שוקולד מועיל לתפקוד הקוגניטיבי שלך
אם יש מאכל שאנשים תמיד אוכלים עם קצת רגשות אשם, זה שוקולד. זה אוכל מנחם, אחד מאותם פיתויים שאנחנו נכנעים אליו, ולפעמים זה אפילו יכול להקשות על הירידה במשקל. אבל האם ידעת שמחקר מצא ששוקולד מועיל בתפקוד הקוגניטיבי שלך?
אין כמו לאכול שוקולד במתינות. לפחות סוג השוקולד הנכון, כלומר.
שוקולד מריר בדרך כלל טוב יותר לבריאות שלך, אבל מחקר חדש אומר שאפילו מעט שוקולד חלב מועיל לגוף שלך.
לפי מחקר שנערך לאחרונה במרכז המחקר לפיזיולוגיה תזונתית באוניברסיטת דרום אוסטרליה, אם תאכלו שוקולד לפחות פעם בשבוע על בסיס קבוע, המוח שלכם יהיה זריז יותר והריכוז והזיכרון שלכם ישתפרו מאוד.
זו בהחלט אחת התוצאות שכולם שמחים לשמוע עליהן, ובגלל זה אנחנו רוצים לשתף אתכם בכתבה של היום.
שוקולד מועיל לתפקוד הקוגניטיבי שלך
אתה בטח כבר יודע שיש הרבה סוגים שונים של שוקולד בחוץ. לא כולם בריאים. מה שאתה עשוי לקנות ממפעל שוקולד מסחרי, למשל, לא בהכרח טוב עבורך.
לכל דבר עם כמות גבוהה מאוד של סוכר או הרבה חומרים משמרים יהיו כנראה השפעות שליליות. מוצרים אלה יכולים להפחית את תפקוד המוח שלך, להעלות את הכולסטרול שלך, ואף עלולים להעלות את הסיכון שלך ללקות בשבץ מוחי. זה הופך את כל זה לגרוע עוד יותר אם אתה מנהל אורח חיים בישיבה.
לדברי ד"ר ג'ורג'י קריכטון, אתה צריך לאכול רק כגרם שוקולד בכל יום. זה בין 25 ל-28 גרם.
אתה יכול לחרוג מהסכום הזה כמה פעמים בשבוע. אבל הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לבחור שוקולד באיכות גבוהה.
אל תפספסו דרכים טבעיות לחיזוק הגנות הגוף
גלה מידע נוסף למטה.
צריכת שוקולד מריר במהלך ההריון משפרת את התפתחות העובר
על פי מחקר שנערך באוניברסיטת אטלנטה, שוקולד מריר עשיר מאוד בנוגדי חמצון רב עוצמה המכונה פלבנול.
כאשר נשים בהריון צורכות בין 20 ל-35 גרם שוקולד מריר ביום לאורך כל ההריון, זה משפר את איכות השליה. זה גם מוריד את הסיכון לרעלת הריון, מצב רפואי הקשור ליתר לחץ דם.
מעניין, לא?
אנו ממליצים גם על 10 מצוות למוח צעיר ובכושר
שוקולד יכול להגן עליך מפני מחלות לב וכלי דם במוח
המפתח הוא פלבנואידים ומינרלים כמו מגנזיום. אלה מסוגלים לשפר את בריאות הלב והמוח שלך.
- אוניברסיטת אברדין בסקוטלנד ערכה מחקר בן 12 שנים שבמהלכו עקבו אחר בריאותם של 20,000 משתתפים. אחת הקבוצות צרכה בין 30 ל-40 גרם שוקולד ביום. שאר המשתתפים לא אכלו שוקולד וגם נמנעו מצריכה עודפת של אלכוהול.
- התוצאות היו מאירות להפליא. מטופלים שנהנו משוקולד בכמויות קטנות על בסיס קבוע נהנו מבריאות הלב והמוח טובה יותר. כמובן שגם אורח החיים שלהם היה פעיל במידה בינונית במחקר זה.
שוקולד מריר ושוקולד חלב תורמים לתפקוד הקוגניטיבי
בתחילת המאמר הצענו שאכילת שוקולד על בסיס יומיומי ומתון זה בסדר. חוקרים מצאו שיכולות להיות לה את התוצאות החיוביות הבאות:
- הזיכרון החזותי וכישורי הארגון שלך ישתפרו.
- אתה עשוי לשפר את זיכרון העבודה שלך, לשפר את היכולת שלך לנתח נתונים, לשמור מידע וליצור מידע חדש.
- גם הזיכרון לטווח קצר ולטווח ארוך ישתפר.
כעת, אתם עשויים לתהות כיצד תוכלו לקבל את כל היתרונות הללו מגרם בודד של שוקולד מריר או חלב.
החוקרים עקבו אחר אנשים בין 19 ל-98 שנים במשך למעלה מ-30 שנה. הם מצאו תוצאות חיוביות באופן גורף.
- הפלבנולים בשוקולד מגבירים את הקישוריות בין תאי המוח שלך.
- זרימת הדם וכמותה למוח משתפרת.
- כמויות קטנות של קפאין בשוקולד משפרות את הערנות מבלי להעלות את רמות הלחץ או להעמיס על הגוף.
- עובדה מעניינת נוספת היא שקקאו מכיל חומצה אולאית, סוג של שומן חד בלתי רווי המסייע בשליטה ובוויסות כולסטרול LDL. זה דבר טוב לזכור.
לסיכום, חשוב לחזור ולהדגיש ששוקולד כשלעצמו לא יעניק לך את כל היתרונות הללו אם אתה מזניח את שאר התזונה שלך ומנהל אורח חיים בישיבה.
את האוכל העתיק והטעים הזה יש לצרוך כאילו היה מתנה מהטבע עצמה. כלומר, קח אותו בכמויות קטנות ותלווה אותו בהרגלי חיים בריאים אחרים.
אנחנו יודעים שאתה תיהנה מזה - וגם הבריאות שלך תהנה.
