חומוס לדיכאון: נוגד דיכאון טבעי
שמעת על חומוס נגד דיכאון? ניסית את זה כבר? למרות שזה לא ידוע, לאט לאט זה מוצא מקום בשולחנות האירופיים.
אם אתה אוהב חומוס, אתה הולך לאהוב חומוס. המשחה המפתה הזו היא לא יותר מתערובת של מיץ לימון, שמן זית, שום, פפריקה, שומשום, זיתים, וכבסיס שלה: חומוס.
המתכון משתנה מעט ממדינה למדינה, אבל המרכיבים שלו לא יכולים להיות בריאים יותר.
למעשה, מחקרים רבים, עליהם נפרט בהמשך, כבר מתארים אותו כמזון-על וכתרופה יעילה לטיפול בדיכאון.
רוצים ללמוד עוד על חומוס?
היתרונות המדהימים של חומוס לדיכאון
חומוס הוא מאכל חיוני במטבח המזרח התיכון. מדינות כמו טורקיה, לבה, און, סוריה ואפילו יוון וקפריסין נהנות לרוב מהמתכון הבריא הזה.
למרות שניתן למצוא חומוס בסופרמרקטים רבים, ישנם אנשים רבים המעדיפים להכין אותו בבית כדי להבטיח את טריות ואיכות המרכיבים.
מיץ לימון טרי, מעט גרגירי חומוס עדינים ותבלינים לפי טעמכם האישי יבטיחו שהחומוס העשיר ביותר יתאים להעדפותיכם.
אילו יתרונות יש למשחה הרכה והטעימה הזו להציע? נספר לכם:
קראו גם: טיפולים טבעיים למלחמה בדיכאון
חומוס הוא נוגד דיכאון טבעי נהדר
מחקר משנת 2007 שנערך על ידי אוניברסיטת תל אביב (ישראל) חשף את הדברים הבאים:
- חומוס הוא תרופה אנטי-דיכאונית טבעית עם השפעות דומות לתרופות המשמשות לטיפול במחלה.
- חומוס מספק תחושת רווחה בשל יכולתו להגביר את הפרשת הסרוטונין. זה מוסבר על ידי השילוב הבריא של פפריקה ושמן זית. שניהם מכילים סוג של חומצת אמינו המטפחת הורמון זה.
- חומוס משביע את התיאבון, מרגיע ועוזר להירדם.
חומוס לדיכאון: עשיר בחלבון צמחי
אנחנו מדברים על חומוס, אחד המקורות העשירים ביותר לחלבונים המשמשים בסיס למתכונים רבים. ואנחנו אוהבים את זה!
מעניין לדעת שזה חלק מהדיאטות של ספורטאים רבים בגלל האנרגיה שהיא מספקת.
הודות לשמן הזית ומיץ הלימון, הוא גם עשיר בנוגדי חמצון המסייעים לעיכול.
בנוסף, הוא ממלא ומווסת את רמות הסוכר בדם.
מנת אוכל מלא לכל המשפחה
אתם כבר יודעים שהחומוס עשיר בחלבונים צמחיים, אבל בדקו את הערכים התזונתיים שלו.
זה פנטסטי לכל המשפחה!
- ברזל
- אשלגן
- סידן
- ויטמינים מקבוצת B
- מגנזיום
- חומצה פולית (מושלמת לנשים בהריון וילדים גדלים).
- הוא עשיר בתיאמין וריבופלבין, שני סוגים של ויטמינים המחזקים את השרירים ואת מערכת העצבים.
- החומוס מכיל גם רטינול, תרכובת בסיסית השומרת על רקמות צעירות ואלסטיות.
- בגלל תכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלו, חומוס נהדר לניהול יתר לחץ דם ולשיפור בריאות הלב.
- מזון זה טוב גם לסילוק חומצת שתן הודות לתכונות המשתנות שלו.
חומוס לדיכאון משפר את העיכול
האם אתה סובל מעצירות? האם אתה צריך לנקות את המעי הגס והגוף שלך באופן כללי? לאחר מכן הוסף חומוס כחלק קבוע מהתזונה שלך.
פחמימות בריאות זה נספגות לאט, מספקות אנרגיה יציבה ומווסתות את רמות הסוכר בדם.
הסיבים בחומוס, יחד עם מיץ הלימון, השום, שמן הזית והתבלינים הבריאים משפרים את מעבר המעי ומסייעים בסילוק רעלים מהמעי הגס.
בקר במאמר זה: 3 חליטות לניקוי המעי הגס והמעיים
חומוס דל בשומן
כפי שהזכרנו לעיל, המזונות שנכנסים לחומוס הם באמת בריאים, עשירים בחומצות שומן חיוניות, כמו חומצה לינולאית, חומצה אולאית וחומצת שומן אומגה 3.
חומוס נהדר על לחם שיפון. אם תשימו אותו על גזר נא וסלרי, תוכלו ליהנות מחטיף טעים לא פחות מאשר בריא.
לחומוס יש יתרונות אנטי סרטניים
הודות לכוחם של נוגדי החמצון והשום, הפועלים כאנטיביוטיקה טבעית, אנו יכולים להילחם ברבים מהתאים המזיקים שעלולים להתפתח לגידול.
אנחנו לא יכולים לשכוח את החומצה הפולית והספונינים, המתאימים מאוד להגנה מפני הנזק הגנטי לתאים שגורם לסרטן.
נהניתם ממאמר החומוס הזה לדיכאון?
תהנה!
