תשעה יתרונות בריאותיים של משי תירס
תירס הוא ירק אירופאי שהיה מרכיב מזון במשך זמן רב. רוב האנשים צורכים תירס מכיוון שהוא משלים טוב למרקים, עוגות, צ'ילי וסוגים אחרים של מתכונים. אבל מה שרובכם לא יודעים הוא שלמשי התירס, המופיעים בתוך הקליפות, יש תכונות מרוכזות שניתן להשתמש בהן למטרות רפואיות. האם זה נכון?
למרות שאנו נוטים לזרוק את משי התירס בגלל בורות או סטיגמה, האמת היא שהם יכולים לשמש תרופה למגוון מחלות. היום אנחנו רוצים לחלוק כמה מהיתרונות העיקריים שלהם וכיצד להכין תה משי תירס כדי לנצל את תכונותיו.
היתרונות העיקריים של משי תירס
יש לציין שרבים מהנכסים הללו עדיין נחקרים. לכן, מה שנעשה הוא להגיב על הידע המדעי העדכני על כל אחד מהם.
למרות שחוקרים הוכיחו חלקית חלק מההשפעות הללו, עבור כמה מהם עדיין נדרש מחקר נוסף כדי להבין את מנגנון הפעולה הספציפי שלהם ואת היעילות האמיתית שלהם.
חוקרים בדקו חלק על בעלי חיים, אך לא על בני אדם. זה מראה עד כמה המאפיינים האלה מבטיחים, אבל זה גם מבהיר שאנחנו לא יכולים לסמוך עליהם לחלוטין או ביעילותם.
1. מגן על דרכי השתן
התכונות האנטיספטיות והמשתנות של משי תירס הופכות אותם לבעלי ברית מצוינים נגד זיהומים המשפיעים על דרכי השתן. כאשר אתם צורכים משי תירס, זה עוזר להפחית דלקת, להרגיע גירוי ולהאט את צמיחת החיידקים.
עם זאת, השפעות החיטוי לא הוכחו, בעוד שתרופות משתנות, אשר אושרו על ידי מחקר שפורסם ב- Molecules, לא יהיו אפקטיביות מספיק כדי ליצור תוצאות שבאמת מגינות על דרכי השתן.
2. הוא נלחם בכאבי מפרקים
במשך שנים, חוקרים חשבו שמשי תירס הם השלמה טובה לטיפול בכאבי פרקים. הם ביססו זאת על התכונות האנטי דלקתיות שמצאו בתמציות שלהם בחקירות שונות.
עם זאת, מן הראוי להבהיר בהקשר זה: רוב המחקרים, כמו אחד מ-2017 שפורסם בכתב העת הקוריאני למדעי המזון והטכנולוגיה, העריכו את המאפיינים כנגד מצבי עור, אך לא כנגד כאבי פרקים עצמם.
מחקר המולקולות שצוטט לעיל מדבר גם על תכונה זו במחלות דלקתיות הקשורות ללחץ חמצוני, כגון כאבי מפרקים. עם זאת, החוקרים לא אישרו לחלוטין את ההשפעות הללו, ולכן הם צריכים לעשות יותר מחקרים בנושא זה.
3. מווסת לחץ דם גבוה
המחקר שפורסם ב- Molecules שהוזכר לעיל מצטט מחקרים אחרים המאשרים תכונה זו: משי תירס עוזר לשמור על רמת לחץ דם מאוזנת.
בפרסום זה הם מסבירים כי פעולתו המשתנת - אם כי מוגבלת - גורמת להוצאת מים ואלמנטים כמו נתרן ואשלגן, מה שמביא לירידה בלחץ הדם. מעבר לכך, משי תירס אסור לאנשים עם בעיות לחץ דם, גבוה או נמוך.
4. יש לו השפעות נוגדות חמצון
המחקר שפורסם ב- Molecules מפרט כי פלבנואידים משי תירס הם תרכובות נוגדות חמצון שיכולות לסייע במניעת נזקי עקה חמצונית בגוף. יש להם גם את התכונה לתרום למניעת מחלות לב ומחלות נוירולוגיות.
5. משי תירס טובים לכבד
בהמשך למה שפורט באותו מחקר, למשי תירס יכול להיות יתרונות ישירים לבריאות הכבד שלך, הודות להשפעות נוגדות החמצון שנדונו בסעיף הקודם.
עם זאת, יש צורך להבהיר שהמחקר שצוטט במחקר בוצע בבעלי חיים, ולכן יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשש תכונה כביכול זו, שהתבססה על שמירה על רמות הגלוטתיון בגוף.
6. מווסת את רמת הסוכר בדם
על פי האמונה הרווחת, משי תירס יכול לעזור לווסת את רמת הסוכר בדם. עם זאת, שוב, אין מחקרים המאשרים שזה יכול להיות המקרה בבני אדם.
מחקרים בבעלי חיים, כמו אחד שפורסם ב-nutrition & metabolism, מבטיחים: ירידה משמעותית ברמות הגלוקוז בדם של נבדקי המחקר נצפית לאחר צריכת תמצית משי תירס. זאת בשל פעולת התרכובות שלו על קולטני האינסולין של התאים.
7. מקל על כאבי ראש
הודות לתכונות האנטי-דלקתיות והמכאיבות שלו לכאורה, משקה משי תירס יכול לסייע בהפחתת כאבי ראש.
זהו אחד הנושאים הנחקרים ביותר על משי תירס. מחקרים אחרונים, כמו אחד שפורסם על ידי הווטרינר הטרופי, מאשרים את ההשפעות הללו, אך על בעלי חיים.
8. שולט על מתח השרירים
מומחים ממליצים על תה משי תירס לספורטאים מכיוון שהוא יעזור לעכב את תחילת העייפות בעת פעילות גופנית. עם זאת, תכונה זו המצוטטת במולקולות לא הוכחה גם בבני אדם.
9. מסייע לירידה במשקל
מכיוון שהוא דל כל כך בקלוריות ויש לו תכונות משתנות, משי תירס יכול לתמוך באנשים שמנסים לרדת במשקל. כמובן שהדבר מרמז על שילובו עם תזונה מאוזנת, מגוונת ומזינה, בנוסף לפעילות גופנית סדירה.
איך מכינים תה עם משי תירס?
תה משי תירס הוא דרך מצוינת לנצל את כל התכונות של המרכיב הטבעי הנפלא הזה. להלן מתכון פופולרי:
רכיבים
- 3 כפות משי תירס
- 1 ליטר מים
הכנה
- מביאים את ליטר המים לרתיחה. לאחר מכן, מנמיכים את האש ומוסיפים את משי התירס.
- תן לזה להתבשל במשך שתי דקות, הסר מהאש והניח לו להתרכך.
- כאשר הוא מגיע לטמפרטורה נסבלת, מסננים את הנוזל וצורכים אותו.
- להמתיק לפי הטעם, רצוי עם ממתיק, ולשתות.
התוויות נגד של משי תירס
נשים בהריון או מניקות לא צריכות לשתות תה משי תירס. כמו כן, לפי פרסום webmd, הוא אינו מומלץ למי שסובל ממחלת כליות, סוכרת או בעיות לחץ דם (גבוה ונמוך כאחד).
בסופו של דבר, עליך לקחת בחשבון שאם אתה סובל מאחת מהפתולוגיות המוזכרות במאמר זה, עליך להתייעץ עם הרופא שלך. צריכת מזונות מסוימים או תרופות טבעיות יכולה להשלים טיפול תרופתי, אך לעולם לא תחליף אותו.