שבעה יתרונות בריאותיים של אכילת פטל שחור
הפטל שחור הוא פרי כהה קטן, בעל טעם נעים המשמש בדרך כלל להכנת מתכונים שונים: משקאות (מיץ, שייקים ואפילו חליטות), סירופים, קינוחים, ריבות, סלטים מעורבים ומתכונים דומים. לכן, זה מזון רב תכליתי. עם זאת, האם אתה יודע מה היתרונות הבריאותיים של פטל שחור?
הטעם שאין שני לו הוא לא הטיעון היחיד בעד בחירת פטל שחור. לפרי הקטן הזה יש ערך תזונתי שכדאי לנצל אותו בכל פעם שאפשר. פרי זה מספק לגוף כמויות גדולות של חומצות שומן, ויטמינים, מינרלים ופחמימות. בנוסף, הם נחשבים לאחד מנוגדי החמצון הטבעיים הבריאים ביותר.
יתר על כן, בפרי זה יש מעט מאוד קלוריות. לכן, זה הופך אותו לאידיאלי להוספה כחלק מדיאטת הרזיה.
קרן התזונה הספרדית (FEN) מציינת שהאוכמן הוא מזון מאוד מרענן ומזין. בולטת בו תכולת הוויטמינים A ו-C, ו"בשל נוכחות חומצת לימון בעיסה יש לו גם תכונות אנטי-סקורבוטיות", כלומר הוא נלחם בצפדינה והכרחי לגדילה והתפתחות.
קרא גם את 10 הפירות הטרופיים הבריאים ביותר
היתרונות של פטל שחור
מזונות טבעיים מציעים יתרונות לגוף, והפרי הזה אינו יוצא מן הכלל. אז בואו נסתכל.
1. לפירות יער אלו תכונות נוגדות חמצון
יתרון נוסף של האוכמן הוא בהיותו עשיר בנוגדי חמצון ובוויטמין C, הוא תורם לבריאות הגוף כולו מכיוון שפרי זה מסייע במאבק ברדיקלים חופשיים.
על פי קרן הלב הספרדית, התפקידים העיקריים של ויטמין C כוללים:
- ההגנה המבנית של חלבונים, שומנים ופחמימות, ומעל לכל, הם משמרים את חומצות הגרעין היוצרות DNA ו-RNA מפני עקה חמצונית.
- סינתזה של קולגן ואלסטין, חיוני לפיתוח ותחזוקה של כלי דם, גידים, עצמות ורצועות.
- הסינתזה של נוראדרנלין וקרניטין, והפיכת הכולסטרול למלחי מרה.
2. הם מזון טבעי עם תכונות אנטי דלקתיות
בשל תכולתו של נוגדי חמצון, ויטמינים ומים, פרי זה הוא גם אנטי דלקתי טבעי טוב. לכן, צריכתו במסגרת אורח חיים בריא יכולה לתרום להקלה על אגירת נוזלים.
3. עור בריא
ויטמינים C ו-A עוזרים להזין את העור. אז, על ידי צריכת אוכמניות, תהיו בריאים ורעננים יותר. לפי נתוני ה-FEN, משיגים כ-15 מיליגרם של ויטמין C על כל 4 גרם של פטל שחור.
4. שרירים בריאים
יתרון נוסף של אוכמן הוא בכך שהוא מכיל כמות מסוימת של אשלגן, הוא תורם לבריאות מערכת השרירים.
אשלגן הוא מינרל חיוני לפעילות שרירית תקינה, להעברת ויצירת הדחף העצבי ולאיזון המים בתוך ומחוץ לתאים.
5. פרי זה עוזר לספיגת ברזל
שוב, בשל תכולת ויטמין C, פטל שחור הוא פרי טוב מאוד (בתזונה מאוזנת כמובן) כדי להקל על ספיגת הברזל ובכך למנוע אנמיה מחוסר ברזל.
6. פטל שחור יכול לחזק את השיניים
צריכה קבועה של פרי זה מנקה ומחזקת את השיניים שלך הודות להשפעה שיש לוויטמין C על חיידקים. יתר על כן, הם מונעים מחלות שונות כמו דלקת חוליות, פלאק ודלקת חניכיים.
7. אחד היתרונות של פטל שחור הוא שהם יכולים להקל על שיעול
כאשר הם צורכים בצורת סירופ, פטל שחור עשוי לסייע בהלחנת הגרון ובכך להרגיע שיעול. זה משהו דומה למה שנעשה בדרך כלל עם תרופות וסירופים העשויים מדבש.
יתרונות נוספים של פטל שחור
- פטל שחור מתפקד כחומר משלשל
- הם עוזרים לתפקוד המוח
- אוכמניות מווסתות את רמות הכולסטרול בדם
- הם עוזרים לגוף לשמור על לחות מתאימה
אין ספק שכבר ניסיתם את הפרי הזה אינספור פעמים בקינוחים, אבל האם הכרתם את כל היתרונות הללו? הוסף חופן פטל שחור לחטיף שלך והתחיל לנצל את כולם.
