סוכרת ולחץ דם גבוה: מה אפשר לאכול?

אנשים רבים סובלים מסוכרת ולחץ דם גבוה, ולכן הם עשויים לחשוב שקשה מדי להקפיד על דיאטה שאינה כוללת מלח וסוכר. עם זאת, אפשר לעשות זאת ועדיין ליהנות ממאכלים טעימים. פעמים רבות, המפתח הוא לדעת איך ליהנות מהם.

לדוגמה, אתה יכול לאכול גזר, אבל רצוי נא, שכן, כאשר הם מבושלים, הם נוטים להיות עשירים בגלוקוז.

אפשר לאכול תזונה בריאה לצרכים של שני המצבים, מבלי למנוע מעצמך אוכל טעים. כאן, אנו מספרים לך מה אתה יכול לאכול אם אתה סובל מסוכרת ויתר לחץ דם. לקחת הערה!

טיפים לחולי סוכרת ולאנשים עם לחץ דם גבוה

חשוב מאוד שתכבד את המלצות הרופא לגבי מה אתה יכול ומה אסור לאכול, או אילו מזונות עליך להפחית ולהימנע.

מלבד מה שאתה אוכל, ישנם הרגלים מסוימים שיכולים לעשות את ההבדל בין לנהל חיים בריאים או חיים שבהם הסוכרת ותסמיני לחץ הדם שלך אינם מאפשרים לך לבצע את הפעילויות היומיומיות שלך.

הנה כמה המלצות שכדאי לזכור. בנוסף, בכל הנוגע להכנת תוכנית דיאטה, כדאי לעשות זאת עם תזונאי ורופא. כדאי לשקול גם את הדברים הבאים:

• הימנע מהרגלי חיים רעים, כמו בישיבה, שתיית אלכוהול ועישון.
  • אתה לא צריך לשתות אלכוהול בגלל תכולת הסוכר הגבוהה שלו.
• אל תצרוך מזון מעובד (בכמויות גדולות או באופן קבוע), כאלה שהושרו במלח או בשרים מעושנים.

• הפחיתו את כמות המלח בארוחות והימנעו ממלח על השולחן. במקום זאת, השתמש בעשבי תיבול כמו אורגנו ורוזמרין כדי לתבל את המנות שלך.
• שתו מים לאורך כל היום, בכל פעם שאתם צמאים. הידרציה היא המפתח לרווחה.
• מדיד את הסוכר ולחץ הדם שלך באותה שעה בכל יום (לדוגמה, אחרי ארוחת בוקר, לפני ארוחת צהריים או אחרי תנומה).

באופן כללי, זה הבסיסי שלך להיות ממושמע וקוהרנטי בכל הנוגע לשמירה על הרגלי חיים טובים.

דיאטה לאנשים הסובלים מסוכרת ויתר לחץ דם

מכיוון ששתי ההפרעות הללו יכולות להופיע יחד אך בזמנים שונים, מומלץ להתרגל לאכול תזונה מאוזנת.

אם אתם סובלים גם מסוכרת וגם מלחץ דם גבוה, תצטרכו להקפיד באילו מזונות ומשקאות תבחרו אך ביתר שאת בכמות. ככלל, התזונה שלך צריכה להיות מאופיינת בהיותה דלה בנתרן, שומנים ופחמימות. באשר למאכלים שלעולם לא כדאי לשכוח, הם:

מזונות עשירים בסיבים מסיסים

אלו שומרים על יציבות רמות השומן ויכולים לשמש כתחליף למלח. במקביל, הסיבים מסייעים במניעת עצירות ובאיזון לחץ הדם.

חלק מהמזונות שיכולים לתרום הרבה סיבים וחומצות שומן אומגה 3 (מומלץ לאנשים עם סוכרת ולחץ דם גבוה) הם:

• טופו.
• קוקר.
• אגוזים.
• סלמון.
• תפוחים.
• גזרים.
• שמן פשתן.
• דגני בוקר מלאים.
• אפונה יבשה ושעועית.

ירקות

תזונה נכונה מכילה תמיד ירקות, במיוחד אם יש לך סוכרת ולחץ דם גבוה. לכן, תצטרכו לבשל אותם ללא מלח (או עם כמויות נמוכות מאוד) ולהימנע מלטגן אותם. הם הכי טובים גולמיים, מאודים או אפויים, ומתובלים בעשבי תיבול ותבלינים.

פירות

ישנה טעות נפוצה שחולי סוכרת לא יכולים לאכול פירות בגלל שהם מתוקים. במקום להימנע מהם, חולי סוכרת צריכים לצרוך אותם כדי להשלים את התזונה שלהם בצורה בריאה.

התזונאי חוליו בסולטו מציין שפירות טריים ושלמים מומלצים לחולי סוכרת, מכיוון שהם מכילים חומרים מזינים רבים התורמים לבריאות הכללית. ובניגוד לאמונה הרווחת, הם אינם משפיעים על רמות הסוכר בדם או מקדמים משקל עודף.

מנגד, ד"ר מנואל ויסו קובע כי ניתן לצרוך פירות (שלמים) בכל שעה ביום. הם לא משמינים כי אין להם סוכרים חופשיים והם יכולים לספק יתרונות מרובים כי הם עשירים בחומרי הזנה שונים. בנוסף, הם מכילים סיבים ומעודדים מעבר מעיים.

דג

אכילת דגים שלוש פעמים בשבוע טובה לבריאות שלך, ולכן היא מושלמת לאנשים עם סוכרת ולחץ דם גבוה. למעשה, הטובים שבהם הם מים קרים או דגים שמנים מכיוון שהם מספקים חומצות שומן אומגה 3 המפחיתות בעיות לב ומספקות ויטמינים, נוגדי חמצון ומינרלים. הם מומלצים לכל התאים והאיברים שלך כדי לשמור אותם במצב טוב. בין הטובים ביותר הם:

• סלמון.
• סרדינים.
• מקרל.
• טונה.
• בקלה.
• סתם.

מוצרי חלב דלי שומן

למרות שיש סתירות לגבי נקודה זו, אומרים בדרך כלל שמוצרי חלב דלי שומן הם מקורות טובים לסידן, ומכיוון שהם אינם מכילים כמות שומן כמו מוצרי חלב מלאים, הם עוזרים לשלוט ברמת הסוכר בדם. לכן, אל תהססו לצרוך חלב דל שומן, גבינה, יוגורט וחמאה.

המלצות סופיות

יש להיזהר ממזונות מוכנים לאכילה וקפואים, שכן רובם מכילים הרבה מלח. בנוסף, כדאי לשים לב למזונות דלים בסוכר מכיוון שהם עשויים להכיל הרבה נתרן (כמו פתיתי שיבולת שועל לארוחת בוקר, למשל).

שימו לב היטב כשאתם בחוץ לקנות מזון וקראו את התוויות התזונתיות על כל מה שתבחרו. בהתחלה זה ייקח זמן, אבל אז תדע מה כדאי ומה אסור לאכול. בתור התחלה, קנו יותר מאגף הפירות והירקות מכל דבר אחר ויהיה לכם קל יותר לבחור מזונות בריאים.

אל תשכח שבנוסף לאכילת מזון בריא, אתה צריך להתאמן שלוש פעמים בשבוע. מבלי שתצטרכו לבצע פעילות גופנית קשה או אינטנסיבית, עזבו בצד את אורח החיים הישיבה וההרגלים הרעים שלכם אם אתם רוצים לחיות טוב למרות סכרת ולחץ דם גבוה.

לבסוף, ציית לכל ההמלצות שהרופא שלך (או התזונאי שלך) נתן לך. שאל אותם כל שאלה שיש לך, אפילו אלו שלדעתך עשויות להיות ברורות. שמור רשימה של מה שאתה אוכל כדי שהרופא שלך יוכל להעריך אם התזונה שלך מתאימה או לא.