5 מנות תירס מתוק טעימות

תירס מתוק מלא באנרגיה ורב-תכליתי, מה שהופך אותו לחלק מרכזי בארוחות שלנו במשך מאות שנים. במאמר זה תלמדו כיצד לבשל 5 מנות תירס מתוקות טעימות.

תירס הוא הדגן היחיד המכיל בטא-קרוטן. בנוסף, הוא מכיל גם כמות משמעותית של קומפלקס ויטמין B, מינרלים חיוניים וסיבים.

זהו מרכיב שמופיע בתזונה הרגילה של מיליוני אנשים, לא רק בגלל שהוא מעובד בכל רחבי העולם, אלא בגלל שהשימושים הקולינריים שלו מגוונים ומעניינים מאוד.

הטוב מכולם הוא שהוא זמין כמעט בכל סופרמרקט וניתן לשלב אותו עם מרכיבים רבים אחרים כדי להכין מנות פשוטות אך טעימות.

במאמר זה, אנו רוצים לחלוק 5 מתכונים נהדרים שתרצו לכלול בתזונה שלכם.

אתה תאהב אותם!

1. סלט אביב עם תירס מתוק

הסלט הצבעוני הזה מערבב את הטעם המתוק של תירס מתוק עם הטעם הנהדר של פלפל אדום וכוסברה.

הוא קל בקלוריות, אידיאלי לחטיף בוקר או ארוחת צהריים קלה, או אפילו לאירוע מיוחד.

רכיבים

• 0.5 פלפל אדום
• 0.5 אבוקדו קצוץ
• 1 צרור כוסברה
• 0.5 כוס תירס מתוק (75 גרם)
• 1 כף שמן זית (16 גרם)
• 1 כף מיץ לימון (15 מ"ל)
• מלח לטעימה)

הכנה

• קוצצים את הפלפל האדום לקוביות קטנות, ולאחר מכן מערבבים אותו בקערה עם האבוקדו וחתיכות הכוסברה שנקטפו.

• מוסיפים את התירס, ומערבבים אותו באופן אחיד.
• מלבינים את התערובת בשמן הזית, מיץ הלימון והמלח.

2. טארט תירס מתוק

טארט תירס מתוק זה הוא מתכון ספרדי מסורתי המשלב טעמים מתוקים ומלוחים. זה מושלם לארוחת בוקר, עם קפה או משקה חם.

רכיבים

• 1 כוס תירס מתוק (150 גרם)
• 0.5 כוס קרם יחיד (125 מ"ל)
• 3 כפות חלב (45 מ"ל)
• 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת (24 גרם)
• מלח ופלפל לפי הטעם)

הכנה

• מחממים את התנור ל-220 מעלות.
• מכניסים את התירס המתוק, השמנת הסינגל והחלב לבלנדר ומעבדים עד לקבלת משחה שמנת.
• לאחר מכן מוסיפים את גבינת הפרמזן, המלח והפלפל.
• יוצקים את העיסה לתוך מגש משומן ומכניסים לתנור.
• השאירו אותו בתנור למשך 20 עד 25 דקות, עד שהוא מתייצב היטב.

3. בוריטוס תירס וירקות

אפשר ליהנות מהמתכון המהיר הזה לארוחת בוקר, או כנשנוש בוקר טעים ושונה.

רכיבים

• 2 טורטיות תירס
• 4 פרוסות עגבנייה
• 2 שקופיות גבינה
• 4 כפות תירס מתוק (36 גרם)
• קרס (לפי הטעם)

הכנה

• מחממים את הטורטיות בתנור וכשהן מגיעות לטמפרטורה הרצויה מרדדים אותן על צלחת.
• מניחים את פרוסות העגבנייה, הגבינה, התירס המתוק והגרגר.
• מגלגלים את הבוריטוס ומדביקים אותם בעזרת מקל קוקטייל כדי למנוע את התפרקותם.

4. פסטה קרה עם תירס מתוק

תרצו להפתיע את המשפחה שלכם עם מתכון מיוחד? ללא ספק, הפסטה הטעימה הזו עם תירס מתוק, טונה וסורימי היא בחירה מצוינת.

רכיבים

• 2 כוסות פסטה יבשה (140 גרם)
• 2 קופסאות טונה
• 0.5 כוס תירס מתוק (75 גרם)
• 10 מקלות סורימי
• 2 ביצים קשות
• שמן זית
• מלח לטעימה)

הכנה

• מבשלים את הפסטה במים עם מעט מלח, עד שהיא אל דנטה. לאחר מכן, מסננים אותו ומוסיפים מעט שמן זית.
• מערבבים אותו היטב כדי לשלב את שמן הזית.
• קוצצים את מקלות הסורימי, הביצים הקשות והטונה ומערבבים יחד.
• מוסיפים את התערובת לפסטה ולבסוף מוסיפים את התירס.

5. עוף בשמנת עם תירס מתוק

העוף הטעים הזה בשמנת הוא ארוחה קלילה, חסכונית ובעיקר מזינה. זה ממש קל להכנה ויכול לעבוד כמנה עיקרית.

רכיבים

• 2 חזה עוף מעור ועצם.
• 2 צרורות תרד
• 1 כוס תירס מתוק (150 גרם)
• 0.25 בצל קצוץ.
• 1 כוס שמנת (200 גרם)
• 3 כפות ציר עוף (45 מ"ל)
• 0.33 כוס מים (83 מ"ל)
• מלח ופלפל לפי הטעם)
• שמן זית

הכנה

• מתבלים את העוף במלח ופלפל ומטגנים אותו במחבת עם מעט שמן זית והבצל הקצוץ.
• כשהוא מבושל, מוסיפים את התירס המתוק והתרד.
• מנמיכים את האש, וממתינים עד שהתרד מתרכך. לאחר מכן מוסיפים את ציר העוף, מדולל במים.
• כשזה מתחיל לרתוח, מוסיפים בהדרגה את השמנת, תוך כדי ערבוב.

• השאירו עוד 5 דקות והגישו.

יש לכם פח תירס מתוק בבית? אל תהססו לנסות את המתכונים הנהדרים האלה!