8 יתרונות אפשריים של עדשים
שמעתם על היתרונות האפשריים של עדשים? עדשים הן קטניה שמצאה מקום במסורת הקולינרית של תרבויות רבות ושונות. זה נובע חלקית ממידת התזונה שלהם.
מאמינים שהם מגיעים מדרום מזרח אסיה. עם זאת, הם גדלים בכל רחבי הים התיכון, באירופה ובמקומות רבים אחרים בעולם.
עדשים דלות בקלוריות ועתירות בסיבים, חומצות אמינו ונוגדי חמצון. בסך הכל, הם חלק נפלא מכל דיאטה ויכולים לעשות הרבה טוב לגוף שלך.
הם מגיעים בזנים שונים, אך כולם מכילים כמות משמעותית של ויטמינים, מינרלים ופחמימות. אלה עשויים לעזור לשמור על רמות האנרגיה שלך, בין היתר.
מכיוון שאנשים רבים עדיין לא יודעים על היתרונות האפשריים של עדשים, החלטנו לחלוק 8 סיבות טובות להוסיף אותן לתזונה שלכם.
כמה יתרונות אפשריים של עדשים
1. הם עשויים לעזור להפחית את הסיכויים שלך לעצירות
קודם כל, להוספת עדשים לתזונה הרגילה שלך עשויה להיות יתרונות יוצאי דופן עבור העיכול שלך.
- הסיבים שבהם עשויים לתמוך בעיכול טוב של המזון שאתה אוכל. בינתיים, זה מניע את המעיים שלך, ובכך עוזר לך להסיר פסולת כראוי.
- בנוסף, הם פועלים כמזון לחיידקים הבריאים שחיים במעי הגס שלך. כאילו זה לא מספיק, הם עשויים לעזור להפחית את הסיכויים שלך לעצירות.
תסתכל גם על זה: הכינו את 5 השייקים תוצרת בית כדי להקל על עצירות
2. הם עשויים לסייע בהורדת רמות הסוכר בדם
שלא כמו פחמימות פשוטות, עדשים טובות בהורדת רמת הסוכר בדם.
- הפחמימות נספגות באיטיות, אחת מהן היא עמילן. הם תומכים בהפיכת סוכר לאנרגיה, ובכך אולי עוזרים להפחית את הסיכון לסוכרת.
3. הם עשויים לעזור לשפר את בריאות הלב וכלי הדם שלך
מגוון זה של קטניות אינו מכיל כולסטרול או שומן מזיק. לפיכך, זה עושה אותם נהדרים עבור הלב והעורקים שלך.
- קודם כל, הם מכילים כמות קטנה של שומן רב בלתי רווי. זה עשוי לעזור להסיר שומנים מזיקים היוצרים רובד בעורקים שלך.
- בנוסף, הסיבים עשויים להפחית את ספיגת השומן והכולסטרול במעיים שלך, להפחית את הסיכון להפרעות כמו כולסטרול גבוה.
4. הם עשויים לעזור לך לבנות מסת שריר
אין זה מפתיע שספורטאים ואוהבי כושר אוכלים עדשים. אחרי הכל, הם עשויים לעזור ליצור ולחזק מסת שריר.
הם מכילים חלבון בעל ערך ביולוגי גבוה, המשפיע על התאוששות השרירים לאחר פעילות גופנית בעלת השפעה רבה. הפחמימות הנספגות לאט עשויות לעזור להעלות את רמות האנרגיה ולשפר את הביצועים הספורטיביים.
5. הם עשויים לעזור עם אנמיה
בנוסף, עדשים מספקות לגופכם כמות משמעותית של ברזל, מגנזיום ואבץ. אלו הם מינרלים חיוניים שעשויים לעזור לאנשים עם אנמיה לחזור לבריאות מלאה.
מינרלים אלה ממלאים תפקיד ביצירת תאי דם אדומים, אשר מופחתים עם אנמיה. בנוסף, הם עשויים לתמוך בתפקוד התא ולהפחית את תסמיני העייפות.
6. הם עשויים לעזור לך לרדת במשקל
למרות שהן אינן נס הרזיה, עדשים יכולות לעזור רבות. מכיוון שהם דלים בקלוריות ומזינים מאוד, הם טובים כדי לעזור לך לרדת במשקל מבלי שתצטרך להיות רעב או חסר בשום חומר תזונתי.
בנוסף, הם אינם מכילים כמעט שומן. לבסוף, הסיבים שלהם עשויים לעזור לך לשמור על שובע זמן רב יותר, וזה המפתח בניהול התיאבון שלך.
7. הם עשויים לסייע בהגנה על מערכת העצבים שלך
הוספת עדשים לתזונה עשויה לעזור להפחית את הסיכון ללקות בהפרעות במערכת העצבים.
הכמויות הגבוהות של קומפלקס ויטמינים B המצויים בהם עשויות לסייע בשיפור קשרי העצבים, ולהגן עליהם מפני הידרדרות הנגרמת על ידי רדיקלים חופשיים. בנוסף, הם עשויים לסייע לעודד הפרשת הורמוני "רווחה".
8. הם עשויים לתמוך בבריאות העור והשיער
הוויטמינים, המינרלים וחומצות האמינו בעדשים עשויים גם להשפיע על השיער והעור שלך.
ספיגת חומרים מזינים אלו עשויה לשפר את התחדשות התא.
- בנוסף, הם עשויים לעזור להאיץ את ריפוי העור אם יש לך חתכים או פצעים מכיוון שהם מכילים חלבון וויטמין E.
- המינרלים שבהם עשויים לעזור לחזק את השיער ולהפחית את הסיכון לנשירת שיער מוגזמת.
באיזו תדירות אתם אוכלים עדשים? עכשיו כשאתה יודע כמה הם טובים לגוף שלך, הפוך אותם לחלק מהתזונה שלך לפחות פעמיים בשבוע.
עם זאת, זכור כי הם אינם מומלצים אם יש לך גאוט, דלקת פרקים או בעיות חומצת שתן מכיוון שהם מכילים פורינים.
