקר שלך
הגוף שלך בבוקר
בבוקר שוררים ההורמונים הממירים מזון לאנרגיה ומחדשים מסת שריר. הסיבה לכך היא שבשעה זו של היום, הגוף שלנו נשלט על ידי קורטיזול, שהוא החומר שאחראי על המרת חלבונים לאנרגיה.
בשל תהליך זה, חלבונים הנצרכים בשעה זו של היום מומרים בקלות למסת שריר ולאנרגיה. בנוסף, הדבר תורם לשמירה מתמדת של רמות הגלוקוז לאורך שעות רבות.
זוהי דרך מדהימה לשמר מסת שריר ולשפר את הריכוז הנפשי, המושלם לשעות עבודה או לימודים. זה גם קריטי להימנע מתחושת רעב לאחר שעות רבות ולחוות עלייה בטמפרטורת הגוף.
בנוסף, חלבונים מאפשרים לנו להאיץ את חילוף החומרים שלנו הרבה יותר מאשר כשאוכלים אותם בלילה. זה מקל על שאר היום גם להימנע מאחסון גדול יותר של שומנים.
קרא גם: האצת חילוף החומרים שלך, אחת האפשרויות הטובות ביותר כאשר אתה רוצה לרדת במשקל
תפקידם של חלבונים
הודות לחלבונים שאנו אוכלים במהלך ארוחת הבוקר, אנו שומרים על רמות הגלוקוז בדם יציבות יותר, מה שמאפשר לשמור על הריכוז הנפשי הזה.
בנוסף, אנו מגדילים את הזיכרון שלנו ואת יכולת ההיגיון שלנו.
על ידי זמינות נאותה של גלוקוז, המוח לא יצטרך להפעיל מערכות חירום כדי להשיג אותו ממקור אחר והוא יכול להתמסר לחלוטין לתפקידיו האינטלקטואליים.
החשיבות של חלבונים בארוחת הבוקר הולכת רחוק יותר, מכיוון שהם פועלים ישירות בייצור המוח של אדרנלין ודופמין . זה מאפשר לנו ליצור שיפור ביכולת החשיבה שלנו כמו גם במיומנויות הלמידה.
אתם חייבים לקרוא: שחרור אדרנלין: הורמון ההפעלה, המתח וכאבי הראש
יתרון נוסף של ארוחת בוקר נכונה מלאה בחלבון הוא שהיא מקלה על הירידה במשקל. כך נוכל לכלול בתזונה שלנו את כל המזון הדרוש גם לאנרגיה וגם לשלוט ברעב.
בנוסף, ארוחת בוקר מלאה בחלבונים מסייעת לך לקבל את אבות המזון הדרושים כדי להעלות את רמות הסרוטונין שלך ולשלוט על התשוקה לפחמימות, מה שיוביל לתזונה בריאה ויעודד ירידה במשקל.
על ידי האצת חילוף החומרים שלך ושליטה ברעב והתמכרות, תמנע את הצורך הזה " לנשנוש " במשך היום.
דוגמאות לארוחת בוקר עשירה בחלבון
אז למה אתה מחכה?
בואו נסתכל על כמה ארוחות בוקר עם תכולת חלבון גבוהה. בדרך שלו, אתה יכול להפיק תועלת מכל ההשלכות הטובות של צריכת חומרים מזינים אלה בתחילת היום.
שיבולת שועל כחלבון בארוחת הבוקר
שיבולת שועל היא אוכל טוב לאכול בארוחת הבוקר ממגוון סיבות.
- ראשית, זהו מקור מצוין לפחמימות מורכבות וסיבים מסיסים. זה לא רק מקל על העיכול, אלא גם ישמור אותך שבע לאורך זמן.
- בנוסף, סיבים מסיסים יסייעו גם בשליטה ברמות הסוכר בדם ובהורדת לחץ הדם.
- ארוחת בוקר זו מספקת כמות טובה של חלבון והיא בחירה מושלמת לתזונה צמחונית.
יוגורט יווני
יוגורט הוא מוצר חלב שהוא גם מקור מצוין לחלבון בארוחת הבוקר כדי להתחיל את היום.
בנוסף, הוא גם מספק כמות טובה של סידן וויטמין D.
חביתות או ביצים מקושקשות
ביצים הן אופציה טעימה מאוד שהן עשירות בחלבונים וללא פחמימות. הם מקור מצוין לחלבון.
יש אנשים שמודאגים מהכולסטרול שנמצא בביצים. עם זאת, כולסטרול זה מכונה למעשה "כולסטרול טוב" והוא מועיל לבריאות. אלא אם כן אתה אוכל 10 ביצים ביום, קשה לחרוג מהרמות המומלצות של שומנים רוויים.
לכן, ביצים הן אחת האפשרויות הטובות ביותר לכלול חלבונים בארוחת הבוקר שלך. זה מה שהופך אותם לכוכבי ארוחת הבוקר במדינות רבות.
