יוגורט חלב מלא או יוגורט דל שומן? מה הכי טוב לתזונה שלך?
יוגורט הוא אחד המאכלים העתיקים בעולם. זה ידוע בערכו התזונתי, הרבגוניות בבישול והיישומים הקוסמטיים שלו.
עבור אנשים שרוצים ליהנות מערכו התזונתי, יש כמה ספקות כעת לאחר שהופיעו לשוק כמה מוצרים דלי קלוריות. השאלה היא, " האם יוגורט חלב מלא או יוגורט דל שומן טוב יותר לבריאות שלי?" "מה הכי טוב לכלול בתזונה שלי?"
במאמר זה, נספר לכם את התשובה לשאלות אלו ואחרות על המזון העתיק הזה.
מהו יוגורט חלב מלא?
יוגורט הוא מוצר חלב שעובר תהליך תסיסה. במהלך תהליך זה מיוצרים מאות רבות של מיליוני חיידקים שיש להם יתרונות בריאותיים רבים לגוף האדם.
חיידקים אלו ידועים בתור פרה-ביוטיקה ובטח שמעת עליהם מכיוון שהם עוזרים לשפר את פלורת המעיים שלך.
יוגורט טבעי מיוצר בדרך כלל בצורה מסורתית ומאופיין בכך שאינו מכיל צבעים, חומרים משמרים או תוספת חומרי טעם וריח, ובפרט על ידי שימור השומנים הטבעיים שלו.
גם יוגורט חלב מלא נפל קורבן למגמה של מוצרי קליל שהציפו את שוק החלב.
3 מיתוסים על יוגורט חלב מלא
ישנם מיתוסים רבים בחוץ על יוגורט חלב מלא כדי לבלבל אותך. להלן פירטנו את שלושת הנפוצים ביותר.
1. יוגורט חלב מלא מכיל יותר שומנים מאשר יוגורט דל שומן
במובן המוחלט, זה יכול להיות נכון. כדי לייצר מוצר דל שומן הם משתמשים בחלב דל שומן, שכמובן יש לו תכולת קלוריות נמוכה משמעותית.
אז מה הבעיה? ובכן, הבעיה היא שאתה מניח שהשומן הזה "רע". אם היוגורט עשוי מחלב פרה, השומן אינו מזיק לעורקים שלך, אינו מעלה את רמות הכולסטרול שלך, ואינו גורם לך לעלות במשקל.
2. עדיף להמתיק יוגורט בממתיקים מלאכותיים
המיתוס הזה הוא תוצאה ישירה של הקודם ובשל משהו מאוד פשוט: על ידי הסרת שומן מהיוגורט הוא מאבד טעם ועקביות. כתוצאה מכך, יש צורך להוסיף דברים מלאכותיים כדי לפצות על ההפסדים הללו.
רוב האנשים חושבים שאין שום דבר רע בממתיקים. זה נראה בסדר אבל הרבה מחקרים הראו שיש קשר אפשרי בין ממתיקים לסרטן.
יתר על כן, מחקר שנערך בשנת 2006 קשר בין ממתיקים לסוכרת והשמנה. אולי עדיף לבריאות שלך לבחור יוגורט חלב מלא בפעם הבאה שאתה הולך לקניות.
בחר את המוצרים הטבעיים ביותר. אם אתה רוצה להוסיף פירות ליוגורט שלך, בחר פירות עונתיים טריים.
3. אני יכול לאכול יותר יוגורט אם הוא קל
כדי לקבל את היתרונות הבריאותיים של מזון מזין זה, דל קלוריות וקל לעיכול, אתה צריך רק כוס ביום. כך תקבל את ההמלצה היומית שלך על סידן.
אם אתה אוכל יוגורט חלב מלא, אתה עדיין יכול ליהנות מהטעם והעקביות שלו.
אתה רק צריך לנסות לא לאכול יותר מדי מזה, מכיוון שזה יכול להיות לא מועיל עבור מערכת העיכול שלך.
היוגורט הטוב ביותר עבור הדיאטה שלך
היוגורט הטוב ביותר לתזונה שלך הוא ללא ספק כל יוגורט בעל שומן מלא וטבעי. רעיון מצוין ליהנות מהיתרונות של יוגורט חלב מלא הוא לנסות מגוון יוגורטים ממותקים בשמנת.
אפשרויות טובות נוספות הן:
- יוגורט יווני. זה עשוי מחלב מלא ונוטה להיות בעל עקביות קלה ודייסית מה שהופך אותו מושלם למריחה. אתה יכול להשתמש בו כתחליף לשמנת ברטבים ובקינוחים שלך.
- קפיר. זהו יוגורט בעל תכונות מרפאות והתחדשות לגוף. הוא עשיר בחלבונים ודל בקלוריות. זה בהחלט מומלץ לאנשים עם אי סבילות ללקטוז.
אתה יכול להשתמש בו כתוספת לארוחת צהריים או חטיפים של אמצע אחר הצהריים. זו תמיד אפשרות בריאה.
יוגורט דל שומן, כן או לא?
המציאות היא שאין הרבה הגיון באכילת יוגורט דל שומן. סוג זה נוטה להחליף שומן במרכיבים אחרים כמו סוכרים וחומרים משמרים.
הכי טוב יהיה לבחור סוגים רגילים ולהגביל את עצמך לכוס ליום לכל היותר.
מה אתה חושב על זה? מהי הבחירה שלך? איזה יוגורט אתה אוכל הכי הרבה?
