10 יתרונות של ערמונים בתזונה שלך

ערמונים הם הפרי שמגיע מעץ ערמון, עץ המכונה מדעית Castanea sativa. עץ זה שייך למשפחת הפרגיות וגדל באקלים ממוזג בחצי הכדור הצפוני.

החלק האכיל בערמונים הוא האזור הלבן הצהבהב, בעל טעם נעים ומתוק. ערמונים הם אגוזים הנאכלים בעיקר במהלך הסתיו או החורף. חשוב לא לאכול אותם חיים. הם מכילים כמה תרכובות (טאנינים) שעלולות לגרום לבעיות עיכול.

מאפיינים של ערמונים

התכונה העיקרית של הערמון היא היותו דל בקלוריות, מה שמתאים לכמות הגבוהה של סיבים, חלבונים ופחמימות. הם גם מקור נהדר למינרלים. למשל מגנזיום, אשלגן, ברזל וזרחן.

ערך תזונתי של ערמונים

על כל 100 גרם ערמונים יש:

• 225 קלוריות
• 40 גרם מים
• 40 גרם של פחמימות מורכבות
• 6 גרם שומן
• 5 גרם חלבון צמחי
• 8 גרם סיבים

כמו כן, הם מכילים ויטמין E ו-B ויטמינים מורכבים (B1, B2, B3, B6 ו-B9).

10 יתרונות של אכילת ערמונים

1. ערמונים מספקים את התיאבון

ערמונים הם מזון משביע בשל הסיבים והפחמימות שלהם. זה רעיון טוב לכלול אותם בתזונה שלך. עם זאת, אל תאכל אותם בכמויות מופרזות אם אתה בדיאטה לירידה במשקל.

2. ערמונים מחזקים את מערכת השלד שלך

אגוזי עץ אלו הם מקור טוב לסידן, זרחן ומגנזיום. לכן, הם עוזרים לשמור על בריאות מערכת השלד שלך ולמנוע אוסטאופורוזיס מוקדמת.

3. הם מגרים את מערכת העצבים שלך

מערכת העצבים חשובה מאוד מכיוון שהיא אחראית על השליטה בחלקים רבים של הגוף. ערמונים מועילים למערכת העצבים בכך שהם מספקים לגופכם הרבה נוגדי חמצון, אשר בתורם עוזרים לכם לפתח בריאות נפשית טובה.

4. איך ערמונים משפיעים על חולי סוכרת

חולי סוכרת יכולים להפיק תועלת מערמונים. גופם סופג את הפחמימות לאט, מה שלא יגרום לשינויים ברמות הסוכר בדם.

5. ערמונים מכילים חומצות אמינו

ערמונים מכילים את כל חומצות האמינו החיוניות לתזונה בריאה. לכן, אנשים שנמצאים בתזונה טבעונית, מבוגרים וספורטאים יכולים לאכול אותם ללא בעיה.

6. הם אינם מכילים גלוטן

בין אם נאכל כאגוזים או בקמח, מזון זה הוא בעל ברית טוב לאנשים עם רגישות לצליאק או לגלוטן. לכן, תוכלו להפיק מהם תועלת בכמה דרכים על ידי אכילתם במקום נגזרות חיטה המכילות גלוטן.

7. ערמונים מגנים על בריאות הלב וכלי הדם שלך

אגוזי עץ הם מזונות שעוזרים להגן על הלב שלך ולשפר את איכות החיים שלך. בערמונים יש שומנים בריאים ומעניקים לכם כמויות טובות של חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6. אין להם כולסטרול, מה שהופך אותם לחלופה טבעית שכדאי לכלול בתזונה היומית שלך.

8. הם עוזרים לעיכול

בערמונים יש כמות מצוינת של סיבים המשפיעים לטובה על העיכול. אגוז עץ זה עוזר לפלורה החיידקית שלך להיות בתנאים נוחים למניעת עצירות, כמו גם כאבים ומחלות במעי הגס שלך כגון דיברטיקולוזיס או סרטן המעי הגס.

9. ערמונים הם יתר לחץ דם

אנשים עם לחץ דם גבוה יכולים לאכול ערמונים ללא בעיה, בשל היותם דלים בנתרן ועשירים באשלגן. בנוסף, בגלל ההשפעה המשתנת שלהם, הם מועילים לאנשים ששומרים על נוזלים.

10. ערמונים כמעודדי אנרגיה

כדי למנוע תשישות ועייפות, כמו אנשים שמאובחנים עם אנמיה, ערמונים יכולים להוות עזרה עצומה בשל תכולת הברזל שלהם. מומלץ לאכול אותם עם פירות המכילים ויטמין C כדי לשפר את העיכול.

לבסוף, ערמונים אינם מועילים רק כמרכיבי תזונה, אלא הם גם אידיאליים לטיפולים חיצוניים, כגון טיפוח העור או הקרקפת. אתה יכול להשתמש בהם בעת טיפול בפצעים, פצעים סרטניים ואפילו להפחית נפיחות ולהקל על כאבי גרון.