עשרה סוגי מזון שכדאי להימנע מהם לאיזון הגלוקוז
סוכרת היא מחלה פורחת, המסווגת, למעשה, כאחת המחלות הלא מדבקות המסוכנות ביותר בעולם הנוכחי שלנו. כיום ישנם כ-415 מיליון חולי סוכרת בעולם. לכן, שמירה על מאזן הגלוקוז שלך חשובה ביותר.
יש קו דק בין רמות גבוהות של גלוקוז בדם (טרום סוכרת) לבין למעשה סוכרת. לפיכך, המניעה בידיים שלך. המשיכו לקרוא את המאמר הזה כדי לגלות את עשרת סוגי המזון שאתם חייבים להימנע מהם כדי לשמור על איזון גלוקוז תקין.
המלצות לאיזון גלוקוז
שינויים בגלוקוז יכולים להוביל להיפרגליקמיה או להיפוגליקמיה. רמות הדם שלך עולות כאשר אתה אוכל פחמימות. בשל עלייה זו (היפרגליקמיה), הלבלב מפריש אינסולין כדי שהתאים ישתמשו בגלוקוז הזה. באופן דומה, הגלוקוז יורד מתחת ל-70 מ"ג/ד"ל כאשר יש עודף של אינסולין, מה שמוביל להיפוגליקמיה. מצב זה מסוכן גם לגוף שלך.
סוכרת מתרחשת כאשר הפרשת האינסולין תקינה אך קולטני האינסולין של התא אינם פועלים כראוי, מה שמאלץ את הלבלב להפריש יותר אינסולין.
שלושת עמודי התווך הבסיסיים לוויסות הגלוקוז בדם (גליקמיה) הם תזונה, פעילות גופנית והיפר-אינסולינמי א. כדי לווסת את רמת הגלוקוז שלך, עליך להיות בשליטה מלאה על המזון שאתה אוכל ולכן עליך ליצור הרגלים בריאים:
- שתו בין 6 ל-8 כוסות מים גדולות ביום.
- בצע לפחות 40 דקות של פעילות גופנית מתונה ביום.
- קבע לוח זמנים לצריכת ארוחות.
- אל תלך בלי אוכל יותר מ-4-5 שעות.
- התרגל לקרוא תוויות מזון.
- הקפידו על תזונה דלה בשומנים רוויים.
הימנע מעשרת סוגי המזון הללו לאיזון גלוקוז בריא
מגמות נוכחיות חושפות עלייה בצריכה של "אפס", "קל", "דל ב...", "___ חופשי" וכו', כולן מיועדות לאנשים עם הפרעה מטבולית כזו או אחרת, כולל כאלו שבהן הערכים הנורמליים. של גלוקוז משתנים. באופן כללי, כל המזונות הללו מכילים בדרך כלל סוכרים נסתרים. לפיכך, עליך להקדיש תשומת לב מיוחדת לתכולת הסוכר שהם מכילים מכיוון שהם עלולים להוביל להפרעות באיזון הגלוקוז.
הימנעו מכל מוצר המכיל יותר מ-10% סוכר/10 גרם ל-100 גרם.
אם אתם מנסים לשמור על איזון גלוקוז תקין, קחו בחשבון שעליכם להימנע מסוגי מזון מסוימים. רבים מסוגי המזון שנזכיר להלן נתפסים לרוב כ"בריאים".
1. רטבים ורטבים רעים לאיזון הגלוקוז
בדרך כלל, רטבים ורטבים הם משלימים טובים לבשר וירקות. הבעיה העיקרית היא שרוב המותגים המסחריים מעובדים יתר על המידה ומכילים סירופ תירס, פרוקטוז ותוספים אחרים שמשנים את מאזן הגלוקוז.
2. בשרים מעובדים
סוג זה של מזון מעובד עלול להוביל לעלייה ברמות הכולסטרול והטריגליצרידים, אשר בתורו עלול להוביל לעלייה בסיכון קרדיווסקולרי.
3. דגנים מעודנים
דגנים עוברים תהליך שבו הם מאבדים סיבים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון כדי להפוך לדגנים מעודנים. התוצאה היא סוג מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה, המוביל לעלייה חדה ברמת הגלוקוז בדם.
4. איזון אלכוהול וגלוקוז
הכבד שלך מפסיק לייצר גלוקוז ולכן רמות הסוכר בדם שלך יורדות כאשר אתה שותה אלכוהול. תופעה זו מסוכנת למדי לחולי סוכרת, מכיוון שהיא מובילה לרוב להיפוגליקמיה.
5. מאפים
אלו הם מקור גבוה לקמחים מזוקקים ומכילים שומני טראנס. השילוב ביניהם מקושר בדרך כלל להפחתה ברגישות לאינסולין על ידי רקמות הגוף. זה, בתורו, מוביל לסיכון מוגבר לסוכרת.
6. ג'אנק פוד
אלה מכילים בדרך כלל רמות גבוהות של סוכרים חופשיים בהרכבם. כמו כן, הם מכילים שומנים ותוספים שיכולים להשפיע על חילוף החומרים שלך.
7. מזונות מעובדים מדי
כל סוגי המזון המעובדים מדי שעברו טיפולי חום גבוהים יוצרים חומרים רעילים. לפיכך, חומרים אלו יכולים ליצור עמידות לאינסולין.
8. משקאות קלים או משקאות ממותקים
משקאות קלים המכונה גם סודה מכילים בעיקר סוכרים חופשיים שעוברים חילוף חומרים די מהר ומייצרים שיא גלוקוז גבוה בדם.
9. סירופים ודבש
אלו הם מקור לסוכרים כגון גלוקוז ופרוקטוז, שניהם מעורבים בהופעת הפרעות בשליטה בגלוקוז.
10. מיץ טבעי ומסחרי
אמנם זה נכון שחלק מהמוצרים המסחריים הללו מכילים סוכרים טבעיים (פרוקטוז), עם זאת, תעשיית המזון נוטה להוסיף סוכרים אחרים כמו סוכרוז וסירופי תירס כחומרים משמרים.
אז, האם אתה מנסה לווסת את מאזן הגלוקוז שלך באמצעות התזונה שלך? אם כן אז עליך להימנע מסוגי המזון שהוזכרו לעיל. לבסוף, הקפד להתייעץ עם תזונאי כדי שיוכל לעצב תוכנית דיאטה שמתאימה בדיוק לצרכים שלך.
