תבשיל ברוקולי ואפוי חזיר, מתכון ביתי קל

תבשילים תמיד טעימים.

זו מנה שתמיד הולכת טוב בכל מפגש, מסיבה או התכנסות. זה קל יותר להכנה ממה שאתה מדמיין ומוסיף נופך של בריאות ותזונה לארוחות שלך. תבשיל ברוקולי ובשר חזיר תמיד שימושי וקל מאוד להכנה.

מה דעתך על הכנת קדרת ברוקולי ובשר חזיר אפוי מעולה? אנו בטוחים שתאהבו את זה, כי זה מקור טוב מאוד לחומרים מזינים חיוניים. את המרכיבים הדרושים להכנת התבשיל הזה, בטח כבר יש לכם בבית, אז קדימה ותתחילו לעבוד.

היתרונות של ברוקולי

כנראה המרכיב החשוב ביותר בתבשיל הברוקולי והבשר שלנו הוא ברוקולי. במהירות, אנו מציעים לך את היתרונות של הכללת ירק זה ממשפחת המצליבים בתזונה שלך.

• תכולה חשובה של ויטמין A המסייעת בחיזוק מערכת החיסון.
• מנה של 200 גרם ברוקולי (6,5 כוסות) מכילה פי שלושה מהכמות היומית המומלצת של ויטמין C.
• זהו מקור לסיבים, ולכן הוא עוזר לתחושת מלאות.
• הוא מכיל לוטאין שהוא נוגד חמצון.
• הוא פועל כסוכן אנטי סרטני בשל תכולת הגלוקוזינולטים והסולפורפאן.
• בשל תכולתה הגבוהה של חומצה פולית, צריכתו מומלצת במיוחד לנשים בהריון.
• תכולת האשלגן הגבוהה שלו הופכת אותו למומלץ מאוד לאנשים עם יתר לחץ דם, בעוד שתכולת הנתרן הנמוכה שלו הופכת אותו למשתן טבעי טוב מאוד.

מידע תזונתי של תבשיל ברוקולי ושינקן

חשוב מאוד שתסקרו את הערך התזונתי של המנה הטעימה הזו. בגלל זה, מלבד הטעם שלו, תרצו לחזור על המתכון הביתי הזה פעמים רבות.

כל מנה של הקדירה מספקת בסך הכל 400 קלוריות, מתוכן 200 משומנים. אותו חלק מכיל 22 גרם שומן, מתוכם 13 גרם שומן רווי. זה גם מספק סך של 35 גרם של פחמימות.

בין רכיבי התזונה שהוא מספק, מהם כבר הזכרנו כמה, אנו מקבלים 25% מהערך היומי של ויטמין C, 20% ויטמין A, 10% מברזל ו-20% סידן.

מתכון קל להכנת תבשיל עם ברוקולי וחזיר

לאחר שראינו את היתרונות העצומים של הברוקולי, אנו ממשיכים עם המתכון להכנת תבשיל ברוקולי ואפוי מהביל וטעים.

רכיבים

כפי שציינו בהתחלה, קל מאוד להשיג את המרכיבים שכן סביר להניח שכבר יש לכם אותם במזווה. כדי להכין את המנה הזו, תצטרך:

• 1 כוס ספגטי נא, חתוך לרצועות של שני אינץ' (80 גרם)
• שקית ברוקולי קפוא עם שלוש גבינות (750 גרם)
• 0.25 כוס חלב (62 מ"ל)
• 1 כוס בשר חזיר מבושל וחתוך לקוביות (200 גרם)
• 2 כוסות רוטב אלפרדו (500 מ"ל)
• 4 כפות פלפל אדום סחוט (60 גרם)
• 1 כף גבינת פרמזן מגוררת (20 גרם)

מצב הכנה

1. ראשית, מחממים את התנור ל-175 מעלות.
2. מכינים את הספגטי כפי שמצוין על העטיפה.
3. מבשלים את הברוקולי הקפוא לפי הוראות היצרן.
4. בסיר גדול מערבבים את הברוקולי המבושל, בשר חזיר, חלב, רוטב אלפרדו והפלפלים.
5. לאחר מכן מוסיפים את הספגטי המבושל, מערבבים בעדינות ומכסים.
6. מכניסים את התבנית לתנור ואופים 35 דקות. לבסוף, חושפים ומפזרים גבינת פרמזן מגוררת.

כמה עצות

בתבשיל ברוקולי ושינקין זה אנו כוללים ברוקולי קפוא עם רוטב שלוש גבינות. הסיבה לכך היא שרוטב הגבינה עם הירקות מביא לעקביות שמנת להכנה. אתה יכול לקנות אותו בסופר או בחנות האהובים עליך.

אם אתה מעדיף, אתה יכול לדלג על ברוקולי קפוא ולהשתמש בו טרי. הדבר היחיד, הוא שהכנת הקדירה תיקח לך יותר זמן, מכיוון שתצטרך להכין את רוטב שלוש הגבינות.

המנה הזו מאוד מסורתית ומוכנה בדרך כלל עם ספגטי ועוף או הודו. בהזדמנות זו, הכנו את הווריאציה עם בשר חזיר, אם כי, אם אתה מעדיף, אתה יכול גם להשתמש בהודו או עוף במקום חזיר.

אנו מזמינים אתכם להכין את התבשיל הפשוט הזה מתוצרת בית ולספר לנו עליו!