התזונה הנכונה עבור חולי סרטן
סרטן היא מחלה מורכבת התלויה בגורמים גנטיים וסביבתיים כאחד. תזונה יכולה להשפיע על הסיכון להתפתחות פתולוגיה זו, ובמקביל, מטופלים יזדקקו לטיפול כימותרפי. כשמדובר בביסוס התזונה הנכונה עבור חולי סרטן, חשוב להקפיד על שורה של קווים מנחים. לדוגמה, זה מהותי שחולים מגבילים מזונות וחומרים שתורמים לצמיחת הגידול.
יחד עם זאת, חשוב לשים דגש על צריכה של מוצרים בעלי תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. סדרת מרכיבים זו תמקסם את ההשפעות של הכימותרפיה ותפחית את תופעות הלוואי של אותו טיפול.
הסר את צריכת המזון המעובד
אכילת מזון מעובד העשיר בתוספים, סוכרים פשוטים ושומני טראנס קשורה לסיכון מוגבר לפתח סרטן. מאמר בכתב העת הרפואי הבריטי מסביר את הקשר הזה.
סוגים אלו של חומרים מגדילים את מספר המוטציות הנוצרות ברמה התאית. יתרה מכך, הם משמשים כמצע אנרגיה לאותו גידול, ותורמים לצמיחתו. מסיבות אלו, הגבלת מוצרים מעובדים אלו בחולים שקיבלו אבחנה של סרטן היא בסיסית.
בעוד לחיתוך מזונות מעובדים מתוך תזונתו של אדם בריא יש אופי מונע, פעולה זו בחולים אונקולוגיים יכולה להגדיל את תוחלת חייהם. זה קשור לעלייה בסיכויים של חולים אלה להגיב בצורה חיובית לטיפול.
למידע נוסף: בדיקות סקר לסרטן השד
התזונה הנכונה עבור חולי סרטן צריכה להכיל מזונות נוגדי חמצון
נוגדי חמצון הם חומרים המונעים היווצרות של רדיקלים חופשיים. הם נלחמים בלחץ חמצוני ומפחיתים את הסיכון למוטציות ב-DNA שעלולות להוביל לתהליכים סרטניים. צריכתם על בסיס קבוע עוזרת למנוע התפתחות של פתולוגיות מסוג זה.
בחולים שכבר סובלים ממחלה זו, חיוני שהם מגבירים את צריכת המוצרים הללו בתקווה לעצור את צמיחת הגידול. כמה פיטונוטריינטים, כמו הליקופן הקיים בעגבניות, יכולים לעזור להאט את צמיחת הגידול. מאמר שפורסם בכתב העת Nutrition and cancer מאשר עובדה זו.
על מנת להגביר את צריכת נוגדי החמצון, על המטופלים להגדיל את מספר הפירות והירקות בתזונה שלהם. יתרה מכך, עליהם להגביר במיוחד את צריכת הירקות האדומים כמו גם ירקות ממשפחת המצליבים.
פירות אקזוטיים, יחד עם זאת, מאופיינים בכך שהם עשירים בויטמינים ופיטונוטריינטים. לכן, הם יכולים לעזור לעמוד במטרה של להילחם בתוצרי החמצון הסלולרי. גיוון הוא המפתח בכל הנוגע לתזונה הנכונה עבור חולי סרטן.
אולי תרצו לקרוא גם: 5 ירקות מצליבים נפלאים לירידה במשקל
תוספי מזון בתזונה לחולי סרטן
יתר על כן, ישנם כמה חומרים שבצורת תוספי מזון יכולים לעזור לאנשים עם סרטן. אחד מהם הוא מלטונין, הורמון שאחראי על ויסות מקצבי השינה הצירקדיים שיש לו כוח נוגד חמצון משמעותי.
ההשפעות של תוסף זה הוכחו בספרות מדעית. לדוגמה, הם באים לידי ביטוי במאמר שפורסם בכתב העת oncotarget.
עם זאת, יתרונות אלו נמצאים במינונים עדיפים על אלו המשמשים כיום ברמה הקלינית. מחקרים בנושא מלטונין ומניעה או טיפול בסרטן משתמשים במינונים עדיפים על 10 מיליגרם ליום.
מה גם שהורמון זה מצליח להפחית את תופעות הלוואי הנלוות לטיפול התרופתי. לכן, זה משפר את השינה, מפחית את רמות הלחץ ומשפר את הסמנים הקשורים לבריאות מטבולית.
ייעול התזונה חיוני כשמדובר בחולי סרטן
סרטן היא מחלה רב-גורמית הקשורה ישירות לגורמים סביבתיים מסוימים. לכן, חולים צריכים לייעל את התזונה שלהם על מנת למנוע התפתחות של פתולוגיה זו וכן לסייע בטיפול בה.
צריכה נכונה של חומרים מזינים מסוגלת לעצור את צמיחת הגידולים ולמקסם את ההשפעות של הטיפול התרופתי. על מנת לראות את היתרונות הללו, חשוב להדגיש את החשיבות של צריכת פירות וירקות. מזונות אלו מכילים ויטמינים ופיטונוטריינטים בעלי יכולת נוגדת חמצון מוגברת.
יתרה מכך, הגבלת כל המזונות המייצרים דלקת ובעלי יכולת להגביר את המוטגניות היא בסיסית. למשל, מזון מעובד. לסוג זה של חומרים יש השפעות שליליות בטווח הבינוני והארוך על הבריאות והוא קשור להתפתחות של מחלות מורכבות.
