6 מזונות אסורים לאנשים עם בעיות לחץ דם

אחד מכל חמישה מבוגרים סובל מיתר לחץ דם, הפרעה שגורמת ל-9.4 מיליון מקרי מוות בכל שנה ברחבי העולם עקב סיבוכים, לפי ארגון הבריאות העולמי (WHO). הצעד הראשון למניעת בעיות לחץ דם הוא הקפדה על תזונה נכונה.

לכן, במאמר זה, נספר לכם על המאכלים האסורים לאנשים הסובלים מבעיות לחץ דם. זכור כי מלבד התזונה שלך, הפסקת עישון, פעילות גופנית סדירה, הימנעות מאלכוהול וצריכת פחות מלח הם שינויים חיוניים נוספים שאתה חייב לבצע.

מהו לחץ דם גבוה ומה גורם לו?

למרות שלחץ דם גבוה או יתר לחץ דם הם מצב שבדרך כלל לא בא לידי ביטוי בבירור, זה לא בדיחה. למעשה, זה מדאיג שרבים מהסובלים ממנה לא שמים לב לזה כמו שצריך.

כמו כן, יתר לחץ דם היא אחת המחלות השכיחות ביותר בקרב האוכלוסייה הבוגרת, הפוגעת בכ-33% מהאוכלוסייה. כאשר יש לך בעיות לחץ דם, אתה צריך לעקוב אחר דיאטה מיוחדת כדי לשמור עליהן בשליטה. בדרך זו, אתה מוודא שהגוף שלך עובד כמו שצריך.

הזדקנות או גנטיקה הם חלק מהגורמים הבלתי ניתנים לשינוי שמגבירים את הסיכון לבעיות לחץ דם. עם זאת, גורמים אחרים יכולים להוביל לעלייה בלחץ הדם. לדוגמה, תזונה לא מספקת, עודף משקל או אי פעילות גופנית.

מאכלים אסורים לאנשים הסובלים מבעיות לחץ דם

1. הפחת את צריכת המלח שלך

אם יש לך לחץ דם גבוה, עליך להימנע מהוספת מלח למזונות שלך או להפחית את הכמות שתוסיף, מכיוון שנתרן הוא האויב הגרוע ביותר שלך.

אתה יכול לצרוך עד 1000 מ"ג (0,03 גרם) של נתרן ביום, שזה שווה ערך ל-2 גרם (0,07 גרם) של מלח רגיל. כמו כן, זכור כי מזונות רבים מכילים נתרן, אז היזהר מאוד.

2. מזון מעובד, אחד המאכלים האסורים לאנשים הסובלים מבעיות לחץ דם

כדאי להימנע מכל סוגי המזונות המעובדים, בין אם ארוזים או משומרים. הסיבה לכך היא שאפילו אלה שטוענים שהם דלים במלח יכולים עדיין להיות מקורות לנתרן בשל החומרים המשמרים שלהם, כגון נתרן בנזואט, או חומרי טעם וריח, כגון מונוסודיום גלוטמט.

3. הגבל את צריכת הקפאין שלך

למעשה, כוס קפה פשוטה יכולה להעלות את לחץ הדם. לכן, שתיית קפה כל יום יכולה לתרום ליתר לחץ דם. למעשה, כל המשקאות המכילים קפאין יכולים להעלות את לחץ הדם. סודה ומשקאות המכילים קפאין הם הנפוצים ביותר.

4. מוצרי חלב

מוצרי חלב הם מקור טוב למינרלים כמו סידן ומגנזיום. עם זאת, הם גם עשירים בשומן רווי, אשר מעלה את לחץ הדם. אם אתה אוהב מוצרי חלב, הקפד לצרוך חלב דל שומן, יוגורט וגבינות.

5. הימנעו מתבלינים תעשייתיים

ציר עוף, חרדל, קטשופ ורוטב ווסטרשייר, בין היתר, מכילים הרבה נתרן. לפיכך, הם אחד המאכלים האסורים ביותר לאנשים עם בעיות לחץ דם. אין דבר טוב יותר משימוש בתבלינים ותבלינים כגון בזיליקום, פטרוזיליה ולימון.

6. הגבל את צריכת השומן שלך

עוף מטוגן או צ'יפס הם פיתויים שעלולים לסכן את בריאותכם. הסיבה לכך היא שמזונות מטוגנים עשירים בשומן, מה שעלול להוביל לעודף משקל ולחץ דם גבוה. לפיכך, עדיף לאנשים עם בעיות לחץ דם לאכול עוף אפוי או בגריל ותפוחי אדמה אפויים או מבושלים.

זכרו ששומן רווי, במיוחד שומן טראנס, מזיק ללב ולכלי הדם. הסיבה לכך היא שיתר לחץ דם גורם ללחץ רב על מערכת הדם, ולחץ נוסף עלול להיות הרסני.

בקיצור, כטיפ אחרון, זכרו שמומחים ממליצים גם על אנשים עם בעיות לחץ דם וכל מי שרוצה למנוע יתר לחץ דם חייב לשמור על אורח חיים בריא.