מהו הלחם הלא משמין הבריא ביותר?
לחם הוא באופן מסורתי אחד המאכלים הנצרכים ביותר בעולם. זה מהווה צד מושלם לכל ארוחה. וזו אפשרות קלה לארוחה. ניתן לאכול אותו עם כל ארוחה במהלך היום. ומכיוון שיש כל כך הרבה סוגי לחם, נותרת השאלה מהו הלחם הלא משמין הבריא ביותר.
כאשר אדם מחליט בעצמו, או בעצת תזונאית, להפסיק לאכול לחם, הוא כנראה יחפש תחליפים. זה נורמלי שיש שאלות לגבי איזה סוג של לחם הוא הטוב ביותר בשוק, במיוחד כאשר אתה רוצה להימנע מעלייה במשקל. במאמר זה, נדון בכמה מהסוגים הטובים ביותר של לחם לא משמין.
חומרים מזינים ומרכיבים
חשוב לציין שתזונאים ממליצים למעשה על צריכת לחם מתונה. הסיבה לכך היא שלחם מכיל מספר חומרים מזינים של פירמידת המזון. הוא מלא בחומרים מזינים וויטמינים.
המרכיבים הבסיסיים שלו הם קמח חיטה, מים, שמרים ומלח. שאר המרכיבים תלויים בסוג הלחם, ויש מגוון רחב של לחמים מגוונים בשוק. כל המרכיבים שהוזכרו לעיל מכילים חומרים מזינים וויטמינים מסוימים. חלק מהחשובים ביותר הם פחמימות, סיבים, ויטמינים B3 וויטמין E. הם גם מספקים מינרלים, כגון סידן וברזל.
התזונאים של ארגון הבריאות העולמי ממליצים על כך. זה בעצם בגלל שני מרכיבים שנמצאים בלחם: סיבים ופחמימות. למעשה, רוב התזונאים אומרים שצריכת פחמימות חיונית לשמירה על איזון תזונתי טוב.
רוצים לדעת עוד? היזהרו מחמשת הרגלי הבוקר האלה שמשמינים אתכם
סיב
סיבים הם אחד היתרונות של צריכת לחם. זה מווסת את מעבר המעי ומפחית את רמות הכולסטרול.
עכשיו, האם לחם באמת משמין, והאם יש סוגים של לחם לא משמין? אם ננתח את השאלה הזו יותר, נראה שגם בלחם יש מרכיבים לא טובים בכלל להרזיה. לדוגמה, לחם מכיל בדרך כלל עמילן וקמח. עלייה במשקל תהיה תלויה בגוף של כל אדם.
פרוסת לחם של 30 גרם עשויה להכיל 80 קלוריות. לכן, תמיד יש לצרוך לחם בכמויות מתונות. אחרת, היתרונות של הלחם יואפילו על ידי חסרונות לא בריאים שבסופו של דבר משמינים אנשים.
באופן אידיאלי, יש לצרוך לצרוך את הפחמימות הללו ממקורות אחרים מלבד קמח כדי לקבל את הקלוריות הדרושות בתזונה.
מהו הלחם הלא משמין הטוב והבריא?
כולנו יודעים שיש מגוון גדול של לחמים בשוק. בין המפורסמים ביותר הם הלחמים הלבנים, לחמי החיטה, העוגות והמאפים. אבל כשזה מגיע לבחירה הבריאה ביותר, הנה כמה אפשרויות טובות:
- לחם שיבולת שועל. זהו לחם בריא מאוד וקל. הוא עשיר בסיבים ומסייע בהפחתת כולסטרול ובמזעור קלוריות.
- לחם רב דגנים. ללחם מסוג זה יש תכולת ויטמינים ומינרלים גבוהה. זה מושלם לדיאטה מכיוון שיש בו הרבה סיבים.
- לחם מלא. בניגוד ללחם לבן רגיל, הקמח שממנו מכינים את המוצר הזה מגיע מדגנים מלאים. לדגנים אלו יתרונות בריאותיים רבים לגוף שלך ופחות קלוריות.
- לחם שיפון. זה בהחלט אחד הלחמים הבריאים ביותר. החיטה בלחם זה הרבה יותר קומפקטית, מה שמאפשר לה להיות נמוכה יחסית בשומן.
- לחם פחות בריא. עוגות ולחמי סנדוויץ' הם הכי פחות בריאים. מכיוון שהם מוצרים תעשייתיים, הם עשויים עם מרכיבים מלאכותיים וכימיקלים שגורמים להם להחזיק מעמד זמן רב יותר. זה מרמז על שומן גבוה ומבטל הרבה מהערך התזונתי שהלחם עשוי להציע.
