10 מזונות שעוזרים להילחם בזיהומים

כאשר מתחילים החודשים הקרים, עלינו להיזהר מאוד שלא לחלות. וירוסים וחיידקים נמצאים בכל מקום והצטננות, דלקת שקדים וברונכיטיס שכיחות. כמו כן, אם מערכת החיסון שלנו אינה במצב טוב, אנו עלולים לסבול מזיהומים נוספים, כמו פטריות.

במאמר זה, אנו רוצים לשתף אילו מזונות יכולים לעזור לך להילחם בזיהומים.

אילו מזונות מונעים ומטפלים בזיהומים?

כדי להיות מסוגל להילחם בזיהומים ומחלות שאתה יכול לחטוף בכל עת של השנה, אנו ממליצים לך להגדיל את המזונות הבאים בתזונה שלך:

1. ג'ינג'ר

ג'ינג'ר הוא שורש שמועיל ביותר להגנות שלנו. יש לו אפקט אנטיבקטריאלי והוא אנטיביוטיקה חזקה המסייעת לגוף להילחם נגד הצטננות או דלקת הלוע.

• צרכו אותו בכמויות קטנות, בין אם מגורר בארוחות (למשל, סלטים) או בתה צמחים.
• אם תשלבו אותו עם דבש, התוצאה תהיה אפילו יותר גדולה.

2. יוגורט

למוצר חלב זה יש חיידקים "טובים" הנקראים פרוביוטיקה המטפלים בזיהומים הנגרמים משמרים. אלה מופיעים כאשר יש חוסר איזון בין החיידקים המועילים והמזיקים בגוף.

• אכילת יוגורט לארוחת בוקר או כחטיף באמצע הבוקר, למשל, יכולה לעזור לך לקבל את כל היתרונות שלו.
• אנו ממליצים לך לבחור ביוגורט יווני טבעי ללא סוכר או טעמים כדי לעזור להאיץ את ההחלמה.

3. מזונות מותססים

בקבוצה זו ניתן למצוא קפיר וכרוב כבוש וכן חלק מהשימורים (כגון חמוצים או זיתים כבושים).

• הם מכילים פרוביוטיקה בדומה ליוגורט.
• בתהליך התסיסה נוצרים ויטמינים ואנזימים לעיכול. כאשר אוכלים, הגוף מפחית את הדלקת ומאפשר ניקוי רעלים.

4. שום

שום הוא מזון על שלא צריך להיות רק תמיד במטבח, אלא גם בצלחות שלנו.

זוהי אנטיביוטיקה חזקה שיכולה להתמודד עם כל סוג של זיהום, בין אם היא נצרכת עם הארוחות שלנו או משמשת כתרופה חיצונית.

המרכיבים שאחראים להעניק לו את טעמו הידוע הם גם אלו המטפלים ביעילות בבעיות הנגרמות על ידי וירוסים, חיידקים ושמרים.

• אתה יכול לאכול אותו כשן שום גולמית בבקרים או להוסיף אותו למתכונים האהובים עליך.

5. קינמון

התבלין הטעים הזה שאנו משתמשים בו בעיקר להוספת טעם וארומה לקפה או למאפים מכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון ומינרלים כמו סידן, סיבים, ברזל ומגנזיום.

• קורט קינמון ביום מושלם לחיזוק המערכת החיסונית.
• זה גם מאפשר לנו להפיק תועלת מהתכונות העיקריות שלו (אנטי פטרייתי, אנטי ויראלי ואנטי בקטריאלי).

• קינמון אף מומלץ לטיפול במחלות דלקתיות כמו דלקת פרקים, שיגרון או סוכרת.

6. אשכולית

אשכולית היא מקור מצוין לויטמין C שיש לו את היכולת להילחם במחלות ויראליות וחיידקיות.

כמו כן, אשכולית מבטלת זיהומים הנגרמים משמרים ומאפשרת החלמה מהירה יותר.

הודות למרכיביו, התאים "עובדים" מהר יותר כדי לחסל ולשלוט פולשים חיידקים.

אם אתה נוטה לחלות מיד עם תחילת החורף או בגלל שינויי טמפרטורה, אנו ממליצים לך להגביר את הצריכה שלך לא רק של אשכוליות, אלא של פירות לימון אחרים כמו תפוזים ולימונים.

אתה יכול גם לאכול פירות אחרים שעשירים בויטמין C כמו קיווי ותותים, למשל.

7. כורכום

בדומה לקינמון, לתבלין זה בצבע צהבהב המשמש בתבשילי אורז ונפוץ במתכונים הינדיים מסורתיים יש את היכולת להפחית את תסמיני הזיהומים.

כורכומין (המרכיב העיקרי שלו) גם עוזר לעצמות ולמפרקים שלך, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור אלה הסובלים מדלקת פרקים, למשל.

בנוסף, כורכום עוזר לשמור על בריאות הכבד. אתה לא יכול לשכוח שכאשר מערכת הכבד אינה מתפקדת כראוי, אנו חשופים יותר למחלות.

8. דגנים מלאים

בניגוד לדגנים מזוקקים (הצבעים הלבנים), דגנים מלאים אינם גורמים לדלקת בגוף. כתוצאה מכך, יש פחות סיכון לפתח מחלות.

דגנים מלאים שומרים על כל אבות המזון שלהם ויש להם אינדקס גליקמי נמוך. זה מונע מרמות הסוכר שלנו לעלות.

כאשר מתרחש ההפך, הגוף שלנו מגיב על ידי עידוד כניסה וצמיחה של וירוסים, חיידקים ושמרים.

9. ירקות ירוקים עלים

מנגולד, תרד או חסה הם בעלי ברית מצוינים בכל הנוגע לחיזוק המערכת החיסונית ולמנוע מאיתנו לחלות או לסבול מזיהומים.

נסו לאכול אותם חיים כדי לקבל את כל היתרונות שלהם.

10. פירות יער

בנוסף לצבעים העזים שלהם, אחת התכונות שיש לפירות יער היא כמות החומרים המזינים שהם מציעים.

הם קבוצת פירות עם מגוון רב הכוללים את הפירות הבאים:

• אוכמניות
• דובדבנים
• פטל
• דומדמניות
• דובדבנים חמוצים
• תות עץ

הם קטנים בגודלם, אבל מאוד מזינים. הם נקטפים משיחים ומכילים פוליפנולים, פיטוכימיקלים ופלבונואידים המחזקים את ההגנה שלך.

חופן ביום, בין אם בארוחת הבוקר, באמצע הבוקר או כקינוח, הוא אידיאלי לעזור להיפרד מזיהומים.