נסה את מתכון האורז הירוק והטעים הזה
בין אם אתם חובבי ירקות או לא, מתכון האורז הירוק והטעים הזה הוא מנה מדהימה לנסות. כמו כן, הוא כולל דרך מוזרה למדי להכנת תוספת זו, אותה ניתן להפוך גם לארוחה עיקרית.
חשוב מאוד לגוון בארוחות ולשחק עם האפשרויות השונות שעומדות בפניכם כשאתם מבשלים ועוד יותר עם מרכיב שפשוט וקל להחלפה כמו אורז; בין אם זה אורז לבן או אורז מלא.
היצירתיות שלך תהיה בעלת ערך רב בעת הכנת המתכון הזה.
למרות שאורז ירוק, באופן כללי, עשוי ממרק ירקות, אורז, תרד והרבה כוסברה, לא חייבים להכין אותו כך . אפשר להיות חדשניים ולהשתמש במרכיבים שמוסיפים הרבה טעם. לדוגמה: פטרוזיליה, שום, כמהין, פטריות, בצל וכן הלאה. הרעיון הוא שתאמץ את המרכיבים הבסיסיים של המתכון הזה ואז תשתמש בדמיון שלך.
בנוסף, ככל שתעמיקו במתכון, תגלו שהריח שהוא מפיץ טעים במיוחד. השילוב של הירקות, המרק, האורז והכל מבושל היטב הוא מעולה!
גלה בעצמך!
נסה משהו אחר עם המתכון הטעים הזה והכין אותו בעצמך. זכרו, מכיוון שזו מנה עיקרית, תוכלו לקבל דברים אחרים בתור תוספות. מרק, קצת סלט, או אפילו עוף טוב ישתלבו מאוד עם המתכון הזה.
מדריך שלב אחר שלב להכנת אורז ירוק
עם זאת, לפני שנתחיל בהכנה, כדאי לקחת בחשבון חלק מהמידע התזונתי החשוב שהופך את סוג המזון הזה לאידיאלי עבור התזונה שלך.
כמו כן, כולל תרד אינו פרט שולי. זכור כי ירק זה הוא מקור אדיר של מרכיבי מפתח עבור הגוף שלך. חלבונים, ויטמינים, סיבים, פיטונוטריינטים. וזה בלי לדבר על תכולת המינרלים הגבוהה שהוא מכיל.
אם תחליטו לנסות את המתכון הזה, תספקו לגוף שלכם הרבה חומרים מזינים איכותיים בכל ביס.
עם זאת, תרד אינו המרכיב היחיד שכדאי להזכיר, שכן כוסברה, שום, כרישה ובצל הם גם מרכיבי מפתח חשובים.
זוהי מנה שתציג בפניכם מזונות חדשים (ושילובים) וכן תספק את היתרונות של אכילה בריאה . הכנה קלה, השפעה תזונתית גבוהה, טעם טעים והוא מניב הרבה מנות. להלן, נספר לכם כיצד תוכלו להכין אותו שלב אחר שלב.
רכיבים
- 1 כף מלח (25 גרם)
- 4 כוסות אורז לבן (400 גרם)
- 3 ו-0.5 כוסות מים (360 מ"ל)
- 6 עלים של תרד טרי (25 גרם)
- 1 כף אבקת שום (25 גרם)
- 4 קוביות ציר (35 גרם)
- 3 כפות כוסברה טחונה (75 גרם)
- 1 כף פלפל שחור גרוס (25 גרם)
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה (50 מ"ל)
הכנה
- לפני שמתחילים עם המתכון הזה, כדאי לשים את האורז הלבן בסיר עם מים חמימים יום קודם. משרים את האורז לפחות 12 שעות לפני. זה יתפח את האורז.
- לאחר שסיימתם את השלב הראשון, התחילו להכין את מרק הירקות. זהו המפתח.
- לשם כך יש להשתמש בכל הירקות, לקצוץ ולשים אותם בסיר עם מים.
- לאחר מכן, התחל לתבל כדי לתת טעם למנה שלך.
- משתמשים במלח, פלפל, תרד, אבקת שום ומתחילים לערבב. הקפידו לטעום אותו כדי שתדעו אם אתם צריכים להוסיף עוד מלח או שום.
- במקביל יוצקים במחבת שפריץ שמן על אש בינונית ומוסיפים את האורז. המטרה היא לשנות מעט את הצבע, לא לשרוף אותו. הזהר!
- מכניסים את תערובת המרק לבלנדר ומערבבים כדקה.
- לאחר מכן, הכניסו את המרק לסיר עם האורז למשך כ -15 עד 20 דקות וכסו אותו היטב.
- חשוב שלא תפתחו את הסיר יותר מדי, כדי שהכל יתבשל יפה. כדי לבדוק אם הוא מבושל, השתמשו בסכין והכנסו לאורז. אם הוא רטוב כשמסירים אותו, זה אומר שהוא זקוק ליותר זמן.
- כשהוא מוכן, הניחו לו לשבת 5 דקות ולבסוף הגישו עם מנות אחרות. בתיאבון!
