היתרונות הבריאותיים של עדשים
האם אתה אוהב עדשים? באיזו תדירות אתה אוכל אותם? האם אתם מכירים את היתרונות הבריאותיים של עדשים?
תאמינו או לא, המזון הזה מספק יתרונות בריאותיים מצוינים, אבל אולי אתם לא אוכלים אותם לעתים קרובות כמו שצריך.
הוכח שעדשים מומלצות כמזון משתן עם יתרונות רבים. יש להם תכולה גבוהה של חומרים מזינים חיוניים כמו פוליפנולים ותרכובות ביו-אקטיביות אחרות. אלה מגנים על הגוף שלך מפני מחלות ניווניות, כגון סוכרת, השמנת יתר, סרטן ובעיות לב.
כאילו זה לא מספיק, עדשים הן מזון רב תכליתי והן אידיאליות לשילוב בתזונה בריאה.
לכן היום אנחנו רוצים לדבר על היתרונות של העדשים: תגלו שיש הרבה.
היתרונות הבריאותיים המדהימים של עדשים
עדשים עשירות בחלבון
עדשים הן מקור נהדר לחלבון ומספקות עד 18 גרם בכוס אחת בלבד.
המשמעות היא שהם אופציה מצוינת להחליף מזונות שעשויים גם לספק חלבון, אבל גם מכילים רמות גבוהות של שומנים רוויים, כמו בשר אדום. עדשים מומלצות גם מכיוון שהן מכילות רק גרם אחד של שומן לכל כוס.
הודות לתכולת החלבון שלהן, עדשים עוזרות להקל על תיקון התאים שלך ופיתוח רקמת השריר. זה אומר שכשאתה אוכל עדשים, אתה נותן לגוף שלך את מה שהוא צריך כדי להישאר חזק ומוגן. בנוסף, עדשים עוזרות לגוף שלך לפתח מסת שריר.
זה ישפר את המראה הפיזי שלך תוך שריפת שומן ובניית שרירים.
האם אתה נהנה מהיתרונות הבריאותיים של העדשים? קראו: ארבע מנות טבעוניות טעימות
הם משפרים את חילוף החומרים שלך
השמנת יתר ועודף משקל קשורים לעתים קרובות לחילוף חומרים איטי. בעיות אלו מתרחשות כאשר הגוף אינו מסוגל לסלק כראוי את מה שאינו צריך, וכתוצאה מכך הצטברות שומן.
בשל הריכוז הגבוה של חלבון וחומרי תזונה חיוניים אחרים, עדשים עוזרות להאיץ את חילוף החומרים שלך. לכן הם מומלצים אם אתם סובלים מעצירות. תגלו שקל יותר להשיג את יעדי הירידה במשקל אם תסירו את עודפי השומן מהגוף.
מכיוון שעדשים אינן מכילות שומן רווי, גם לא תצטרכו לדאוג לגבי רמות כולסטרול גבוהות.
יש להם תכולת סיבים גבוהה
עדשים מכילות 6 גרם סיבים לכל כוס, מה שמגביר את חילוף החומרים ומווסת את העיכול.
זכור כי סיבים הם מרכיב תזונתי חיוני לתפקוד תקין של הגוף שלך. סיבים גם עוזרים לגוף שלך לסלק את חומרי הפסולת שהוא כבר לא צריך.
סיבים עוזרים לנקות את הגוף, כמו גם, להפחית את הרעלים שנמצאים בזרם הדם שלך.
הם עוזרים לך לשלוט בתיאבון שלך
תכולת הסיבים הגבוהה בעדשים גם עוזרת לך להרגיש שובע יותר. זה יאפשר לך להפחית את צריכת הקלוריות היומית שלך, כי אתה תחשוק פחות אוכל.
כפי שאתה יודע, כאשר אתה מפחית את צריכת הקלוריות שלך, זה יעזור לך לרדת במשקל. זה מפריך את המיתוס שעדשים הן למעשה לא מועילות אם אתה רוצה לרדת כמה קילוגרמים.
מקובל לשמוע שיש להימנע מעדשים וממאכלים אחרים כמוהם, כמו שעועית. עם זאת, הם למעשה עוזרים להשיג את יעדי הירידה במשקל שלך. כדי להגביר את היתרונות שלהם, אנו מציעים לבצע פעילות גופנית סדירה כדי שחילוף החומרים שלך יהיה מווסת ותוכל לשרוף קלוריות נוספות.
רוצים ללמוד עוד יתרונות בריאותיים של עדשים? קראו: 8 יתרונות בולטים של עדשים
עדשים מומלץ להילחם במחלות ניווניות
עקב זיהום, תנאים סביבתיים מסוכנים ותזונה לקויה, יש היום שיעורים גבוהים יותר של אנשים הסובלים ממחלות ניווניות מאי פעם. הנפוצים שבהם הם סוכרת, סרטן ובעיות לב וכלי דם.
עדשים מכילות מגוון של חומרים מזינים, כולל פוליפנולים. אלו הם חומרים שהגוף שלך מסנתז כדי להגן עליך מפני חיידקים ופטריות, להפחית דלקות ולדאוג ללב שלך.
הודות לכל היתרונות הבריאותיים לעיל של עדשים, עדשים צריכות להיות חלק קבוע מהתזונה שלך. ניתן למצוא מגוון רחב של צבעים: אדום, ירוק וחום. בחר את מה שאתה מעדיף והכין אותם איך שתרצה.
מהם המתכונים האהובים עליך לבישול ואכילת עדשים?
